杏樹以其適應性強、果實成熟早、營養豐富、用途廣泛等優點而深受群眾歡迎,近年市場前景看好。我縣是山東省杏主產區之一,現有杏樹800公頃,但由于多數杏園立地條件差,管理粗放,致使產量低、品質差。為盡快改變我縣杏樹生產管理落后的狀況,我們于2000—2003年開展了山地成齡杏樹低產園改造技術推廣試驗,取得了較大的成效。現將試驗結果報道如下。
1 成齡杏樹低產園的基本情況
全縣共有成齡杏樹低產園約260公頃,主要分布在低丘山坡地,杏林疏密不均,品種混雜,樹齡相差懸殊,樹勢衰弱,樹冠中下部骨干枝光禿,結果部位外移,結果枝節間短,花芽密集,不完全花比例大。因多年不修剪造成樹冠外部枝條交叉密集,枯枝、老枝多。病蟲害十分嚴重。
技術改造杏園土壤褐土,pH值7.3,土壤肥力極差,土壤含有機質0.54%,速效氮4.8毫克/千克、速效磷5.0毫克,千克、速效鉀120毫克/千克。主栽品種有紅荷包、二花曹、銀水杏,行株距5米×4米,樹齡9—18年生。
2 增產效果和經濟效益
1995年,我們在馬集、紙坊、滿硐等4個鄉鎮建立起技術指導小組,通過開展新技術培訓,編制技術資料等途徑,推廣杏樹綜合管理技術措施,共改造成齡杏樹低產園234.5公頃,取得了明顯的經濟效益。
實施豐產措施后,成齡杏樹低產園單位面積產量和產值逐年大幅度提高,2000年平均每公頃產量6045千克,產值18135元,年平均產量和產值分別比實施豐產措施前(1995年)提高5.3倍和11.6倍。
3 成齡杏樹低產園改造的技術措施
3.1 加強土肥水管理
3.1.1 深翻土壤,增施有機肥山區土層薄,肥力低,土壤中常有大塊礫石。每年9—11月在樹冠周圍或行間挖寬50~80厘米,深40~60厘米的條溝,挑出礫石,回填時每株施入50~100千克有機肥,缺乏肥源時可放人一定量的腐熟秸稈或雜草、落葉,然后回填表土,壓實。提高土壤肥力,改善土壤結構、通透性、蓄水性。在挖條溝時,注意不要傷害杏樹大根。
3.1.2 中耕除草疏于管理的杏園,雜草叢生,病蟲害嚴重,樹干中下部枝條容易早衰和枯死。每年中耕除草2~3次,鏟除杏園雜草,同時提高土壤透氣性和滲水性,促進土壤微生物活動,提高土壤肥力,改善杏園環境,促使老樹復壯。
3.1.3覆草保墑 麥收后樹盤覆草(厚度15~20厘米)是一項效果顯著的保水措施,同時還能調節地溫,抑制雜草生長,保持土壤通透性,經1~2年腐爛后結合深翻土壤埋入地下,可明顯增加土壤有機質含量。
3.2 合理修剪,恢復樹勢
杏樹樹形多采用自然圓頭形,主枝較多,樹冠郁閉,內膛光照不良,小枝易枯死,樹勢普遍衰弱,結果部位外移,產量低,果實品質差。修剪時宜重短截主枝和側枝的延長枝。疏除樹冠中下部極弱的短果枝和枯枝,短截長果枝:疏除樹冠中上部的過密枝、交叉枝、重疊枝,增加樹冠內光照。短截、回縮到向上的分枝處,抬高角度。對衰弱老樹要復壯更新,去老弱枝,促生新枝,更新培養結果枝組。通過修剪大大改善了樹冠通風透光條件,樹體結構合理,結果枝組健壯,果實產量連年攀升。果實品質得到改善。
3.3 加強花果管理,提高坐果率
3.3.1 加強花果管理杏樹雖然較易形成花芽,但是,在營養不良的情況下不完全花比例大。加強果園管理,增加樹體貯藏營養水平,能夠有效地減少不完全花,如采果后及時增施基肥,根外追肥,實行果園覆草,加強病蟲害防治,保護好葉片等。
3.3.2 花期噴硼和應用植物生長調節劑
花期噴布0.2%-0.5%硼砂+300倍尿素混合液、100毫克,升赤霉素均能提高杏樹坐果率。5月中下旬噴布1000毫克/升多效唑,可明顯提高完全花比率。
3.3.3 環剝、環割盛花期4~5天,對3年生以上的主干或主枝進行環剝或環割,通過環剝或環割來增加翌年完全花率。環剝寬度一般0.2厘米左右:環割以割2道為好,兩道間相距5~10厘米。
3.3.4 減輕晚霜危害 杏樹開花早,易受晚霜危害,生產上要做好晚霜預防工作,減少晚霜危害。如花芽膨大期噴布100-200毫克,升赤霉素,早春樹干涂白與灌水,早春樹盤覆草,營造防風林,晚霜來臨時熏煙,花期噴水等均能減輕晚霜危害。
3.4 加強病蟲害防治工作
杏園主要病蟲害有流膠病、杏疔病、金龜子、介殼蟲、食心蟲等。主要防治措施是;杏樹萌芽前噴3~5波美度石硫合劑。新梢長10~20厘米時發現病梢及時疏除。生長季節發現食葉害蟲可噴布40%酰甲胺磷乳油1000倍液進行防治。避免機械傷害,可有效地抑制流膠病。