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T系數飲食法,新春7天減8斤

2008-01-01 00:00:00
醫學美學美容·瘦佳人 2008年3期

大美女鄭秀文曾經感慨“現在這個世界上,有幾個女人敢天天吃飽飯呢?反正我是好久沒有過吃飽的感覺了。”減肥真的必須這么痛苦嗎?

為了變得更加窈窕動人,胖MM試了很多的方法,節食自然更加不在話下,雖然饑一頓飽一頓地受了很多罪,但身材卻從沒達到過讓人滿意的效果。很多MM或因為收效甚微,或因為難耐轆轆饑腸而選擇放棄,使節食減肥功虧一簣。

為了解決飲食減肥者必須“餓其體膚”的痛苦,一種既能多吃又可減肥的新型飲食減肥術——“T系數”飲食法不久前由美國萬得彼爾特大學的生理學教授馬丁·卡坦隆重推出。

“T系數”飲食法則

什么是“T系數”:當你食用碳水化合物,如一片純谷物面包時,體內的一部分熱量就會在消化食物過程中被“內耗”了,這種自體消耗的“熱效應”被馬丁教授稱之為“T系數”,或者叫做“瘦系數”。

馬丁·卡坦教授:這種飲食方法操作起來非常簡單,基本原則就是用碳水化合物來代替脂肪。對于胖MM來說,并不需要餓肚皮,只要將生活習慣稍微改變一下,少吃高脂肪食物,多吃低脂肪或無脂肪食物就能健康、快速地消滅掉惱人的贅肉了。

“T系數”飲食法的脂肪標準:女子每天食用脂肪定額為20~40克,男子為30~60克。

馬丁·卡坦教授:在這個限額內,你盡管“敞開肚皮”吃無脂食物,如谷類、水果、蔬菜等,因為這些食品的一部分多余熱量在消化中被“自我消耗”,不必擔心過多堆積。

“T系數”飲食法真人試驗報告

“T系數”飲食法的減肥效果到底怎么樣呢?這個問題也已經得到了證實——

馬丁教授組織了20名20~30歲的女子按照這種飲食方法減肥,并且每天進行低強度體育鍛煉約5分鐘,試驗結果非常可喜:前3周平均每人每周減重4公斤,隨后的1個月內平均每人每周減重3.2公斤。

日常食物高脂、低脂大分辨

如果你也想獲得“T系數”飲食法的神奇效果,首先得把高脂低脂食物分清楚——

●高脂肪食物

對于什么是高脂肪食物,相信MH們都有很深的認識,不過小編在這里還要再羅嗦一下:一般肉類的脂肪含量最高;油的成分就是各種飽和與不飽和脂肪酸,所以所有含油量高的和油炸過的食物都屬于高脂肪食物,如果想采取“T系數”飲食法,這類東西絕對不能碰。

《瘦佳人》特別提醒:含糖量高的,如巧克力、奶酪、冰激凌、糖果、蛋糕等食物,其實不屬于高脂肪食物。

●低脂肪食物

低脂肪的食物很多,《瘦佳人》為你重點推薦以下幾種——

冬瓜:脂肪含量為O.1%

具有利尿功效,能排出身體多余水分,減輕體重。

黃瓜:脂肪含量為O.2%

內含內醇二酸,可抑制糖類食物轉化為脂肪:還含有豐富的纖維素,能加強胃腸蠕動,通暢大便,且熱量也較低。

白蘿卜:脂肪含量為O.3%

含有芥子油和淀粉酶,既有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝,還可防止皮下脂肪堆積。

紫菜:脂肪含量為1%

纖維含量高,脂肪含量低,易產生飽腹感,還有清熱利尿的功能。

韭菜:脂肪含量為O.6%

含豐富纖維,能暢通大便,把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外,防止脂肪在體內堆積。

綠豆芽:脂肪含量為0.1%

水分含量多,熱量極少,不易形成脂肪,同時還有利尿的功能。

辣椒:脂肪含量為1.2%

具有消耗體內脂肪的功能,且富含維生素,熱量也較低。

醋:脂肪含量為O.1%

富含的氨基酸可以促進體內脂肪的分解和糖類的新陳代謝。

兔肉:脂肪含量為3.8%

脂肪含量極低,且多為不飽和脂肪酸,即使長期食用也不會引起脂肪在體內的堆積,所以想用“T系數”飲食法卻又舍不得美味肉類的MM應該多吃兔肉哦!

大蒜:脂肪含量為0.2%

能對酶的形成起到抑制作用,從而減少脂肪酸和膽固醇的合成。

《瘦佳人》發言:分辨清楚了高脂、低脂食物后,就可以實踐“T系數”飲食法了。為了不讓減肥過程太枯燥,建議MM在飲食中多多變換花樣,只要不背離基本準則就可以。快行動起來吧,《瘦佳人》等你好消息哦!

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