保持勻稱(chēng)身材,擁有健康體魄,是每個(gè)人的夢(mèng)想。然而那些愛(ài)喝湯,愛(ài)吃甜食,喜食熱燙食物,喜歡賴(lài)床的朋友們可要注意,當(dāng)心這些習(xí)慣給你帶來(lái)發(fā)胖的煩惱。
湯
在我們所吃的各種食物中,湯是既富于營(yíng)養(yǎng)又最易消化的一種。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的一項(xiàng)調(diào)查表明,在6萬(wàn)多接受營(yíng)養(yǎng)普查的人中,那些營(yíng)養(yǎng)良好的人,正是經(jīng)常喝湯的人。這是因?yàn)闇茉谛∧c中均勻分散,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被消化、吸收。也正因?yàn)槿绱耍葴兄谷税l(fā)胖的潛在危險(xiǎn)。正確的做法是:飯前喝湯,選擇低脂食物做湯。飯前先喝幾口湯,可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁,增強(qiáng)飽腹感,從而抑制攝食中樞,以免飲食過(guò)飽。另外應(yīng)盡量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料,如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料,最好在燉湯的過(guò)程中將多余的油脂撇出來(lái)。而瘦肉、鮮魚(yú)、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等,都是很好的低脂肪湯料,可以多選用一些。
糖
糖是人體內(nèi)的主要能量供應(yīng)物質(zhì),人體運(yùn)動(dòng)、思考、代謝等生理活動(dòng)都有賴(lài)于糖類(lèi)提供的能量。但若食糖過(guò)多(尤其是蔗糖),超過(guò)人體所需,多余的糖分便會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存于體內(nèi),使身體發(fā)胖。其實(shí)在我們?nèi)粘o嬍钞?dāng)中,谷物、饅頭、蔬菜、水果等都含有較為豐富的糖分,如果不進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量的活動(dòng),基本能夠滿(mǎn)足機(jī)體的生理需要。我們平時(shí)食用糖制品,大多是因?yàn)樨潏D口感,為了滿(mǎn)足味蕾的需要。所以,愛(ài)吃糖的朋友可要管住自己的嘴巴,不要貪圖一時(shí)的痛快,而招來(lái)甜蜜的煩惱。
躺
喜歡賴(lài)床、不愛(ài)運(yùn)動(dòng)也是引起肥胖的重要因素。尤其是飯后立即上床更容易發(fā)胖。俗話(huà)說(shuō):“飯后躺一躺,不長(zhǎng)半斤長(zhǎng)四兩”。醫(yī)學(xué)家告誡人們,飯后至少要休息20分鐘,再上床睡覺(jué)。哪怕是午睡時(shí)間也應(yīng)如此。運(yùn)動(dòng)是雕塑形體,保持健康的一劑良方。它不僅能充分利用能量,消耗體內(nèi)過(guò)多的脂肪,還可以鍛煉全身各部位的肌肉纖維組織,使肌肉、脂肪的形態(tài)、分布更趨合理化。所以,“戀上你的床”的不愛(ài)運(yùn)動(dòng)的朋友,要改變生活習(xí)慣,多多活動(dòng)鍛煉。
燙
滾燙功夫茶,熱燙生滾粥,吃溫度較高的食物,可使胃腸壁血管擴(kuò)張,消化腺分泌活動(dòng)加強(qiáng),因而促進(jìn)消化吸收,特別是對(duì)糖的吸收。因此,常吃熱燙食物,亦易引起發(fā)胖。另外,這種飲食習(xí)慣易損傷食管黏膜上皮,使之發(fā)生破損、潰爛,甚至出血,長(zhǎng)期受損會(huì)發(fā)生惡變。所以,不管從體態(tài)著想,還是為健康考慮,都應(yīng)避免進(jìn)食過(guò)熱過(guò)燙的食物。
身體臃腫肥胖,不僅影響形體美,而且增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此,若想擁有苗條健美的身材、健康的體魄,請(qǐng)切忌“湯、糖、躺、燙”,防止身體發(fā)胖。