單身財源滾滾來

有經濟實力的單身人士擁有自己的小窩已經越來越簡單了。有了房子，買家具就成了最傷腦筋的問題。市面上的單身公寓以小套間為主，沒有可以足夠容納傳統家庭的“大”家具的空間。而在家具城里。滿眼看去都是雙人床、大立柜、長沙發……幾乎就沒有適合單身公寓的家具。“踏破鐵鞋”也只能找到幾件躲在角落里的床柜，但成套的也不多。而且，這些家具款式不新，色彩偏于傳統，并不能達到突出屋主個性的要求。

以往的單身人士由于租房、經濟等原因對家具的要求沒有這么高。現在的都市單身人士經濟已經不成問題，選擇單身更傾向于選擇這種新的生活態度。他們要求高質量的生活，對家具的挑選自然也不會馬虎。美觀實用和個性鮮明的基本標準讓有眼光的家具商已經著手設計生產色彩鮮明、款式別致，甚至可以自由拆卸的“單身家具”來占領這個極具潛力的“單人家具市場”。

單身食品的機會

單身人士每天花在廚房的時間比普通家庭少50％左右，有的根小自己不做飯。因此對方便食品、中式快餐、中西結合配套快餐、速凍食品、方便半成品等的需求就相應增加，同時像果蔬汁飲料、茶飲料、保健飲料等飲料和營養保健品等也是“單身食品”的主要內容。

有調查顯示，單身人士對包裝食品的人均消費量比普通家庭多出50％。其中，35～49歲的中壯年單身人士是推動“單身食品”市場的主力軍。這些人長期單身，人均可支配收入較高，是高利潤包裝食品最佳的銷售對象，而且這一年齡段的單身人士占目前單身人口的20％。35歲以下的年輕單身人士因為在居家以外花費的時間較多，一次性大量購買易腐爛食品對于他們而言不劃算。

因此，他們更需要簡單便捷的包裝食品。這一部分人的消費大多具有沖動性，為了方便與快捷，他們傾向于快速即食食品、加工食品。老年單身家庭也是一個重要的市場。對于大多數老年人特別是退休者而言，他們十分看中金錢。老年人對烹調的興趣增加，同時對方便食品的需求也有所增加。

專家建議，食品廠家應該開發并推銷快捷、方便、美味的食品，滿足單身人士的需要，使這些消費者甚至在看電視或與朋友通電話之時都能方便地進餐。