背心短褲仲“蝦”夜

蝦的肉質肥嫩鮮美，既無魚腥味，又沒有骨刺，同時也是滋補之妙品，男女老幼皆宣。京城身居內陸，傳統的京派菜肴雖與蝦交集不多，但自從莉些年被麻辣小龍蝦席卷之后，蝦在人們餐桌上出現的頻率越來越高，來自水岸的各式蝦的吃法也越來越多。熟蝦煎、炒、炸、蒸吃來有威鮮香甜；看似一幅水墨畫的生蝦，酸辣口感咀嚼間也自有一番彈牙滋味。

暹羅泰

走進餐廳，猶如到了一間藝術博物館。隨處可見的百余件泰國進口術雕是店內的珍藏，每一件都栩栩如生。這里的泰餐昧道以酸辣為主，酸來自泰國南部檸檬的酸，辣來自被譽為世界最辣的青椒籽的辣。再加上必不可少的香芋、椰青、牛奶、南姜等，使這里的泰國菜在口味上具備獨特的異香。除了傳統的檸檬魚和咖喱蟹之外，每兩周更新一次的雙周菜譜根據當季的時令菜肴進行創新，給食客們帶來不間斷的新鮮感。

Cafe Sambal

Cafe Sambal藏身于舊鼓樓大街的胡同口，僅憑門口掛著的一個火紅燈籠來辨識。古舊的兩扇木門之后，是一番簡約主義的景象。院子里原汁原味的中國式桌椅不僅發揮基本實用功能，也是這里的裝飾。馬來咖喱是這里的特色之一，與印度的咖喱不同的是，馬來咖喱大多用椰漿來中和辛辣、提升香味，所以味道較為平和。在添加了不同的香料之后，這里每一道菜品中的咖喱味道都不一樣。甲必丹咖喱雞和腰豆醬炒四季豆是這里來者必點的菜品。

鼎溪園

臺灣料理大多融臺各地美食之長，講究精致。在作為營養師的老板的巧思妙想下，鼎溪園的臺灣菜從視覺到口感到營養搭配上都精致出了一種境界。味精在這里是禁止使用的，菜品講究純天然的原汁原味，味道雖清淡，卻是四兩撥干斤的上乘功夫。從臺灣傳統的三杯雞衍生出的三杯系列菜中，甚至還有專為北方人設計的三杯牛肉和專為素食者設計的三杯杏鮑菇。這里地道的臺灣小吃和甜品也成為不少臺灣同胞們的懷鄉之品。

海天閣

“海天閣”由“擁有海的深沉和天的廣闊”而得來，美食的精髓也納入其中。風格迥異的川、粵兩大菜系在這里發展出了和諧共處之道。從八道招牌菜中便可窺見一斑燒汁牛柳卷、風味泡椒炒蝦球帶子、上湯翠蝦球、紅燒小鮑翅、雙椒燒雞條、生煎百靈菇、特式四川水煮魚、當紅炸子雞，即使八道菜品同時出現也不顯突兀。粵式點心是這里另一大亮點。晶瑩剔透的蝦餃、甜蜜誘人的蛋撻、酥脆可口的芋角、脆皮炸奶皇包等，都是光聽名就讓人食指大動的佳品。

茶馬古道

憑借獨特的藝術定位，荼馬古道不僅在京城的美食圈中小有名氣，還曾被美國《時代周刊》評為“亞洲最佳餐廳”。傳統加創新是這里云南菜的精髓。5月底到10月正是屬于云南野生菌的季節，各種菌類的做法也在這里傳統并創新著。野生松茸在這里被傣族的蕉葉包燒和藏族的烤制聯臺中成為人氣單品。常見的雞樅也在白油爆雞樅中散發出清香，鮮甜可口。此外，從飄著菊花香的米線到加紅糖舂制的蒙自糯米年糕，都是這里不容錯過的特色新品。

小南國

小南國在金融街走的是高檔商務路線。由香港著名設計師陳幼堅親自操刀設計，每一處都能感受到在歐式包裝和西方簡潔線條下跳躍著的中國熱情。由黑色真皮包裹的墻面，若隱若現著文人風骨的竹。環形走廊上價值百萬的浮雕玻璃百駿圖，亦彰顯著低調的華麗。菜品上則一貫保持著小南國海派上海菜的傳統，吸取來自世界各地美食的精髓，與上海本邦菜進行融合。南國蹄膀、脆皮手撕鴿、糯米甲魚、老母雞砂鍋魚翅等都是這里的招牌菜式。

ROSY·尚私家菜

餐館藏在北鑼鼓巷最北頭的一間四臺院里。店主家傳的藥膳滋補煲是這里的主打，由27種中藥和三年的牛骨老湯以及各種調料熬制的牛脯煲極具滋補功效。新推出的立體雕刻菜可算是創意十足。“京城人家”系列中，以四合院為原型雕刻，每間屋子都成為盛放菜品的器皿。“人參果樹”則是將水果雕刻成西游記里人參果的模樣出品。每到周末院子里便有京韻大鼓、三弦快板的老北京曲藝演出，讓你充分體驗京韻文化。

BLOCK8

升降梯、白拱頂、鏡面墻以及走道盡頭的玫瑰花，電梯門開的一剎那是仿佛夢境一股的場景。BLOCK8既是經典的日本傳統尚宴，又是完整的地中海大餐，同時也是旖旎迷幻的酒吧，三種不同風格在這里一字排開，往來穿行場景的瞬間改變如同超現實主義的時空轉換。TAPAs是這里地中海美食的特色所在，各種蔬菜、魚、蝦、蒜、乳酪、香腸、橄欖的任意組合與金黃的面包搭配，散發著陽光海水沙灘的地中海式愜意。