發財點子多 巧創意拓寬致富路等

近幾年來，山東省棗莊市山亭區農民不斷創新致富渠道，有不少農民靠財富點子發家致富。

咸菜勝過鮮菜

近日，筆者在棗莊市山亭區城頭鎮農貿市場看到，幾個咸菜攤位生意火爆。如今，人們吃膩了大魚大肉后，又將咸菜作為改換口味的一種佳肴。這個鎮的一些農民便看準市場，做起了咸菜生意。一位叫陳家友的老板興奮地告訴記者：“市場上一千克蘿卜賣四五毛錢，但加工后的蘿卜干每千克卻可賣2.5元，且供不應求。這兩年，我每個月賣咸菜的收入就在1000元以上?！?/p>

有新意創效益

山亭區水泉鎮南蔣村農民程士斌，敢于打破常規。常常弄出一些新鮮花樣來。去年春天，當別人都在盼著自家的蘋果樹上掛滿果實時，他卻讓自家的每棵蘋果樹上僅留了300個幼果。人們都不知道他葫蘆里賣的什么藥。直到采摘時，大家才搞明白：家家蘋果論斤賣，而他家的蘋果卻是論個賣。他的蘋果個大，著色又好，實在惹人喜愛，不僅賣得快，而且價格高。一算帳，300個蘋果的效益，遠遠超過了別人家一棵樹上產的150千克蘋果。

石磨嫩玉米漿

山亭區山城街道柴林村青年農民李軍以每千克3元的價格讓玉米漿俏銷市場。李軍到市場上考察，發現種反季節玉米、賣嫩玉米漿是實現玉米增值的一個好途徑。于是，他把自己承包的土地錯季種上了優質玉米，收獲的嫩玉米采用石磨磨漿，避免機械加工過程中受熱損失營養。他的妻子每天早上擔四、五十千克嫩玉米漿上市，都被消費者爭購一空。

粗糖餐館紅火

山亭區桑村鎮于莊村農民許利國在城區開了一家飯館，一年多來生意平平。但他發現。常有城里的—些熟客讓他在鄉下捎一些玉米面做的“鍘絲面條”嘗嘗。他一琢磨。為何不開個粗糧飯館?就這樣，他將原來的店堂稍加改動，將招牌改為“紅高粱餐館”，有粗糧粗做、粗糧細做、細糧粗做的“鋼絲面”、玉米稀飯、水煮麥粒、紅高粱米飯、高梁面魚等十幾個品種，風味獨特、地方特色濃厚，飯館生意紅紅火火。

稻田養牛蛙增收喜人

“這些牛蛙的生長周期為6～7個月，不久就可以運到成都的水產市場銷售了!”近日在四川大邑縣晉原鎮七里村五組的稻田牛蛙標準化示范養殖基地，科發農民養蛙專業合作社理事長青南福喜笑顏開。據介紹，大邑的農家樂、餐館、酒店及成都水產市場，對牛蛙的需求量日益增大。在實地考察后，6月初，青南福投資150萬元，在該村租賃80余畝稻田養殖牛蛙，并成立了養蛙專業合作社。據悉，以1畝最低生產商品蛙4000公斤、每公斤12元的售價計算，除去挖池、飼料、人工等成本，今年農民養蛙預計每畝可收入3萬元左右。