小廚師的安全手冊

模仿是孩子的天性，即便您做飯的動作在孩子看來也超級有趣，但刀光火影的廚房對蹣跚學步中的孩子似乎過于危險。新年將至，媽媽們在廚房的時間可能會比平時更長，這也意味著對鏡子來說廚房的危險系數也更高，在此編輯提醒各位媽媽不要忽視廚房安全。

設計安全

重要指數：★★★

廚房的裝修，可能大多數家庭都會忽視“孩子”。但好奇的孩子絕對不會忽視廚房這塊神秘的寶地，在這里他們會模仿媽媽做飯的一切動作，因此廚房的設計不能不考慮孩子的安全因素。

電器安全

重要指數：★★★★

隨著生活水平的提高，冰箱、電飯鍋、微波爐等電器慢慢成了大多數家庭的必備電器，但電器在給您的生活帶來方便的同時，也會寶寶帶來一定的安全隱患。

小電器的安全

在廚房裝修前，應該對所有電器的布局合理規劃，可以有計劃地在廚房的各個角落多設一些電源插座，防止電線橫陳，給寶貝帶來一些不必要的危險因素。電線不要在水池、電爐或其他爐具旁鋪設，并安裝漏電保護裝置。

電飯煲、電炒鍋、電磁爐等可移動的電器，用完后除關掉開關，還應把插頭拔下，以防寶寶因好奇而去研究并開動，造成觸電或者燙傷等意外。另外也不要把這些電器的電線垂在孩子可以牽拉的地方，他有可能會因用力拉電飯鍋的電線，而讓電飯鍋從桌子拉下來砸到自己的腦袋。讓寶寶的頭遠離正在使用的微波爐，它的強輻射很容易影響孩子的健康。

大宗電器的安全

這里重點要給大家介紹的是冰箱安全，源源不斷的食物從里面出來，讓它成了孩子眼中的天堂。有機會就去拉開冰箱看看是絕大多數孩子都會做的事情。孩子頻繁開關冰箱不止容易夾傷，或把自己關進冰箱，還會給腸胃帶來危險。

城市家庭幾乎所有的食物都經過了冰箱這個中轉站。渴了有飲料，餓了有食物。人們的生活習慣似乎更衛生了，但孩子的腸胃疾病卻越來越多了。經專家對兒童腸胃多發病區的調查表明，造成兒童腸胃疾病的主要禍首，竟然是家庭冰箱。

調查顯示，家庭冰箱內的金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等幾十種細菌都是對兒童消化道產生嚴重危害的病菌。這些細菌在10℃以下的冰箱溫度內非但沒有死亡，而且還生生不息。中國疾病預防控制中心營養和食品安全研究所的專家指出：目前中國家庭的冰箱經常是生、熟食混放，更容易沾染細菌。這些細菌對孩子的腸胃造成極大的危害。

物品安全

重要指數★★★★★

合理的物品放置，會給在廚房里嬉戲的寶寶減少不少安全隱患。除了大家都知道的刀、餐具剪要放到孩子夠不著的地方，煤氣要關好總閥門外，廚房里的每一樣東西都可能給孩子造成不同程度的傷害。所以要注意不要在廚房里放凳子，防止孩子利用凳子來取高處的危險物品。

清潔用品安全

一般廚房使用的清潔用品比較多，這些清潔劑、去油劑、消毒劑、融解劑等都含有氯或者氨等，但含氨與氯的清潔劑倒到一起會產生一種叫氨胺的致命氣體。所以這些清潔劑一定要放在寶貝夠不著的位置，使用時要將寶貝抱到別的房間，戴上手套、口罩，千萬不要兩種以上清潔劑一起使用，并且注意通風。

垃圾安全

廚房里最好使用踏腳式加蓋垃圾桶，這樣可以更好地避免小幼兒從垃圾桶里取出危險垃圾：如罐頭的拉蓋、變質丟棄的食物等。垃圾桶盡量放在一個比較隱蔽的地方，購菜的塑料袋等要及時清理，防止病從口入。很多媽咪習慣收集大量購物塑料袋，以備盛裝廚房垃圾。媽咪最好把空的塑料袋折疊打結，這樣即節約空間，整潔干凈，又可以避免孩子把塑料袋套在頭上玩發生危險。

做細心媽媽

地面上的水漬、油漬時要及時清理，以免寶貝闖進去滑倒。熱的食物和飲料不要放在寶寶夠得著的地方，以防寶貝兩手抓食物時被燙到。不能吃的東西不要放進盛裝食物的容器。進入廚房的孩子，會很想動手提前嘗嘗食物。他們很可能誤認盛器，把里面的東西放進嘴巴。為了滿足孩子的好奇心，享受廚房的樂趣。可以買廚房玩具在您做飯時供寶寶模仿。

編輯 楊黛清