和餃子面的竅門等

巧除衣服上的葡萄汁

不慎將葡萄的汁液滴在棉質衣服上，用肥皂洗滌不但不能去掉污漬，反而會使其顏色加重，應立即用白醋浸泡污漬處數分鐘，然后用清水洗凈。

用檸檬清洗飲水機

飲水機用久了，里面有一層白色的渣，取一新鮮檸檬，切半，去籽，放進飲水機內煮二三個小時，可去除白渣。

去除廚房瓷磚黑垢

這個竅門的工具很簡單，干凈的刷子，牙膏，普通的蠟燭。

首先在刷子上擠適量的牙膏，然后直接刷洗瓷磚的接縫處。牙膏的量，可以根據瓷磚接縫處油污的實際情況來決定。因為瓷磚接縫處的方向是縱向的，所以在刷洗的時候，也應該縱向的刷洗，這樣才能把油污刷干凈。另外，瓷磚接縫處的主要原料是膩子和白水泥，所以油污黏附在上面后很難擦洗干凈，而牙膏則有很強的清潔作用，所以選它做清潔工具。但是灶臺后面的這塊瓷磚和瓷磚接縫處很容易就染上油污，每次都要這樣清洗實在是很麻煩，怎么辦呢？還有一個竅門，關鍵工具就是這個普通的蠟燭。

把蠟燭輕輕的涂抹在瓷磚接縫處，首先是縱向的涂，這樣是為了讓接縫處都能均勻涂抹上蠟燭；然后再橫向的涂，這樣可以讓蠟燭的厚度和瓷磚的厚度持平。為什么要涂抹蠟燭呢？因為蠟燭表面光滑，即使有油污沾染在上面，也只要輕輕一擦就干凈了。以后再清洗灶臺后面的這塊瓷磚和瓷磚接縫處的油污，只要用洗滌劑擦洗就可以了。

和餃子面的竅門

在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋后蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連。

胡蘿卜頭巧擦鍋蓋

家里的鍋蓋用久了之后，總是蒙上一層油污，您會選擇用什么擦洗呢？鋼絲球？抹布？還是用這招吧——胡蘿卜頭！

平時切菜時隨手就準備扔掉的胡蘿卜頭，可是擦鍋蓋的好工具！在鍋蓋有油污的地方上滴上點洗滌精，然后用蘿卜頭來回這么一擦，油污立刻就去除了，再用濕抹布這么一抹，锃亮的！更重要的是，這樣擦拭的鍋蓋絲毫不用擔心會像鋼絲球刷過后留下難看的刮痕。下次再扔棄胡蘿卜頭之前先用它擦拭鍋蓋吧！

巧洗白球鞋

先用肥皂或洗衣粉將鞋子洗刷干凈，把洗好的球鞋浸泡在啤酒中三分鐘 ，然后把球鞋拿到陽臺，放在陰涼處，并且在鞋面上用衛生紙蓋上，晾！效果顯而易見哦！白球鞋很容易就干凈了。

除新車異味

新車剛買來時，車內總會有很重的味道，有時甚至讓人無法忍受。下面就把熱心讀者提供的除去車內異味的兩種方法告訴大家。

木炭除味法：把買來的黑木炭，用干凈的，透氣性好的紗布包好。然后放到汽車的后備箱內，因為木炭可吸附車內存在的異味，所以異味就會慢慢的變小了。在此提示，最好準備兩包，每天輪流交換使用，直到車內的味道沒有為止。這種方法特別適用于除去新車內的異味。

水果除味法：這個方法非常簡單，特別適用于夏天車內產生的異味，如汗臭味或空調內發出的味道。把兩個蘋果放到車內，蘋果會發出很濃重的果香，這種果香壓過了車內原有的味道，自然呼吸起來就輕松得多了。如果不放蘋果的話，也可以放置檸檬，放檸檬前最好把檸檬切開，這樣它的果香會很好的揮發出來，抵擋車內的異味。

巧切松花蛋

用刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上，可用絲線將松花蛋割開，既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切，也能切的整齊漂亮。

防止雷擊 下雨天盡量不要坐電梯

客運電梯升降速度通常為每秒1米左右，快于每秒1.9米的電梯，有的人就會感到不大習慣，患有高血壓、心臟病的人還會感到頭昏腦漲，耳鼓難受。乘坐普通電梯有不習慣的感覺，可在嘴里含糖，以助矯正耳膜對于外界空氣壓力變化的適應能力。

民用客運電梯的負載能力通常為1噸，乘員不宜超過14人。如果超過了額定的負載能力，就容易發生意外。坐電梯不可爭先搶上，以免發生意外。

高層建筑倘若發生火災時千萬不可坐電梯下樓。在美國，高層建筑發生火災，燒死在電梯里的大有人在。攜帶汽油、酒精、鞭炮等易燃易爆物品的人也不應該坐電梯上下樓。

強烈的雷雨天，沒有緊急事情最好暫時不要坐電梯。因為電梯機房通常是要樓頂的最高處，如果防雷裝置有欠缺，容易招引雷電。

如何使用砂鍋

新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。

輕松擦門窗玻璃

一、擦門窗玻璃時，可先把洋蔥去皮切成兩半，用其切口摩擦玻璃，趁洋蔥的汁液還未干時，再迅速用干布擦拭，這樣擦后的玻璃既干凈、又明亮。

二、先用濕布擦一下玻璃，然后再用干凈的濕布沾一點白酒，稍用力在玻璃上擦一遍。擦過后，玻璃即干凈又明亮。

三、用干凈的黑板擦擦玻璃，既干凈明亮又快速省力。

保養家具小竅門

茶水保潔法：油漆過的家具沾染了灰塵，可用紗布包裹略濕的茶葉渣抹擦，或用干布沾冷茶水擦洗，便會使家具特別光潔明亮。但是用茶水擦拭家具之后，記得要用蘸有清水的微濕的抹布再將茶水擦干凈。因為茶水通常會有茶漬，殘留在油漆表面會影響家具原來的色澤。

牛奶保潔法：如果牛奶過期了不能喝，也別扔掉，可以用它來保養家具。用一塊干凈的抹布放到牛奶里浸一下，然后用此抹布擦桌子等木制家具，去除污垢效果很好。最后記得再用清水擦一遍，不然會有牛奶殘留有奶臭。這種方法適用于多種皮質、漆面、大理石、寶利板等家具。

啤酒保潔法：取1400毫升左右淡色啤酒煮沸，加入14克糖和28克蜂蠟，攪拌均勻使之充分混合。當混合液冷卻后，用軟布蘸取后擦拭木器，等污漬擦干凈后再用清水把殘留物擦干凈，最后用軟的干抹布擦干。

白醋保潔法：用白醋和熱水以1：1的比例相混合來輕輕擦抹家具表面污漬，如果污漬較難清除，可以讓醋水稍微停留在污跡表面上，然后再用一塊軟布用力擦。因為醋酸能軟化污垢使之脫離家具表面。這種方法適用于紅木家具的保養，以及其他被油墨跡等污染后的家具清潔。

檸檬保潔法：如果擦亮了或上了清漆的木器，不慎被熱力燙過留下燙痕，先用檸檬切片，或者蘸了檸檬汁的抹布擦拭，然后用浸過熱水的軟布擦拭，最后用干的軟布快速擦干，即可恢復原來的光亮了。

牙膏保潔法：家具表面的白色油漆，日子一久會泛黃，不但看起來舊舊的，而且感覺也很不清爽。你可以用抹布蘸點牙膏或牙粉輕輕敷在上面，利用牙膏的漂白作用，家具油漆的顏色就可由黃轉白。但擦拭時切忌用力摩擦，因為牙膏牙粉里的摩擦劑會把油漆磨掉，會損傷家具的表面。

蛋清保潔法：日子久了，家里白色的皮沙發上有幾處的污垢特別頑固，讓人頭疼。這時，你可以取適量蛋清，用棉布蘸取，反復擦拭皮沙發等皮革制品表面較臟的地方。此方法用于皮革制品的清潔特別有效，而且蛋清還有一定的拋光作用，使用之后皮革會呈現出原來的光澤。