健康新知

好消息：食用豆制品降低患乳腺癌風險

日本一項研究報告稱，常吃豆制食品的女性患乳腺癌的風險較低。

東京國立癌癥醫療中心研究所的研究人員在對全國約2.5萬名年齡在加40到69歲之間的女性進行了平均10.5年的跟蹤調查后發現，血液中染料木黃酮濃度高的女性比濃度低的女性患乳腺癌的幾率小，而豆制品中則富含染料木黃酮。

研究人員還比較了144名患乳腺癌女性與288名未患乳腺癌女性的血液樣本，發現染料木黃酮濃度最高的女性患乳腺癌的風險是濃度最低的女性的1/3，而前者通常每天食用100克左右豆腐或大約50克納豆(在日本，大豆被制成豆腐、味噌湯或發酵為納豆之后食用)。

壞消息：男人水面過少易發胖

日本一項研究結果顯示，夜間睡眠時間少于5小時的男人更容易發胖，或血糖水平升高導致罹患糖尿病。

這項研究由日本大學醫學部副教授金居田良隆(音譯)主持。研究結果顯示，在1999年接受調查的非肥胖男性中，晚上睡眠不足5小時的人在接下來7年中發胖的幾率是睡眠更多者的1.36倍。同時，睡眠不足者血糖水平升高的幾率是睡眠充足者的1.27倍。

研究者沒有說明，這一研究結果是否適用于女性。金居田說，睡眠不足的人容易產生饑餓感和對高熱量食物的食欲，因而可能導致肥胖或血糖水平升高。

新知：幸福的遺傳

來自英國愛丁堡大學的科研小組通過研究得出結論稱，人類的幸福感水平在很大程度上是由基因決定的。

科學家將900對同卵和異卵所生的雙胞胎作為他們的研究對象——同卵所生的雙胞胎擁有相同的基因，而異卵所生的雙胞胎則沒有。在對不同雙胞胎之間的個性差異進行比較研究后發現，基因因素至少決定著一半可促使人們感覺幸福的個性特征——心態平和、善于交際和責任感較強。科學家們認為，只有具備上述三種潛質的人才會比其他人更多地感受到幸福或滿足。因為具備這些潛質的人在陷入困境時更容易以其特有的方式為自己緩沖減壓。

另外，《幸福研究》雜志之前公布的“生活滿意指數”調查報告涉及全世界90個國家，受訪者近10萬人。整個排名中，地中海國家馬耳他成為世界上最開心國度，其后依次為丹麥、瑞士、哥倫比亞和愛爾蘭。烏拉圭、哥倫比亞等南美國家和非洲國家加納名列前茅。中國排名位于中游，但中國人的幸福感近十年中迅速下降。

專家們指出，金錢買不到幸福。英國的表現最有代表性，它被甩出前20名之外，并且在過去30年中，英國人均收入增長80％左右，但英國人幸福感卻沒有太大變化。

心理：嫉妒與身高

荷蘭科學家最新研究指出，人們的嫉妒情緒強烈程度可能與他們的身高有關，身高越矮的人越容易產生嫉妒情緒。

荷蘭格羅寧根商學院和西班牙巴倫西亞大學的研究人員分別讓549名來自荷蘭和西班牙的男性和女性志愿者回答調查問卷。問卷列出了假想情敵的各項條件，志愿者必須回答他們在哪種條件下產生嫉妒情緒，并記錄下嫉妒情緒的強弱程度。結果發現，男人通常在面對強壯，富有和有吸引力的對手時感到緊張和嫉妒，但隨著被調查者的身高提高，這種不安和嫉妒的情緒就會減弱。也就是說，男人遇到的情敵比自己越高時，嫉妒情緒越強烈。

而在女性當中，身高對嫉妒的影響并不明顯。

天文：火星的地下水冰

科學家一直猜測，火星表面下儲存有大量的水冰，現在，他們找到了證據。

美國“火星勘測衛星”(MRO)探測器上Sharad雷達獲取的最新觀測數據顯示，在火星表面下存在著一層厚度達數百米的特殊構造，其中冰的比重至少高達50％。如果這一發現最終能夠得到證實，那將會改變長期以來科學家們對火星氣候演化史的看法。有科學家認為，新發現的富冰構造可能形成于火星寒冷且干燥氣候周期的末期。專家們認為，火星氣候從大約18億年前開始變得寒冷而干燥。

科學家表示，新發現的地下冰層將成為今后火星探險活動的主要目標之一。