李斌是長沙的一名下崗工人,一次他去南郊的揚家村辦事情,看見街頭一群男女圍在一起,有說有笑,十分熱鬧。他走上前,才發現中間有一中年婦女,正把自己三輪車上的小食品遞給大家,忙得不亦樂乎,買到小食品的人吃得津津有味。“咦!啥好吃的東西,這么多人吃!”,一打聽才知道原來是“烤鳥蛋”。
李斌也當即掏出一元錢買了一串“烤鳥蛋”,仔細一嘗,哈,還真是香,怪不得那么多人吃。他蹲在一旁邊吃邊看觀察賣烤鳥蛋的生意,其火爆場面,著實令他贊嘆。細心的李斌微笑上前給大姐拉家常,從閑談中了解到“烤鳥蛋”是由鵪鶉蛋,順插簽槽插入竹簽,撒上適量配制的佐料烤制而成的風味小吃,松軟香甜,風味獨特,是早餐、夜市及小學生的搶手貨,四季皆宜,工藝簡單,每天能賺兩三百。得知這些情況后,李斌央求大姐告訴自己該機器在何處購買和聯系電話(0432—8189114)。原來大姐是在《大眾致富指南》雜志上看到的這個機器介紹的,經過詳細考察,她購買了機器,沒想到不到一個禮拜就收回了成本。下一步她打算擴大經營規模,再購買5臺機器,請親戚來打理生意。
◎項目介紹:
韓式烤鳥蛋機烤制的產品蛋香可口,老少皆宜。該燒烤項目占地不到一平方,適合各飯店門口、集貿市場、學校、幼兒園、生活小區)等繁華地段小本流動加工經營。
韓式烤鳥蛋機具有體積小,輕便靈活,外形美觀,無需附屬設備,操作簡單使用方便,整機重量15公斤,可同時烤6串。普通烤鳥蛋每串一元,鮮肉鳥蛋每串二元,鮮蝦鳥蛋每串三元,配以當地口味醬料,色香味俱佳。
◎項目優勢:
韓式烤鳥蛋機依托專業的科技力量,在保證產品質量的同時,產品燃氣系統全部采用超級節能型產品,和普通產品相比,節氣率達到了45%以上,省氣近一半,而生產效率沒有任何影響,也就是說,如果別人用10公斤燃氣,用我們的機器只需要5.5公斤,而制作產品的時間和數量是一樣的,省錢就是賺錢,小本創業,從分毫算起。
◎利潤分析:
鵪鶉蛋3.2元/斤,約10串/斤,每串成本不到4角錢。普通的售價1元/串。添加鮮蝦鮮肉可賣到2到3元/串,每串利潤可達0.6到2.5元,每斤利潤在6到25元左右,一天在繁華地段出攤每天可賣鵪鶉蛋30到40斤(單臺),利潤您算算吧,最多三天就可收回投資!
耗氣量:0.06公斤/小時,
產量:60到80串/小時。
◎制作方法:
一:將模具清洗干凈。
二:連接好通氣管道,檢查是否漏氣。
三:點火預熱100度左右,用毛刷途上食用油。
四:模具升溫在150度左右時加入鵪鶉蛋,順插簽槽插入竹簽,撒上適量配制的佐料(也可放入輔料,制作出不同的口味)。
五:見蛋的邊緣定型成熟時,翻轉對另一面進行烤制。
六:刷上客戶喜愛的韓式飄香醬料即可食用,新穎、美味、可口。正宗韓式烤制方法與韓式佐料見光盤資料。
◎特別提示:韓式烤鳥蛋機全套機器優惠價780元(隨機贈送技術光盤)。