近2~3年來,陜西省各果區,特別是渭北高原地區。不論套袋還是套塑膜袋的蘋果,均在萼洼部位發生黑點病,個別果園的蘋果果面上也發生黑點病,蘋果越大黑點越多、套袋紅富士蘋果尤為嚴重。有的失去商品價值,造成很大損失。
1 發病原因和因素
1.1 危害癥狀
該病發病初期,果面萼洼部位出現針狀小黑點,且黑點病逐漸擴大,有的如芝麻粒大,有的象綠豆大,病斑只發生在果實表皮,口嘗無苦味,不會引起潰爛,貯存期也不擴展,蔓延。
1.2 病原及發病時間
據最新研究鑒定,套袋蘋果黑點病是鏈格孢菌和粉紅聚端孢菌侵染所致,黑點病的致病菌和蘋果霉心病,斑點落葉病的致病菌基本一致。
黑點病主要發生在6月下旬或7月。當出現悶熱連雨天氣,長期高溫高濕最易發生黑點病。例如今年6月17日-9月10日,間隔降雨累計長達35天左右,連降大雨、中雨、小雨。高濕高溫的惡劣氣候,發生了黑點病。
1.3 發病原因
1.3.1 樹冠郁閉 2~3年內未進行大改形果園,樹冠郁閉,不通風透光,樹下沒有30%的光斑,空氣不對流,不反射。
1.3.2 不實行配方施肥 偏重施氮肥,很少或不施腐熟的有機肥及三元復合肥,造成樹勢衰弱或中庸。
1.3.3 套袋前未噴藥劑或者單噴某1種殺菌劑 噴布不勻,或用藥不當;藥劑噴后未晾干就套袋:有的用乳油類殺蟲劑封閉了幼果果面氣孔;在套袋過程中時間過長,中間突降雨后,猛轉晴,未補噴。
1.3.4 套袋前補鈣不足 套袋蘋果特別是套紙袋的蘋果,由于長期處在黑暗潮濕的環境之中,蒸騰能力大大減弱,吸收鈣的能力很差。如果套袋前沒有補鈣或補的次數很少,就容易因缺鈣引起一些生理性病害,如苦痘病、痘斑病和水心病等。
1.3.5 果袋不合格 有不少果農為了節省成本,減少投資,往往購買一些價格便宜的膜袋和劣質紙袋,消毒不嚴格、質量不過關,結果造成套袋蘋果質量不高。
1.3.6 套袋后放松了病蟲害防治 不少果農錯誤認為蘋果袋套后病蟲就不容易危害果實了,從而放松了對病蟲的防治,20-30天甚至50~60天才打1次藥。結果造成了褐斑病和葉螨、金紋細蛾等病蟲害大發生;有40%~50%的果園紅富士樹在8月中下旬落葉,落葉率在40%以上。造成樹體極度衰弱,降低對病蟲的抵抗力。
1.3.7 亂搞環剝、環切 為促成花,控制旺長,解決大小年。不分永久樹或臨時樹,在主干或枝組上。一律進行環剝、環切,破壞了輸導組織,養分難以輸送和貯藏。
1.3.8 套袋技術不規范 在調查時發現,有相當一部分果農圖進度快、省時、省工,不顧質量要求,套袋未達到上緊、中寬(撐圓)、下透氣的技術規范。
2 防治措施
2.1 加強果園土肥水管理
腐熟有機肥應按每生產1千克優質果施2千克肥的標準施入。施肥量應占全年70%左右。在秋季,667平方米施腐熟雞肥3000~5000千克,再增施64%磷酸二銨0.5-2千克+硅鈣鎂鉀肥或夏氏藍得肥1-2千克。追肥每年2次,3月中下旬(萌芽前),以氮肥為主,磷肥為輔,6月上中旬至7月上旬追施磷鉀肥為主,或含量在45%~48%的三元復合肥或“容昌牌”硅鈣鎂鉀肥或果樹專用肥和夏氏藍得土壤調理劑,每株1~2千克,混合使用效果最好。再配合各個生長時期,定期涂抹不含激素的氨基酸4~6次,再結合噴藥混合或單噴優質葉面肥。以利增強樹體抗病能力,減少病害的發生。有條件果園行間盡量實行種草、覆蓋。
2.2 合理修剪,改善樹體光照
(1)冬季修剪一定要解決樹體郁閉。過密果園,樹體交接率在15%以下時,區分永久樹與臨時樹,對永久樹進行強拉枝,達到100°~120°,枝組培養以松散下垂為主:再通過提干、落頭、開窗、疏除中心干上的輪生、對生、重疊、競爭和過密大枝,減少骨干枝數量。臨時樹重落頭,強控冠,適當提干,減少大枝數量,以單軸延伸結果為主,從大到小,給永久樹讓路。冬剪后每667平方米枝量控制在6萬~8萬條。(2)夏季修剪,采取摘心去葉、捋枝、墜枝、曲枝、強拉枝、變向、多道造傷技術,促使多形成花芽,早結果,盡量少用或不用環割環切技術。夏季修剪每年至少進行2~3次,將背上枝、徒長枝、過密枝、強旺競爭枝、病蟲枝剪除。做到有空留、無空疏,枝與枝保持15-20厘米,使樹下有30%的光斑,培養陽光樹冠,以利花芽分化,果實著色。
2.3 取代環剝環切技木
為了壯樹,連年豐產、穩產、坐果率高,應堅決禁止環剝,而使用PBO控長。時間5月中旬至6月上中旬為好。為促花壯樹用PBO 0.5千克+CA2000果氨寶或奇蕊氨基酸或濟農0.5千克+水0.5千克混合均勻涂抹樹干,或用強力促花增色寶或三抗寶等,一般旺壯樹、未結果或結果很少的樹進行涂抹。從樹干地面20厘米往上一直涂到二層或三層以上為好,中庸偏旺樹用PBO 0.5千克配成250-300倍噴霧,強旺樹用PBO 200倍,弱樹不噴。
2.4 采用優質育果袋
應選用正規廠家生產的雙層內紅紙袋,以進口小林、臺灣佳田、清田為主,國產紙袋較好的有楊陵、大林、精工、秦林、龍成、石鼓等。膜袋以老果侶、晨碩等為主,要嚴格按照蘋果套袋技術規范進行科學套袋。做到上緊、中寬(撐圓)、下透氣的技術要求。套時把幼果放在紙袋的中央,不要讓幼果貼住紙袋,以免發生日燒。
2.5 噴鈣
花后20天,正是幼果期果實吸收鈣肥的第1次高峰期。特別在套袋前后,最少要補鈣3-4次,間隔10-15天,若噴布次數不足,套后結合噴藥,再細致周到噴1~2次優質鈣肥,除袋前后仍要噴施2次鈣肥,0.5千克鈣肥對成300~400倍,效果佳。7月初是蘋果黑點病發生的高峰期,因此,6月中下旬再次噴鈣增加葉片中鈣的含量,有利于控制黑點病的發生。優質鈣以佑果蔬、奇蕊鈣、CA2000果氨寶等為主。收效大。
2.6 搞好青園及合理選用殺菌殺蟲劑
扎實細致做好落葉后及來年春季清園工作,用40%杜邦福星6000倍+90%杜邦萬靈2500倍或10%果康寶100-200倍+90%杜邦萬靈2500倍消毒清園。在套袋前后噴好4次藥:(1)保護藥68,75%杜邦易保1200~1500倍。(2)內吸殺菌劑1.5%多抗霉素400倍或2%-3%多氧清800~1000倍。(3)套袋時噴68,75%杜邦易保1200~1500倍+70%甲基托布津800-1000倍或純多菌靈600倍+30%高生800倍。(4)套袋后噴內吸治療劑+鏟除劑40%杜邦福星6000倍。噴藥時要細致周到,保證葉、枝、果面均著藥、噴藥時加入林生2000倍或柔水通1000倍可提高藥液黏著性和滲透性,提高藥效。
3 經常查袋
定期檢查套袋果實生長情況及病蟲害危害情況,進行詳細記載,并及時采取相應的解決對策。如遇突降暴雨、大雨、連陰雨后,一旦紙袋通氣孔不透氣,可將紙袋下部的兩角通氣孔分別斜剪一下,或在袋底中央剪邊長為0.5厘米的倒三角形孔口,以利透氣、散濕。