“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜;都說冰糖葫蘆兒甜,甜里面它透著那酸?!币皇赘柚{《冰糖葫蘆》,唱出了河南省平輿縣東皇廟鄉(xiāng)馬莊村農(nóng)民的心聲。如今,小小的冰糖葫蘆已讓全村160多戶人走上致富路,該村也成為當(dāng)?shù)芈劽谋呛J生產(chǎn)專業(yè)村。
馬莊村加工冰糖葫蘆的歷史悠久,訪村生產(chǎn)的糖葫蘆曾是王府的御用品。二十世紀(jì)九十年代初。馬莊村人三五成群,背著串串糖葫蘆行走在平輿縣大街小巷。很快,馬莊村的冰糖葫蘆風(fēng)靡全城。
為了開拓市場,馬莊村人突破冰糖葫蘆的傳統(tǒng)做法,注入更多的“新元素”,如山藥、草莓等,讓冰糖葫蘆“色香俱全”:通過改進(jìn)生產(chǎn)工藝確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo),并實(shí)行防塵包裝;改用多種有豐富營養(yǎng)的水果和玉米熬制糖稀,生產(chǎn)出來的冰糖葫蘆光亮透明,既惹人喜愛,又實(shí)現(xiàn)了玉米就地加工轉(zhuǎn)化增值,一舉多得。如今,馬莊人的冰糖葫蘆成了市場上的搶于貨,昔日走街串巷的馬莊村人也逐漸告別了家庭作坊,紛紛搶“駐”縣城。
李心強(qiáng)帶領(lǐng)村民種梨樹致富
周于明
沛縣鹿樓鎮(zhèn)七堡村村主任李心強(qiáng)刻苦鉆研果樹種植技術(shù),帶領(lǐng)村民發(fā)展新優(yōu)果樹種植,走出了一條種植果樹致富之路。
李心強(qiáng)是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾摹肮麡鋵<摇?。近年來,他把自費(fèi)訂閱的七種果樹報(bào)刊當(dāng)“顧問”,對(duì)梨樹新品種的引進(jìn)、推廣極為關(guān)注。他先后到山西、陜西、山東等省20多個(gè)市縣考察學(xué)習(xí),引進(jìn)10多個(gè)新品種梨樹,經(jīng)試種,找到適宜當(dāng)?shù)匕l(fā)展的品種。他在老梨樹上采取高位嫁接技術(shù),果樹次年就可掛果,3年后進(jìn)入盛果期,現(xiàn)已發(fā)展800畝。
李心強(qiáng)還把283個(gè)梨樹種植戶組織起來,成立了“七堡梨產(chǎn)銷合作社”,并注冊(cè)了“七堡貢梨”商標(biāo)。合作社組織社員統(tǒng)一引進(jìn)品種,統(tǒng)一無公害栽植,統(tǒng)一生物防治病蟲害,統(tǒng)一品牌和包裝,統(tǒng)一銷售,解決了果農(nóng)種植技術(shù)和銷售的諸多難題。
前不久,李心強(qiáng)利用網(wǎng)絡(luò)與南京的商家談生意,每公斤梨售價(jià)1.8元。比去年同期高出0.3元,僅此一項(xiàng),就為村民增收60多萬元。合作社在李心強(qiáng)的帶領(lǐng)下,在村東沿龍河公路旁建起了“七堡村果品銷售專業(yè)市場”,各地商賈云集,在樹上看果訂貨,村民種植果樹的積極性高漲,紛紛擴(kuò)大果樹種植面積。