近兩年,豬肉價(jià)格忽上高峰、忽下低谷,讓眾多生豬養(yǎng)殖戶無(wú)所適從,承受著巨大的心理壓力。但是,江蘇省宜興乃至無(wú)錫地區(qū)有名的“養(yǎng)豬大王”陸怡卻始終處變不驚,他的“法寶”究竟是什么呢?
陸怡的昌興生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展有限公司年出欄三元雜交瘦肉型商品豬2萬(wàn)頭、優(yōu)質(zhì)種豬2000頭,成為無(wú)錫地區(qū)屈指可數(shù)的大型養(yǎng)豬基地。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,一些零散養(yǎng)殖戶擔(dān)憂的“大事”,在陸怡眼里都成了“小事”。
陸怡不愁豬疫病——在他的養(yǎng)殖場(chǎng),豬住的是“標(biāo)準(zhǔn)房”,吃的是專(zhuān)門(mén)配制的飼料。不論是生豬的配種、產(chǎn)仔還是防疫,都由飼養(yǎng)員一手負(fù)責(zé)。2006年,豬藍(lán)耳病在局部地區(qū)流行,昌興的飼養(yǎng)員及時(shí)給豬注射疫苗,同時(shí)還給仔豬和母豬施行了“中藥保健”措施;飼養(yǎng)員們進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)還穿著消過(guò)毒的防護(hù)服。如此細(xì)微的照料,讓這里的豬和疫病完全隔離。
陸怡不愁生豬銷(xiāo)售難——規(guī)模化、規(guī)范化的養(yǎng)殖讓他的生豬在品質(zhì)上得到了保證。為了打開(kāi)銷(xiāo)路,陸怡為昌興養(yǎng)殖場(chǎng)的豬申請(qǐng)了注冊(cè)商標(biāo),憑著“昌興”牌肉豬出眾的品質(zhì)與上海市相關(guān)部門(mén)簽訂了豬肉供給合同。這樣的訂單式養(yǎng)殖,不但讓陸怡免去了生豬銷(xiāo)售的煩惱,而且還能享受每百公斤比正常收購(gòu)價(jià)高100元的高效益。不論肉價(jià)高低,陸怡所承擔(dān)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小了很多。現(xiàn)在,昌興公司又創(chuàng)辦了飼料廠和肉品加工廠,在規(guī)模養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上,開(kāi)始把生豬產(chǎn)業(yè)鏈向兩頭延伸。
陸怡不愁生豬養(yǎng)殖帶來(lái)的污染——早在三年多前,昌興就建成了中型沼氣發(fā)電工程,可以日處理養(yǎng)殖場(chǎng)污水180噸,日產(chǎn)沼氣300立方米。這些沼氣全部用于公司內(nèi)部的照明、豬舍消毒滅菌、供暖保溫、豬飼料加工等,既節(jié)省了生產(chǎn)成本,又使公司內(nèi)部的生產(chǎn)、生活用能基本實(shí)現(xiàn)了沼氣化。 《宜興日?qǐng)?bào)》