２００７年浙江省柑橘產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)分析果品經(jīng)濟(jì)信息

1 生產(chǎn)情況

全國(guó)：2006年全國(guó)柑橘生產(chǎn)形勢(shì)良好，柑橘面積181.4萬(wàn)公頃。2007年，全國(guó)柑橘生產(chǎn)繼續(xù)呈現(xiàn)較好的勢(shì)頭，據(jù)最近對(duì)各柑橘主產(chǎn)省的調(diào)查了解，各地柑橘生產(chǎn)情況良好，湖南、福建、四川、廣西、江西等主產(chǎn)省都有不同程度的增產(chǎn)。

浙江：近十年來(lái)，浙江省柑橘面積趨于穩(wěn)定，基本保持在12萬(wàn)公頃左右，每年的發(fā)展主要在品種結(jié)構(gòu)的更新改造，去冬今春全省新發(fā)展橘園約0.4萬(wàn)公頃，占全省新果園面積的29％，發(fā)展的主要是早熟、特早熟溫州蜜柑，胡柚、象山紅等雜柑，玉環(huán)柚、早香柚等特色柚類(lèi)。

2007年浙江省柑橘生產(chǎn)屬于正常年份，臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害對(duì)主產(chǎn)區(qū)總體影響不大，據(jù)近期對(duì)全省的調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，2007年全省柑橘產(chǎn)量超過(guò)200萬(wàn)噸，比上年略有增加。衢州、臺(tái)州、溫州、金華等主要產(chǎn)區(qū)柑橘產(chǎn)量略增，麗水、寧波等主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量略減，各主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量預(yù)計(jì)為衢州73.4萬(wàn)噸，臺(tái)州50.7萬(wàn)噸，寧波22.8萬(wàn)噸，金華21.8萬(wàn)噸，麗水17.3萬(wàn)噸，杭州16萬(wàn)噸，溫州9萬(wàn)噸。

各品種的生產(chǎn)情況也與上年基本相似，溫州蜜柑的產(chǎn)量略高于上年。增產(chǎn)5％；雜柑、柚等產(chǎn)量與上年持平，橙類(lèi)略減。

總體來(lái)說(shuō)，2007年全省柑橘果品質(zhì)量將有明顯提高，果品外觀和內(nèi)質(zhì)均好于上年，優(yōu)質(zhì)果率較高。

其主要原因：一是隨著“柑橘優(yōu)化改造工程”等項(xiàng)目的實(shí)施，柑橘品種結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，完熟栽培、無(wú)公害生產(chǎn)、商品化處理等優(yōu)質(zhì)技術(shù)得到普及推廣。二是近年的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)現(xiàn)象，促使橘農(nóng)加強(qiáng)栽培管理，加大物質(zhì)投入，進(jìn)一步提高了生產(chǎn)水平。三是2007年氣候適宜，除寧波部分地區(qū)受夏季的持續(xù)高溫導(dǎo)致山地橘園干旱缺水、中晚熟溫州蜜柑落果嚴(yán)重外，省內(nèi)大多數(shù)柑橘主產(chǎn)區(qū)沒(méi)有出現(xiàn)大的自然災(zāi)害問(wèn)題。

2 柑橘銷(xiāo)售形勢(shì)預(yù)測(cè)

根據(jù)2007年省內(nèi)外的柑橘生產(chǎn)形勢(shì)分析，2007年浙江省柑橘銷(xiāo)售形勢(shì)將會(huì)出現(xiàn)以下四方面情況!

2．1 柑橘銷(xiāo)售彤勢(shì)依然嚴(yán)峻

2007年浙江省柑橘產(chǎn)量超過(guò)200萬(wàn)噸，與上年相比略有增長(zhǎng)，同時(shí)全國(guó)柑橘產(chǎn)量呈明顯增長(zhǎng)趨勢(shì)，尤其是廣東的砂糖橘，江西、廣西等地的特早熟、早熟溫州蜜柑等與浙江省同類(lèi)型的寬皮柑橘大量上市，必將對(duì)浙江省柑橘銷(xiāo)售造成一定的壓力，因此浙江省的柑橘銷(xiāo)售形勢(shì)總體不容樂(lè)觀。但只要各地做好促銷(xiāo)工作，橘農(nóng)不惜售，預(yù)計(jì)除了個(gè)別交通不利、市場(chǎng)信息不靈的柑橘產(chǎn)區(qū)外，全省不會(huì)出現(xiàn)大規(guī)模賣(mài)難現(xiàn)象。

2．2 名特優(yōu)品種繼續(xù)暢銷(xiāo)

從近年果品市場(chǎng)情況看，優(yōu)質(zhì)名牌、具有地方特色的柑橘果品在市場(chǎng)上較為暢銷(xiāo)，且售價(jià)較高。目前市場(chǎng)上浙江省地產(chǎn)的大分等特早熟溫州蜜柑仍然走俏，象山等地的產(chǎn)地價(jià)在2.00～4.00元/千克，與上年價(jià)格持平，銷(xiāo)售形勢(shì)較好。

完熟栽培的早熟溫州蜜柑、柚類(lèi)、象山紅等雜柑以及黃巖本地早、甌柑等地方特色名果，預(yù)計(jì)2007年銷(xiāo)售形勢(shì)也將較好，后期上市的胡柚等品種，由于2007年氣候適宜，果大、內(nèi)質(zhì)好，且耐貯藏，銷(xiāo)售期較長(zhǎng)，只要不惜售，價(jià)格預(yù)計(jì)不會(huì)低于上年水平。擁有浙江省十大名牌柑橘等品牌的產(chǎn)品在市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)，如臨海蜜橘等等，仍將保持價(jià)高銷(xiāo)暢，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)現(xiàn)象更趨明顯。

2．3 加工形勢(shì)不容樂(lè)觀

浙江省柑橘罐頭以出口為主，據(jù)有關(guān)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，2007年全國(guó)柑橘罐頭出口總量與上年相近。在30萬(wàn)噸左右。由于受?chē)?guó)際市場(chǎng)影響，全國(guó)尚有3～5萬(wàn)噸小罐型的柑橘罐頭庫(kù)存，因此2007年全國(guó)柑橘罐頭加工量不會(huì)超過(guò)上年，加工用柑橘收購(gòu)價(jià)也可能低于上年。同時(shí)近年來(lái)湖南、湖北加工業(yè)發(fā)展勢(shì)頭很猛，以原料充足、價(jià)格低、勞動(dòng)力價(jià)格低等優(yōu)勢(shì)吸引浙江省的加工企業(yè)外移。此外，食品安全要求的提高也增加了企業(yè)的成本，浙江省的加工優(yōu)勢(shì)正在減弱，加工形勢(shì)不容樂(lè)觀。

2．4 出口量將受出口果園注冊(cè)制度實(shí)施的影響

近年來(lái)浙江省柑橘鮮果出口量逐年上升，2006年，全省通過(guò)不同渠道出口量約在4～5萬(wàn)噸。據(jù)臺(tái)州市統(tǒng)計(jì)，全市2006年直接出口4000多噸，通過(guò)邊貿(mào)等途徑出口約2萬(wàn)多噸，衢州市年柑橘出口量也在5000噸以上。2007年對(duì)柑橘出口產(chǎn)品的要求有所提高，出口果園注冊(cè)制度的實(shí)施，提高了出口柑橘的門(mén)檻，一定程度上將影響浙江省柑橘的出口。

3 對(duì)柑橘銷(xiāo)售下一步工作的建議

根據(jù)以上的柑橘產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)分析，如果后期沒(méi)有臺(tái)風(fēng)等大的自然災(zāi)害，2007年浙江省柑橘產(chǎn)量略增已成定局，面對(duì)全國(guó)柑橘產(chǎn)區(qū)普遍增產(chǎn)、柑橘市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更為激烈的形勢(shì)，建議各地在柑橘生產(chǎn)和銷(xiāo)售中，著重抓好以下四方面工作：

3．1 積極做好柑橘促銷(xiāo)宣傳工作

各地政府部門(mén)要認(rèn)真做好促銷(xiāo)工作，不能因前2年柑橘銷(xiāo)售形勢(shì)較好而存有盲目樂(lè)觀的想法，充分利用“綠色通道”等優(yōu)惠政策，正確引導(dǎo)橘農(nóng)適時(shí)適價(jià)銷(xiāo)售，不能對(duì)售價(jià)期望值過(guò)高，產(chǎn)生惜售心理；要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)浙江省柑橘品牌的建設(shè)和宣傳，通過(guò)推薦會(huì)、柑橘節(jié)等活動(dòng)宣傳促銷(xiāo)，開(kāi)展柑橘觀光采摘游活動(dòng)，引導(dǎo)都市人到產(chǎn)地消費(fèi)，進(jìn)一步擴(kuò)大柑橘銷(xiāo)售市場(chǎng)。

3．2 健全柑橘果品市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)

充分利用浙江農(nóng)民信箱這一網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，發(fā)揮其快速、便捷的功能，健全市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)，加大各地果品市場(chǎng)信息的收集、整理和分析，為從事果品經(jīng)營(yíng)的果品營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)和返銷(xiāo)大戶(hù)做好參謀，及時(shí)提供完整全面的果品市場(chǎng)信息資料，引導(dǎo)果農(nóng)順價(jià)銷(xiāo)售。

3．3 加強(qiáng)市場(chǎng)體系建設(shè)，擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道

要充分挖掘果品批發(fā)市場(chǎng)、產(chǎn)銷(xiāo)龍頭企業(yè)的潛力，發(fā)揮浙江省果品營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步扶持壯大專(zhuān)業(yè)合作社、果品返銷(xiāo)大戶(hù)等營(yíng)銷(xiāo)組織，盡可能在政策上為他們創(chuàng)造良好的條件，不斷開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道，將浙江省柑橘銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

3．4 打造精品果業(yè)

生產(chǎn)部門(mén)要圍繞浙江省“打造精品果業(yè)”這個(gè)目標(biāo)，加強(qiáng)對(duì)橘農(nóng)生產(chǎn)管理的技術(shù)指導(dǎo)，實(shí)施無(wú)公害優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，提倡完熟采收，提高優(yōu)質(zhì)精品果率。同時(shí)加大柑橘產(chǎn)后商品化處理技術(shù)的推廣力度，推行果品清潔、分級(jí)、包裝上市，提高浙江省柑橘的商品質(zhì)量和檔次，以增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。