黃金梨栽培管理技術要點

國有黃泛區農場，擁有耕地面積0.933萬公頃。位于西華縣西12千米處，東經114°23′，北緯33°45′，年平均氣溫14℃，無霜期213天，降雨量700毫米左右，有效積溫4500～47000℃，屬黃河泛濫沖積形成的沙質土壤，地下水位5米左右，土壤pH值6.5-7.0，光熱適宜，排灌方便，適宜果樹生長。農場1999年從山東引進黃金梨建園，株行距1米×3米，授粉品種為園黃、中梨1號，配置比例5：1，采用“三主一千”樹形。2001年發展26.7公頃，而后又以“公司+農戶”的形式發展400公頃現結果面積已達233.3公頃。

黃金梨是韓國園藝試驗場用新高×二十世紀為親本雜交育成的新品種，由于其果實汁多，味甜，肉質細嫩，沒有石細胞，果心小，果肉可食率95％左右。品質優良，加上市場對日韓梨的推崇和苗商的吹虛和炒作。各地紛紛大面積發展。但黃金梨果皮細嫩，易產生果銹，不采用適當的栽培方法很難生產出市場需要的優質果品。經過近幾年大量的田間應用試驗，并進行了深入的調查研究，基本上掌握了黃金梨的生態習性，并總結出一套簡明的栽培管理技術要點，供廣大種植者參考。

1 擴穴深翻

每年結合秋施基肥，深翻樹盤，擴穴1次，全園行間深耕翻。

2 修剪

冬剪主要培養樹形，培養骨干枝組。夏剪主要通過拉枝開角、調整光照：新梢除延長枝頭外，長至25厘米左右進行摘心，培養結果枝組。

3 套袋

(1)第1次套白色小蠟紙袋或梨專用微膜袋，在落花后2周開始，爭取5天內完成。

(2)第2次套大袋，可選用外灰內黑，外黃內黃，外黃內白的雙層果袋，要求在5月25日以前完成。

套小蠟袋前一定要進行疏果，疏果時應疏掉中心果、歪斜果、畸形果、蟲啃果，枝、葉磨傷果、宿萼果、凍裂果、棱溝果、果柄短粗直立朝上果，聯體果。只留果形正且果柄較長生長健壯的果。留果距離一般為20厘米，留果時原則上不留雙果，不留梢頭果。只留健壯枝條中下部兩側的果。具體要求是：同一個果臺上，從花序基部數起，樹勢強的選留第3個果或第4個果，樹勢較弱的樹，選留第2個或第3個果，其余全部疏掉。

套小袋前的噴藥極為重要，要噴細致均勻，選用高效、低毒、安全、殘效期長的藥劑，特別注意的是，不宜選含硫、含錳鋅類，含唑類、含銅制劑、含磷和乳油類農藥，不混加葉面肥和展著劑，以防刺激幼果表皮加重果銹，影響外觀品質。

套袋應于每天上午9點至下午6點，選晴天抓緊進行，陰雨天或露水未干時不宜套袋。

4 灌水

12月至元月灌防寒越冬水：早春(萌芽前)灌透生長發育水；伏旱前灌足果實膨大水，減少梢果爭水矛盾和第2次生理落果(麥前5月下旬至6月上旬)。

5 施肥每年施5次肥，以5年生樹為例

(1)萌芽前施速效肥料，以尿素為主，每株施0.5～1千克，開放射狀溝施入。

(2)謝花后新梢停長期(5月中下旬)，此期為營養轉換期，補充營養，可減少落果：施高氮復合肥每株500克，開放射狀溝施入。

(3)果實膨大期(6—7月)，促進果實膨大，花芽分化，以磷、鉀為主，重點施鉀肥。每株施復合肥0.5千克+硫酸鉀0.25千克，開放射狀溝施入。

(4)采果后，補施尿素，每株0.25千克。

(5)10月份，重施有機肥，混磷肥和鋅、鐵、鈣、硼肥等，施肥量占全年的60％以上。每667平方米施有機肥5000千克，過磷酸鈣50千克，硫酸亞鐵50千克，鋅、硼若干混勻后開溝施入。

6 防治病蟲害，保葉、保果、保樹

(1)萌芽前噴5波美度石硫合劑或20～30倍晶體石硫合劑，消滅越冬蟲卵和病原菌。

(2)落花80％時噴甲托1000倍+多菌靈600倍+10％吡蟲啉2000倍，主要防治梨木虱、梨黑星病、輪紋病。

(3)套小袋前可選用甲托1000倍+多抗霉素500倍+阿維菌素3000倍+樂斯本1000倍或多抗霉素500倍+多菌靈600倍+樂斯本1000倍+lO％吡蟲啉2000倍。主要防治梨莖蜂、梨實蜂、梨木虱、蚜蟲、金毛蟲、綠盲蝽、梨黑星病、輪紋病等。

(4)套小袋后至套大袋前，噴福星3000倍+樂斯本1000倍或世高5000倍+啶蟲咪1000倍或大生800倍+氯氰菊酯1000倍。主要防治食心蟲、梨木虱、蚜蟲、金毛蟲、綠盲蝽、梨黑星病、輪紋病等。

(5)麥后，6月10日以前，噴甲托800倍+滅掃利3000倍或噴克600倍+阿維菌素3000倍+高效氯氰菊酯1000倍。主要防治紅蜘蛛、桃蛀螟、梨小和黑斑病等。

(6)6月下旬7月上旬，噴大生M-45 600倍+滅幼脲3000倍(或高效氯氰菊酯1000倍)。主要防治桃小、梨小、玉米螟、蝽象等。

(7)7月下旬8月上旬，噴乙磷鋁800倍+速滅殺丁(殺滅菊酯)3000倍或輪克800～1000倍+敵百蟲1200倍。主要防治輪紋病、軍配蟲、食心蟲、黃刺蛾、金龜子。

(8)果實采收后，噴大生800倍+氯氰菊酯1000倍，保護葉片。主要防治大綠浮塵子、黃刺蛾、避債蛾、黑星病。

由于各地的栽培條件和氣候環境不同，栽培管理技術方法也不相同，請廣大的果農朋友根據實際情況靈活掌握運用。但是要想生產出市場需要的高檔黃金梨，必須采用2次套袋栽培技術，合理疏花疏果，選用合適的優質果袋，加強肥水管理和病蟲害防治。但是套袋技術的應用，加重了梨木虱的危害，造成果面不干凈。嚴重影響商品果的外觀品質，因此，要特別重視對梨木虱的防治。