工藝獨特，味道超群，“骨里香”實至名歸

當你漫步在山東龍口市風雅、古樸與現(xiàn)代時尚交相輝映的林林街道，你會驚詫于這座城市的魅力，而當你來到龍口市骨里香超市，你會感嘆“骨里香”把中國的飲食文化發(fā)展到了一個新的極致。

“骨里香”熟食是龍口市飲食專家鄒先生創(chuàng)始于1990年，早在清朝年間，鄒氏熟食，就是宮廷御膳中的一道菜，經(jīng)過 輾轉(zhuǎn)流離，骨里香熟食落戶于山東省龍口市，經(jīng)過幾輩人的承傳，鄒氏熟食在龍口市早已家喻戶曉。鄒先生從小耳濡目染，更對祖上承傳下來的絕技情有獨鐘，他立志要把家傳技藝發(fā)揚光大。中學畢業(yè)后，鄒先生體弱多病的父親決定把自己經(jīng)營多年的熟食店交給鄒先生，鄒先生躊躇滿志地成為了祖業(yè)的新掌門人。他從傳統(tǒng)秘方入手，分析成分配料的合理性，同時他查閱了大量飲食方面的書籍，對祖秘方配料的規(guī)律了如指掌，在此基礎(chǔ)上他又遍訪大江南北、名品名師、虛心求教，對配方不斷進行調(diào)整更新，他的辛苦和努力收到可喜回報。一年之后，他的熟食店的規(guī)模比原來增加了一倍。這仍不能滿足顧客的需求，由此，鄒先生就有了開設(shè)分店的想法，尋找店址，前期策劃，開業(yè)籌辦，一番緊鑼密鼓的工作之后，新店開業(yè)了，開業(yè)當天，準備好的熟食銷售一空。半年之后，他的第三個分店，在盛大的開業(yè)盛典中又迎來了蜂擁而至的顧客。然而想成就大事業(yè)，僅靠一個人的力量是遠遠不夠的，當時間的腳步跨入到1996年時，鄒志鵬成立了“骨里香食品有限公司”并申請了骨里香品牌。鄒志鵬深知，一個企業(yè)想做大做強，一定要有自己的特色和品牌，于是他投巨資成立了鹵味熟食科研機構(gòu)，云集了眾多飲食科研專家。大家集思廣義，對各種口味配方，不斷調(diào)整配料比例，推陳出新，并利用現(xiàn)代工藝的制作技術(shù)，反復進行實驗。幾個月后，專家研發(fā)機構(gòu)開發(fā)了“川鹵”“浙鹵”“東北鹵”“湘鹵”等，適合不同省份，地區(qū)的鹵味熟食。在有計劃地推向市場后，立刻形成了強大的搶購風潮。巨大的市場前景和發(fā)展?jié)摿κ灌u志鵬，沒有停下前進的腳步，在結(jié)合祖?zhèn)髅胤剑幸u“南方八珍”“溫州鄉(xiāng)巴佬”等熟食特色的基礎(chǔ)上，又成功研制出，“骨里香系列”“香巴佬系列”“八珍系列”“德州扒雞系列”“北京烤鴨系列”等8大系列80多個品種，各種口味，獨具匠心，各具特色，口感獨特，唇齒留香。科研機構(gòu)的專家們還掌握了破譯熟食配方的新技術(shù)，根據(jù)任何一種成品熟食的配料成分研究，便可破譯出配料秘方，這在國內(nèi)的飲食業(yè)也屬頂尖技術(shù)。

在公司的各項經(jīng)營管理 ，步入規(guī)模化、正規(guī)化后，公司決策層，為了樹立“骨里香”的品牌形象。又著手發(fā)展加盟代理，面向全國招商，公司為了更大程度的回報社會，對于加盟者全部贈送熟食配方，毫無保留。不保留核心配方，不約束調(diào)味料，公司安排有經(jīng)驗的指導教師，全程陪同輔導。配料選項，實地操作，實行手把手，一對一的傾心相授，免費向?qū)W員提拱店面設(shè)計。成熟的市場營銷模式和成功科學的管理經(jīng)驗。加盟者可以無償使用公司的注冊品牌，總部還會協(xié)助合作者創(chuàng)建屬于自己的長久品牌。公司會免費扶持管理服務(wù)，扶持加盟者開好店，多開店。骨里香公司采用最新的商會式經(jīng)營管理理念，讓每個連鎖者可以在全國各地互動經(jīng)營，加入商會模式QQ群，及時與各地合作者信息互動。

骨里香熟食的加盟政策出臺后，立即吸引了眾多的投資加盟者，云南開遠市的許遠新是一位下崗多年的工人，多次投資失敗后，他幾乎失去了再創(chuàng)業(yè)的勇氣，一天無意中他在朋友那里看到一本《百姓投資》雜志，其中一篇介紹骨里香熟食的報道，引起了他的注意，幾千元就可以做起一個項目，是他一直以來的想法，他馬上打電話到公司咨詢，公司工作人員熱情詳細地向他介紹了他所關(guān)心的所有問題，并希望他能到公司實地考察，驗證項目的可靠性，可行性。第二天徐遠新就啟程前往山東省龍口市，在公司工作人員陪同下他參觀了顧客盈門的店面，現(xiàn)代化，標準化，干凈衛(wèi)生的制作車間。徐遠新相信加盟“骨里香”將是他正確的選擇。回到家鄉(xiāng)他在總公司的鼎立扶持和幫助下，一個月后，他的新店開業(yè)了，逐日遞增的銷售，讓他忙的不可開交，在緊張的忙碌中，年過四十的徐遠新終于體會到了創(chuàng)業(yè)成功的喜悅。

近日，《百姓投資》雜志社的記者電話采訪了百忙之中的鄒經(jīng)理，鄒經(jīng)理說：“是國家的政策和社會各界的支持，才使‘骨里香’這一傳統(tǒng)美食得以發(fā)揚光大，我們公司會以更大的力度回饋社會，讓更多的加盟投資者獲得利益，也希望‘骨里香’能以更快的步子走出龍口推向全國。使骨里香成為享譽全國的美食品牌，讓無數(shù)創(chuàng)業(yè)無門的投資者攜手‘骨里香’，實現(xiàn)自己的創(chuàng)富夢想！”

地 址：山東省龍口市黃城北大街

康達賓館對面

電話：0535-8518919 13562584965聯(lián)系人：皺經(jīng)理

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