陜西省西果園大改形的問題與對策

近年來，大改形作為四大技術關鍵技術之一，對陜西果業(yè)發(fā)展起到了舉足輕重的作用，陜西果樹的樹形因大改形技術的應用幾乎發(fā)生了翻天覆地的變化。一時間人人談改形、講改形，有人講改形的好處，也有人對改形態(tài)度漠然，甚至有抵觸情緒。這一技術究竟效果如何呢?筆者在我省幾個主要果區(qū)作了調(diào)查，可以說是有喜有憂。喜的是通過大改形，果園的通風透光條件得到改善，果品質(zhì)量明顯提高，憂的是有部分果園效果不明顯甚至有所下降。在調(diào)查過程中我們發(fā)現(xiàn)，部分果園大改形后樹形混亂，病蟲害嚴重，特別是腐爛病大發(fā)生，最后無法控制而毀園，以致這些果區(qū)群眾幾乎是“談改色變”，真是令人痛心。為什么會這樣呢?難道真是大改形技術有問題嗎?通過深入調(diào)查研究，我們找到了答案。

1 大改形效果差的原因

1．1 行政參與，盲目改形

在大改形技術的實施過程中，政府參與確實在某些程度上起到了積極作用，使這一技術迅速覆蓋全省，推廣力度無疑加大，但也不可避免地存在一些問題，有些地方就采用行政命令的方式限期限量改形，以致于改形偏離了技術推廣軌道，果農(nóng)和技術人員在政府壓力下幾乎是“一刀切”式的進行改形，能改的改，不能改的也改，不分青紅皂白一律改之，任務是完成了，上級的差也交了，可改形的效果在那里呢?改得對還是不對就不得而知了。唉!管它呢，反正上邊讓改咱就改，那管改的對與錯，完事大吉!可最終遭殃的還是果農(nóng)。有果農(nóng)說他的果園原來枝條密度不大，通風透光良好，產(chǎn)量穩(wěn)定，果子質(zhì)量也不錯，結果大改形下來產(chǎn)量幾乎降了一半，收入比往年差的遠了，其實象這樣的果園根本就不需要大改形，可我們?yōu)榱松线吙雌饋碚R好看，也就統(tǒng)一改之，結果給果農(nóng)造成了損失。

1．2 急于求成，適得其反

大家都知道，果樹修剪時如果1次性疏枝量過大，會造成樹體積累養(yǎng)分的大量丟失而“元氣大傷”，從而使果樹營養(yǎng)生長變?nèi)酰麑嵸|(zhì)量下降，抗性減弱，病蟲害隨之大發(fā)生。在大改形過程中，有些果園急于求成，1次到位，改形當年大量疏枝，地上部和地下部營養(yǎng)關系嚴重破壞，夏季有些樹因根部營養(yǎng)饑餓而突然“青干”，造成部分果樹改形當年死樹，勉強活下來的也遠不如改形以前。

1．3 管理跟不上，改形效果差

大改形后，有些果農(nóng)不重視果園管理，比如最常見的就是傷口保護，如果不及時保護剪鋸口，極易引發(fā)腐爛病大流行，這幾乎是大改形果園失敗的最主要的原因。腐爛病曾一度讓一些地區(qū)大改形果園毀于一旦。除此之外還有好多生長期管理上的問題，諸如不及時拉枝和抹芽除萌，肥水管理跟不上，不及時防治病蟲等等，導致樹形混亂。病蟲害嚴重，果品質(zhì)量下降，結果改形后效果不大理想，甚至不及改形前。

1．4 技術服務不到位

部分地區(qū)由于技術服務受到種種原因限制，使得果農(nóng)在大改形技術方面掌握不夠，操作起來就有一定困難，致使大改形難以達到預期效果。這方面的主要原因是技術人員少，資金缺乏等。

2 搞好大改形的對策

2．1 行政引導，科學改形

在大改形工作中，最重要的就是要有科學的態(tài)度和方法，不能搞“一刀切”，要因地因樹制宜，科學分析，制定方案，嚴格論證改形的可行性和方法，不需要改的就不改，確實要改的要注意方式和方法，不能盲目改形。在科學論證的前提下，適當?shù)男姓苿雍鸵龑В兄诟男蔚捻樌_展。比如可以做行政的輿論宣傳，對改形果園給予一定補貼等手段，真正為群眾辦實事，辦好事，這樣既維護了群眾利益，又提高了政府形象，何樂而不為呢？

2．2 因園施策，逐步到位

欲速則不達，這個道理在大改形中一樣適用。群眾說：“心急吃不了熱豆腐”，雖是口頭禪，其實有一定的哲理性。大改形千萬不能搞1次到位，要順其自然，因園施策，因樹制宜，逐步到位。具體包括兩個方面：間伐和整形。通過整形不能解決問題的就要間伐。間伐在不影響產(chǎn)量的前提下可用多種方式有計劃有步驟逐年進行。間伐前先要確定臨時樹和永久樹，并做確切標記。臨時樹重疏回縮給永久樹讓路，永久樹重點培養(yǎng)，待永久樹達到目標樹形后，可對臨時樹1次性間伐。永久樹整形要綜合考慮各種因素來確定目標樹形，包括果園立地條件，株行距，栽植方式，通風透光條件等。確定樹形后可應用落頭、抬干、疏枝等措施逐步整形。總之，整形的原則是：因園因樹制宜，逐年分步實施。最終達到枝枝見光，葉葉高效，果果優(yōu)質(zhì)的理想效果。

2．3 加強改形后管理

管理是大改形成敗的關鍵，主要包括以下7個方面：(1)、剪鋸口保護。大改形后的果樹傷口多，對這些傷口如果處理不好，不僅影響樹勢。而且會引起腐爛病發(fā)生。因此，對大改形后的果園應逐行逐株進行檢查。凡是傷口沒有處理的應趕緊進行處理，沒有包扎好的應重新進行包扎。傷口保護前一定要先削光整平，具體保護方法很多，常見的有：抹泥：刷漆；涂潤膚油；藥劑(843康復劑)處理等。保護后的傷口最好用塑料薄膜包扎，既不失水而且愈合快。(2)、及時拉枝。果園大改形后應認真實施拉枝。幼樹從3月中下旬樹液流動時開始，大樹上2-3年生的大枝從5月中下旬樹液大流動時開始。拉枝應按照改形后目標樹形的要求，采用“一推二揉三壓四定位”的方法，使枝條順直，不要拉成“弓”形。在拉枝中一定要糾正只拉下部枝，不拉上部枝，只拉大枝，不拉小枝的不良習慣。(3)、及時反復抹芽除萌。改形和拉枝后的果樹，一般剪鋸口周圍和主側枝背上的芽容易萌發(fā)徒長枝，除以大換小、留枝補空要用的萌芽外，對無用的萌芽應在萌發(fā)后及時抹除，以節(jié)省樹體養(yǎng)分。一般每隔5～7天抹芽1次。(4)、搞好環(huán)切。對于適齡不結果的旺樹或枝組，一般可在5～6月適當進行環(huán)切，并配合樹上噴施PBO或多效唑1～2次。(5)、加強肥水管理。按照巧施肥要求，以有機肥為主，大力開展果園測土配方施肥。(6)、加強生長期修剪。要切實做到四季修剪。大改形后的果園，有時因抹芽不及時不徹底，往往會出現(xiàn)“滿樹枝”的現(xiàn)象，既影響通風透光，又造成大量養(yǎng)分的無效消耗。應及時剪除多余的直立枝、徒長枝、重疊枝、密生枝和競爭枝等。還要做好摘心、扭梢、拿枝等工作。徹底打開光路，促進花芽分化和果實膨大著色。(7)、搞好病蟲害防治。嚴格按照果園管理無公害的要求，杜絕使用高毒高殘留農(nóng)藥，積極應用低殘留無公害農(nóng)藥。堅持“預防為主，綜合防治”的方針，加強果樹病蟲害測報，全面提高防治效果。

2．4 幼園早規(guī)劃，避免再次改形

對于新栽果園和已建成的幼園，一定要高標準嚴要求，特別是栽植密度和樹形，要綜合考慮各方面的因素(包括品種、立地條件等)，確保以后不再改形。

2．5 強化技術服務

技術服務是大改形工作的有力保障。要確保技術推廣單位的經(jīng)費供給和充足的技術人員職數(shù)，多方面提高技術推廣人員的責任心，使大改形技術真正落到實處。

回顧過去。展望未來，大改形工作任重而道遠。我們只有實事求是，科學改形，才能使這項技術真正為果業(yè)發(fā)展服務。