如何防止桃果干縮等

尊敬的編輯老師：

您們好!

我是貴刊長年訂戶，栽培桃、梨近50畝。近年來引進的晚熟桃品種有黃金蜜、新川中島、美香、南國紅、中華福桃、八仙巨蜜、紅不軟、秦王等，根據(jù)幾年結(jié)果觀察，這些品種在我地成熟期在7月底至8月上中旬，個頭大，色艷，品質(zhì)優(yōu)，但唯一的不足是這些品種在臨近成熟時均不同程度出現(xiàn)干縮現(xiàn)象，極大地影響產(chǎn)量。不知是氣候原因(我地地處蘇北地區(qū)東部平原，離黃海約100公里，土壤為少壤土，每年6月下旬至7月下旬為多雨季節(jié)，極端高溫期在每年7月下旬，常年溫度在35-38℃)還是病害?另外，我栽培油桃以早熟品種為主，品種有東方紅、千年紅、麗春、超紅珠、五月陽光、春光、中油4、5號、雙喜紅等，這些油桃品種只有東方紅、麗春有少量裂果、其它品種均不裂果，效益很好，可是每年雙喜紅油桃采摘后，市場上很少有油桃出現(xiàn)，不知目前緊接雙喜紅成熟的品種有哪些?成功無風(fēng)險的品種有哪些？上述問題希望編輯老師百忙中幫助解答。多謝!

王飛馬

江蘇省漣水縣石源鎮(zhèn)東首一號

2007年12月18日

王飛馬同志：

你好!

來信收悉，現(xiàn)將你提出的兩個問題，分別簡復(fù)如下：

1、關(guān)于中華福桃、八仙巨蜜等品種在7月底至8月上中旬成熟，當(dāng)接近成熟時，果實均出現(xiàn)不同程度干縮現(xiàn)象，并對產(chǎn)量造成影響的問題。

你在信中談到這種果實于縮現(xiàn)象，近年在中原桃產(chǎn)區(qū)發(fā)生比較嚴(yán)重，尤其是中華壽桃和紅雪桃出現(xiàn)果實干縮現(xiàn)象為多，但通過現(xiàn)場調(diào)查結(jié)果來看，不是病害也不是蟲害，初步分析是土壤濕度低，空氣干燥而造成水分供應(yīng)不足而造成的。

因有的桃園管理精細又對晚熟品種實行套袋栽培技術(shù)，果實干縮現(xiàn)象極輕，對產(chǎn)量基本沒有造成影響。對解決此問題提3點建議，①對8月上中旬成熟的品種實施果實套袋栽培技術(shù)：⑦加強果實膨大期的肥水管理，保持土壤濕度，同時應(yīng)噴1～2次葉面肥(以磷鉀為主)；③株間覆草，以麥秸、稻殼、雜草等，草厚為20厘米為宜，此覆草法主要保持土壤濕度，增加土壤有機質(zhì)的含量。

2、在雙喜紅油桃成熟后有哪些品種?無風(fēng)險品種有哪些?

在雙喜紅油桃熟后有中油8號，瑞光18號等油桃品種；是否是無風(fēng)險品種?誰也不能說某個品種是無風(fēng)險品種，只有進行區(qū)域試驗后方能推薦適不適宜品種，因為桃、油桃品種都有對氣候環(huán)境、土壤等生境有各自適應(yīng)性，或最佳生境條件，所以只有引種試種后，再選定發(fā)展最適宜栽培的品種。

你在信中提到麗春、超紅珠、中油4號、中油5號等在蘇北地區(qū)表現(xiàn)好，為此我建議你還應(yīng)發(fā)展極早、早、中早熟品種為主，發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢，獲得最佳效益。

上述問題簡復(fù)到這里，僅供參考。

宗學(xué)普

2008年1月23日

尊敬的編輯老師：

您們好!

我是一名棗農(nóng)，也是《果農(nóng)之友》的忠實讀者。在棗樹的管理過程中，有一個問題想請教專家老師。

我種的大部分是冬棗，由于棗樹都是利用野生酸棗嫁接而成，根系比較淺。再加上是山地，大部分土層較薄，石塊也比較多，在施肥過程中極易傷及大根。這種情況，該如何才能取得最好的施肥效果？另外，我打算在棗園里養(yǎng)雞，對雞我該如何管理?此致

敬禮

河南省洛陽市嵩縣飯坡鄉(xiāng)汪城村路明利

2007年11月6日

路明利同志：

來信收悉，現(xiàn)回復(fù)如下，供你參考之用。

一、關(guān)于山地土層薄、石塊多、棗樹根系淺，且施肥傷大根的情況下，如何施肥提出如下建議。

1)去石填土。在每株棗樹的施肥范圍內(nèi)，采取逐年去石擴穴的辦法，將施肥部位的石塊挖出，再取土填補，去石溝最好開成環(huán)形，寬度30～40厘米，深度40～60厘米。可利用秋末冬初，結(jié)合施基肥，逐年分期分批實施。這樣，有利于根系向下向旁生長，以擴大根系在土壤中伸展。

2)結(jié)合去石補土，較大量施用有機肥，可利用各種落葉雜草或經(jīng)粉碎的農(nóng)作物秸稈(如玉米稈、麥秸等)堆制成粗有機肥，最好在其中混入適量過磷酸鈣(每50千克加入1～2千克)和少量豬、雞、羊糞等，效果會更好。這種深施有機肥的作用，是引根向下，因根有趨肥性，從而促進和擴大根系生長，同時，具有降雨或落水時的吸水、貯水、保水之作用。

3)采取樹盤覆蓋。覆蓋物可采用各種農(nóng)作物秸稈，如秸稈來源不足，可利用棗樹的行、株問及周圍空地，播種豆科綠肥(如毛葉苕子等)，利用莖葉作為覆蓋材料，時間是綠肥作物末花期至花莢期，刈割后就地覆于樹盤，覆蓋的厚度約為20厘米，覆后還應(yīng)在其上再撒覆3～5厘米的土，以達防風(fēng)吹散和防火之目的。每年覆蓋1次，秋施基肥時，將覆之物，當(dāng)作有機肥施于施肥溝中，來年再播或再割(如多年生苜蓿)、再覆蓋。利用豆科綠肥作物進行樹盤覆蓋，有如下好處；(1)豆科綠肥，有生物固氮作用，腐解礦化后，可增加氮素營養(yǎng)，常年如此，可明顯減少元機氮素化肥施用量，據(jù)試驗，連續(xù)3年種豆科綠肥覆蓋后施用作肥。可減少1/3以上的無機氮肥的施用量。(2)可起到因覆蓋而保墑、吸貯雨水，減輕因無落水條件所造成的旱情。(3)可減少山地棗園的表土流失和風(fēng)蝕。(4)可減少有機肥的施用量，減少肥料投資。

二、關(guān)于在棗園養(yǎng)雞問題

棗園養(yǎng)雞可提高棗園的經(jīng)濟收入，因為其一，棗園中的各種雜草及小蟲，是雞的優(yōu)質(zhì)飼料。這和農(nóng)家院中養(yǎng)雞相比，可明顯減少飼料的投放量，從而降低成本。其二，棗樹的病蟲害發(fā)生與其他果樹相比，較少較輕，而且棗樹的病害比蟲害較輕，這又為養(yǎng)雞創(chuàng)造了有利條件，雞吃蟲，可減輕樹干和土中寄生的蟲害發(fā)生。吃草籽，雜草的發(fā)生量也會減輕。其三，棗園散養(yǎng)的雞，活動量大，自然飼料種類多也豐富，肉質(zhì)較圈養(yǎng)的要好，售價相對較高。盡管棗園養(yǎng)雞有以上好處，但也應(yīng)注意棗園打藥，應(yīng)避開農(nóng)藥殘毒期的危害。最好在每次噴施殺蟲后的7～10天，再行放養(yǎng)，較為安全。

黃顯淦

2008年1月23日