老爸下廚

老媽經(jīng)不住姐姐、姐夫的再三邀請(qǐng)，終于撇下我和老爸一老一少，準(zhǔn)備前往外地姐姐家。臨走時(shí)，她囑咐我，你吃飯的問題好解決，可你得照顧好你爸，他不習(xí)慣一個(gè)人吃飯，你要在家陪著他。還有，不許叫外賣，不衛(wèi)生……

那天是星期六，我休息。從火車站出來，老爸就提議，一起上市場(chǎng)買菜。還裝作經(jīng)驗(yàn)老到地說，早晨買的菜，新鮮。買完菜回到家，老爸說，你先把魚剖膛洗凈，再切幾片辣椒，咱們做煎魚。我費(fèi)了九牛二虎之力才把那條魚搞定，又切了幾個(gè)辣椒，在一旁觀摩老爸如何煎魚(這可是百年難得一遇)。

老爸不慌不忙地打火、燒鍋、倒油，還不忘給我上課：這煎魚呀，一定得等油滾鍋了，如果想讓魚不脫皮，還得在倒油之前用生姜沿鍋底擦上一遍。今天反正就咱爺倆自己吃，不講究這個(gè)。我對(duì)此表示無比欽佩。老爸不好意思地說，就這么點(diǎn)知識(shí)，我昨晚向你媽討教了半宿。

一邊說著，鍋里的油已經(jīng)沸了。老爸端過裝魚的盤子就往鍋里倒。魚一下鍋，撲騰，跳起來老高，濺得油花四處亂飛，嚇得兩人趕緊往門后躲。老爸問，你剛才剖魚把魚殺死沒有?我說殺死了。老爸又問，那它怎么還在鍋里活蹦亂跳?我說，我也不知道，可能它見到油，以為是水，又復(fù)活了吧。老爸問，現(xiàn)在該怎么辦?我望了望還在鍋里翻來覆去的魚，果斷建議：關(guān)火!

中午剛過，老媽打回電話，問我們吃過午飯沒有，老爸打了個(gè)飽嗝說，吃了，剛剛吃的。老媽問，吃得咋樣?老爸肯定地說，好，非常好!老媽又問，誰做的?老爸自豪地說，當(dāng)然是我們爺倆共同合作啦!我主廚，他打下手。

掛斷電話，老爸問我，你們經(jīng)常聯(lián)系的外賣，除了今天這個(gè)，還有其他的沒有?我回答說，有，多著呢。老爸說，那咱們就一頓嘗一家，等全都嘗完了，你媽也該回來了。還有，你想想你們同事誰家養(yǎng)了貓的，把那條魚給人家送去，丟了怪可惜的。