賣糯米團和小菜,實在是很多人看不上的小生意。孔霞玲就憑這小本生意,干出了門道,干出了自信。
孔嫂每天早上5點多起來,蒸20斤糯米,糯米是頭天就泡下的,然后用裹棉被的大木桶裝著,放到小推車上。再放上兩三盆時令小菜(也是頭天腌制好的)。無論刮風下雨,7點以前,她都會到達“上班地點”。
她將熱騰騰的糯米鋪開,中間放一些白糖或辣蘿卜丁,再夾一根油條,裹緊,就成個糯米團。售價為1元。
孔嫂的生意一般很好, 一天凈掙40元,月收入一千多元左右。
孔嫂說做生意得講竅門,賣的食品要做得干凈漂亮,如小菜,她都要花功夫摘洗,腌的時間也要把握;其次,本人要收拾干凈,要有一個好的精神面貌。
小本生意的門檻是很低的,但也不能“傻”做,要多動動腦筋,在眾多同質競爭中就會小有收獲。
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(編輯:程玉)