旱薄山地成年柿樹豐產栽培技術

盤山磨盤柿是天津薊縣城關鎮當家品種，全鎮柿樹栽培面積800公頃，而這些柿園大部分建在旱薄山地，土層薄，石頭多，沒有灌溉條件，傳統的粗放管理產量低、品質差，沒有市場競爭能力。根據多年的生產實踐，總結出了山區旱薄山地成年柿樹豐產栽培技術。

1 深翻改土，加厚土層

柿樹根系龐大且分布深廣，垂直根深3～4米，因此必須為生長在旱薄山地柿樹創造良好的根系生長環境。

1．1 修整梯田

山腳緩坡生長的柿樹，沿水平線修整梯田，加高地沿，修整的梯田里低外高，防止水土流失：陡坡以單株為單位，在柿樹根部上下方修2-3道水平壩臺保持水土。

1．2 深翻覆土

按樹冠投影范圍進行深翻，掌握外圍深些，根部周圍淺些，挖出石礫，回填表土或帶草垡子的山坡土：對于根系裸露的柿樹實行客土覆蓋。不管是深翻或是覆蓋，活土層都應有50～80厘米。

1．3 爆破擴穴

對樹下是石灰巖、片麻巖和頁巖的，可用爆破方法進行深翻擴穴。具體方法是：在柿樹休眠期，沿樹冠投影外側，鉆深100-130厘米炮眼，炮眼上方向外傾斜，內裝炮藥進行爆破。用藥量以能震活地下巖石，地上又不飛石為宜。每棵柿樹根據樹冠大小放3～5炮，然后揀出石塊，回填表土，爆破時注意最好不傷或少傷粗2厘米以上樹根。

2 挖槽蓄水，以貯代灌

坡地柿樹可在樹冠投影上方橫向水乎挖長3米，寬1米，深0.8米的蓄水槽，主要用于截蓄自然降雨。槽兩側斜上方各延伸一條進水溝，盡量擴大截水面積。水槽兩側各留一個低于外沿深、寬各20厘米的排水溝，蓄滿水后能從兩個排水溝向外自行排水，防止雨大沖毀水槽外沿。這樣一個蓄水槽一次能蓄水2立方米、可大大改善根系墑情。如果在水槽底部下挖50厘米，槽底部始終保持不低于50厘米的活土層，更有利于涵養水分。

3 科學施肥，促樹轉壯

3．1 施粗肥

粗肥四季均可施用，而以9月下旬至10月上中旬施入最好。此時施肥作用能為來年春季枝葉生長和開花坐果打基礎。較好的粗肥有腐熟的雞糞、豬糞、牛羊糞，每株施200-300千克，施粗肥同時，可混施一定數量的速效化肥。

3．2 追肥

追施化肥應氮磷鉀合理配合。氮、磷、鉀的施用比例以3～4：1：2效果較好，大樹株施5～8千克。追肥時間以5月上旬枝葉停止生長后和7月上中旬生理落果后果實膨大期為宜。前期追肥以氮為主，后期追肥以氮磷鉀混施為好。

3．3 巧施微肥和植物生長調節劑

鋅、鐵、硼、鈣等微肥噴施比土壤施效果好，成本低，見效快：葉面噴施必多收、噴施寶等植物調節劑，都能收到良好效果。

4 精細修剪，均衡樹勢

4．1 落頭

對樹高超過10米的，要逐年落頭回縮，促樹轉壯。樹高控制在6米為宜。

4．2 向心修剪

對內膛空，主枝冗長下垂，結果部位明顯外移的，要逐年回縮。對于大枝先端已呈嚴重下垂狀的，可于彎曲部位回縮，利用背上枝抬高角度做為主枝頭，恢復樹勢。

4．3 精剪結果枝

剪除干死枝，病弱枝、徒長枝，并對結果枝組進行精細修剪。一個枝組有2—3條結果母枝的，留一壯母枝結果，其余母枝短截，剪去上部混合芽部分，促發新枝，做為下年的預備結果母枝，達到輪番結果，并不斷對衰老枝組進行更新，可避免出現大小年結果現象。

4．4 夏季修剪

對無生長空間的徒長枝、直立枝隨時剪除，有空間的徒長枝、直立枝留30-50厘米短截或摘心，培養結果枝組。

5 防治病蟲，優質豐產

5．1 治病

柿樹主要病害有圓斑病、角斑病、炭疽病和黑星病，謝花后每15～20天噴施殺菌劑1次，可有效防治。在柿樹休眠期清除園中落葉運出園外燒毀，可有效消滅菌源。

5．2 治蟲

柿樹主要蟲害有柿毛蟲、草履蚧、柿粉虱、柿蒂蟲等，在蟲害發生初期或羽化盛期，噴施高效低毒、低殘留農藥，保證果實安全。

通過上述綜合措施，可使山區旱薄山地的柿樹轉壯，延長盛果期年限，達到連年優質豐產的目的。