冬棗坐果率較低是大荔縣目前冬棗生產中一大尚未完全解決的技術難題。主要原因是:冬棗花期易受不良氣侯影響,且花芽分化、花朵開放、棗吊生長、棗頭抽生等比較集中,養分供需矛盾突出,體內激素分布不均,從而加劇了花果脫落。生產中常用開甲和噴施赤霉索等生長激素來提高坐果,具有一定的副作用。作為第6代植物生長調節劑的愛增美(丙酰蕓苔素內酯),在平衡其它5類植物激素方面具有顯著功效,能調配營養物質向生長旺盛或營養需求的中心運輸,顯著地提高坐果。減輕落果,從而增產提質。為此,筆者2007年進行了愛增美在冬棗樹上保花保果的試驗,以期為指導大田生產提供科學依據。
1 材料與方法
1.1 試驗地概況
試驗地在陜西省大荔縣八魚鄉八魚村3組4年生冬棗園,栽植密度2米×2米,667平方米栽166株,南北行向,樹形為開心形,樹勢中等,土壤為黃綿土,土層深厚,肥力中等。試驗地土肥水、病蟲防治、樹體管理與大田生產基本一致。棗樹生育期降水量和溫度接近常年水平,期間出現過3次災害性天氣:(1)5月24日花期大霧;(2)6月4日幼果期大霧;(3)6月25日幼果期遭遇11級大風、大雨伴有冰雹,3次災害性天氣造成了一定數量花果脫落。
1.2 供試材料與試驗設計
愛增美由江蘇龍燈化學有限公司提供;70%赤霉素由上海同瑞公司生產。愛增美噴施濃度為3000倍液。赤霉素濃度為20毫克/升,試驗共設5個處理,一組對照,即:
A、愛增美/赤霉素/愛增美(“/”表示各次噴藥間隔)
B、愛增美,赤霉素,愛增美,赤霉素
C、愛增美,愛增美+赤霉素(“+”表示愛增美和赤霉素混合使用)
D、愛增美+赤霉素/愛增美
E、愛增美+赤霉素/愛增美+赤霉素/對照:赤霉素/赤霉素
A-E組處理每次噴施3株,對照處理選擇1單行,每組處理進行4次重復,共計21個小區。13試驗方法
5月18日環割,5月21日下午第1次噴藥,(噴藥后不到30分鐘下起陣雨,22日上午進行了補噴。)5月28日上午,6月2日下午、6月7日下午進行了第2、3、4次噴藥,每次噴藥隨配隨噴,噴施藥液量為500—800克,株,所有葉面必須噴濕。
1.4 調查方法
于7月12—26日棗果坐穩后(未紅人工疏果)對各小區樣樹進行坐果情況調查,每樹取東、西、南、北4個方位,分別選擇有結果能力的50個棗吊調查果數,白熟期、采收期觀察果實生長發育情況,測量單果重,調查果吊比和單株產量。
2 結果與分析

從表1可以看出5個處理組合對冬棗的坐果率和果,吊比均有明顯提高,平均每吊坐果2.723個,比對照1.498個多坐1.225個果,平均坐果率為對照的181.78%。試驗表明愛增美對冬棗保花保果,提高坐果率的作用,以處理D效果最好,為對照的193.46%。處理E次之為189.39%,其次為處理C、B、A。分別為185.58%、173.8%、166.5%,但從試驗效果經綜合性狀(包括果實大小,整齊度,成熟期等)看,筆者認為處理E效果最好,處理D次之,其次C、B、A。
3 小結
(1)愛增美對冬棗保花保果,提高結果率和坐果率效果顯著;其次,2006年5月24日晚和6月4日早兩次大霧,對照冬棗樹上花果脫落,受災嚴重,愛增美處理的冬棗樹,花果雖有脫落,但較未噴愛增美的要輕的多,表明愛增美有增強冬棗抵抗低溫等自然災害的功效。
(2)愛增美可與赤霉素、尿素、磷酸二氫鉀、氨基酸等多種藥肥混合使用。
(3)應用愛增美提高坐果率的同時,必須相應做好疏果工作和土肥水綜合管理,才能達到高產、優質、增效的目的。
(4)試驗結果表明,愛增美和赤霉素二者配合使用,花期間隔7-10天噴混合藥液2次,坐果后再噴1次,有利于促進頭茬花授粉受精,坐好頭茬棗。不僅果個大,品質優,成熟期也相應提前,效果更好。