種子發芽

前些天，老師布置我們一個家庭小實驗——觀察種子發芽。

在老師的指導下，我把12粒蠶豆分成3組，每組4粒，分別放入3個同樣的玻璃杯中。然后，用膠布些好1、2、3號，貼在3個杯子上。我往1號杯中倒入小半杯清水，使蠶豆半露出水面，再往2號杯中倒水，讓蠶豆全部淹沒在水中。3號杯子不放水。準備停當，就等著看它們的發芽情況了。

第一天，我放學回來，書包還沒來得及放下，就去看蠶豆。我伸著脖子，睜大眼睛，發現1號杯里的蠶豆漲大了，豆間的空隙縮小了，水全被吸收了。2號杯子里的蠶豆稍大了些，水也不那么清澈了。3號杯子還是老樣子。于是，我又給1號杯子加了點水。

第二天，我驚喜地看到，1號杯子里的蠶豆皮裂開了一個小口，鉆出一個嫩嫩的小白芽。2號杯子里的水更混濁了，蠶豆發胖了，像得了浮腫病。3號杯子里的蠶豆仍舊睡在那里。

第三天，1號杯的蠶豆芽又伸長了一倍，裂口中露出了白白的蠶豆芽，像是要脫掉外衣似的。2號杯子里的水發出一股臭味，并且已經看不清蠶豆的模樣。我瞪大眼睛從杯底看，還是沒有發芽。3號杯里的蠶豆依然如故。

我非常納悶，為什么3個杯子里的蠶豆不一樣呢?3號杯子中沒有水，所以蠶豆不能發芽，這一點很好理解。可2號杯子里面有水呀，為什么種子也不發芽呢?后來，老師告訴我：“2號杯子里雖有充足的水，但是沒有足夠的空氣，所以也不會馬上發芽；只有1號……”沒等老師講完，我搶著說：“只有1號杯里既有適量的水，又有充足的空氣，所以蠶豆最先發芽了。”老師點點頭，問：“那么這個家庭小實驗使你懂什么了?”我胸有成竹地說：“植物生長離不開水和空氣。”

真是處處皆科學啊!

知識鏈接：要使種子發芽，除了種子本身具備發育完全的內在條件外，尚需要有合適的外部環境條件配合才行。所謂環境條件主要包括適宜的溫度、足夠的氧氣以及適當的水分。三者缺一不可。