一切為了“面包”

市場普遍預(yù)計(jì)，在國際糧食供應(yīng)增長緩慢的背景下，未來糧食價(jià)格仍將進(jìn)一步走高#65377;由于全球糧食庫存正處于數(shù)十年來的低點(diǎn)，世界正面臨一場糧食危機(jī)#65377;

據(jù)聯(lián)合國統(tǒng)計(jì)，截至2007年底，全球共有37個(gè)國家的食品價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲#65377;2008年以來，糧價(jià)增速大有愈來愈快之勢#65377;“面包”已經(jīng)成為很多國家最為頭疼的問題，一些地區(qū)甚至因此爆發(fā)危機(jī)和沖突#65377;

俄羅斯:恢復(fù)糧票?

從2007年夏天開始，俄羅斯人忽然發(fā)現(xiàn)面包價(jià)格在“毫無理智”地攀升，幾個(gè)月內(nèi)就大漲了40%，引得怨聲載道#65377;為穩(wěn)定社會秩序，俄羅斯政府迅速采取了一系列措施:先是限制谷物出口，將小麥出口關(guān)稅提高到40%;2007年10月，又與國內(nèi)30家大型食品生產(chǎn)商及經(jīng)銷商簽署了食品價(jià)格凍結(jié)協(xié)議，將小麥面包#65380;黑麥面包等6種食品的價(jià)格凍結(jié);此外，還加大了對價(jià)格違法行為的打擊力度，對40多家涉嫌“蓄意串通漲價(jià)”的企業(yè)處以數(shù)十萬至數(shù)千萬盧布的經(jīng)濟(jì)處罰#65377;

然而俄羅斯《獨(dú)立報(bào)》近日的一篇文章卻稱，政府阻止糧價(jià)上漲的種種措施均告失敗，2008年前兩個(gè)月，小麥價(jià)格又上漲了50%以上#65377;俄羅斯面包師聯(lián)盟副主席瓦里西#8226;莫羅德赫對媒體表示，面包價(jià)格應(yīng)該由市場決定，根據(jù)市場的發(fā)展趨勢，面包的價(jià)格就是要上漲，國家應(yīng)該為社會的弱勢群體提供更多對口且有利的幫助，而不是凍結(jié)物價(jià)#65377;而糧食協(xié)會主席亞歷山大#8226;克爾布特則建議，為了確保低收入人群能買得起糧食，應(yīng)該恢復(fù)實(shí)行糧食票證制度#65377;

埃及:搶購面包鬧出人命

在埃及，面包是人們的主食，埃及人稱面包為“阿什”，意為生命#65377;但最近幾個(gè)月來，食品漲價(jià)導(dǎo)致面包出現(xiàn)嚴(yán)重短缺，人們因搶購面包引發(fā)的沖突已經(jīng)造成數(shù)人死亡#65377;

埃及的面包大多數(shù)享受價(jià)格補(bǔ)貼，每個(gè)售價(jià)不到1美分，很多人為了買這樣的面包，每天不得不排上兩到三個(gè)小時(shí)的隊(duì)#65377;而那些沒有政府補(bǔ)貼的面包，價(jià)格則要高出5倍以上，對很多埃及人來說根本難以承受#65377;

埃及政府上一次試圖取消面包補(bǔ)貼是在1977年，當(dāng)時(shí)引發(fā)了一場騷亂，70多人喪生#65377;現(xiàn)在，為了控制食品價(jià)格上漲，埃及政府不僅開始限制多種糧食出口，甚至命令軍用面包房烘烤面包投放市場，以暫時(shí)緩解危機(jī)#65377;

秘魯:改吃“土豆面包”

在拉美地區(qū)，很多國家同樣飽受面包短缺#65380;價(jià)格飛漲之苦#65377;在玻利維亞，政府已經(jīng)接管了部分面包房，以保證窮人能吃上面包#65377;在秘魯，軍隊(duì)已經(jīng)開始供應(yīng)由土豆制成的面包作為士兵的主食#65377;

根據(jù)秘魯國家統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)，與2007年同期相比，國內(nèi)面粉價(jià)格已經(jīng)上升了35%，面包價(jià)格上漲了40%#65377;秘魯政府甚至計(jì)劃開始發(fā)放“面包券”，限量購買#65377;

主糧供應(yīng)緊張價(jià)格飆升

近日，全球第二大米出口國越南#65380;第三大米出口國印度大幅削減大米出口量，令全球大米供給減少了1 / 3，3月27日作為全球大米價(jià)格基準(zhǔn)的泰國大米報(bào)價(jià)從每噸580美元漲到了每噸780美元，漲幅超過30%，達(dá)到了20年來的最高點(diǎn)#65377;全球糧食供應(yīng)是否將出現(xiàn)緊缺危機(jī)成為國際市場關(guān)注的焦點(diǎn)#65377;

泰國米價(jià)暴漲無疑對全球糧食市場又是一記沉重的打擊#65377;聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織2008年2月就已經(jīng)警告稱，36個(gè)國家2008年將面臨食品短缺#65377;

除了大米之外，國際小麥價(jià)格也達(dá)歷史高位，在2007年中，因全球小麥連年欠收，供應(yīng)吃緊，全球小麥價(jià)格屢創(chuàng)新高#65377;美國作為全球最大的小麥出口國，目前的庫存已經(jīng)下降至60年來的最低水平，致使小麥價(jià)格高升，并于3月中旬創(chuàng)出30年歷史新高，達(dá)到每蒲式耳1284美分#65377;雖然目前小麥價(jià)格較3月上中旬有所回落，但是整體水平仍高于2007年同期#65377;

根據(jù)聯(lián)合國的統(tǒng)計(jì)，截至2008年1月底，一年內(nèi)全球糧食價(jià)格已上漲了35%;如果從食品價(jià)格開始緩慢上升的2002年算起，全球食品價(jià)格已暴漲了65%#65377;聯(lián)合國農(nóng)糧組織的世界食品指數(shù)也顯示，單在2007年，奶制品價(jià)格已經(jīng)飆升了近80%，而谷物價(jià)格也上漲了42%#65377;

國際糧食供給增長緩慢

聯(lián)合國糧農(nóng)組織表示，盡管2007年的糧食產(chǎn)量有所增加，并且2008年的初步前景樂觀，糧食仍然供不應(yīng)求#65377;據(jù)估計(jì)，目前有大約1億噸糧食用于生產(chǎn)生物燃料，使這個(gè)行業(yè)成為主要的糧食消耗大戶#65377;在2007-2008年種植季節(jié)，預(yù)計(jì)美國會用至少8100萬噸玉米生產(chǎn)乙醇，將比上一季增加3200萬噸，增幅37%#65377;

雖然高升的糧食價(jià)格激勵(lì)了農(nóng)戶的種植熱情，但是在氣候異常和成本增加的情況下，總體播種面積增長仍然有限#65377;近日公布的美國農(nóng)業(yè)部種植業(yè)報(bào)告顯示， 2008年美國玉米播種面積為8604萬英畝，比2007年同期減少8.08% ;美國大豆播種面積將增至7479萬英畝，同比增長17.54%;美國所有小麥播種面積增長5.58%，達(dá)到6380萬英畝#65377;

雖然種植面積大幅增長，但目前糧食庫存情況仍然不能樂觀#65377;國際谷物理事會(IGC)日前發(fā)布的最新報(bào)告預(yù)計(jì)，2008年至2009年度全球小麥期末庫存為1.28億噸，比2007年增長1600萬噸#65377;小麥期末庫存的大部分增幅將集中在全球五大出口國，他們的小麥期末庫存總量將增長約1000萬噸，達(dá)到3600萬噸#65377;

在過去的3月份中，全球主要糧食期貨價(jià)格紛紛創(chuàng)下歷史新高，3月12日小麥價(jià)格創(chuàng)下30年新高，3月27日大米價(jià)格創(chuàng)下20年來的最高點(diǎn)#65377;市場普遍預(yù)計(jì)，在國際糧食供應(yīng)增長緩慢的背景下，未來糧食價(jià)格仍將持續(xù)走高#65377;由于全球糧食庫存正處于數(shù)十年來的低點(diǎn)，世界正面臨一場糧食危機(jī)#65377;