伍建中的“蔬菜經”

“早晚品種搭配巧，技術、銷售不能少。”瀘州市納溪區新樂鎮三江村農民伍建中的“蔬菜經”，使他成為當地蔬菜種植的能人。今年，他家僅早春菜收入就達4萬多元。

三江村地處長江邊，這里土地肥沃、光照充足，村民素有種植蔬菜的傳統。1989年，三江村來了幾位外地農民，專門承包河灘地種植蔬菜。“既然別人承包河灘地種蔬菜都有利潤，我們自己為什么不干呢？”上個世紀90年代，伍建中也開始種起了蔬菜。他經常到外地人的承包地里“偷”技術，別人播種他就跟著播種，別人施肥他就跟著施肥……

蔬菜大家都會種，但種菜人的效益卻不同。多年的蔬菜種植經驗讓伍建中悟出了一個道理：要在品種和時間上下功夫。伍建中種蔬菜以“早晚”為主：早春菜突出“早”，比別人的蔬菜早半個月上市；晚秋菜力求“晚”，別人的菜已經下市了他的菜才上市。“早晚”不僅是種植技術上的問題，更多的是品種搭配的問題。伍建中認識到要想蔬菜早上市，除了采用大棚、營養杯等種植技術外，還要注重選擇早南瓜、早黃瓜等品種，以此錯開蔬菜旺季，填補市場空缺。“如果跟著大家的蔬菜一起上市，價格就很低，也沒啥‘搞頭’了。”

同一個蔬菜品種，伍建中種不了幾年就要換種，近10年來他先后更換了10多個蔬菜品種。2004年，伍建中從北京引進“香雄3號”辣椒種子進行種植，當年試種1畝便獲得7000多元的收入。看到效益的村民紛紛購種，面對這種情形，今年初，伍建中在多方了解情況后，又更換品種，從河南引進“神農1號”辣椒種植。今年春，他的辣椒剛一上市，很快就被外地蔬菜經銷商收購一空。已經種順手的品種說更換就更換，很多人不理解。伍建中卻說：“要想種菜效益好，品種新是一個關鍵，我換品種也不是盲目地換，重點是根據市場的需要來換。”

從當初的不懂技術到偷學技術，再到如今的技術能人，多年的蔬菜種植經驗讓伍建中深刻地體會到了技術的重要性。今年，伍建中在種春黃瓜上還吃了個虧，10多株春黃瓜患了根腐病，由于發現不及時，虧了好幾百元。伍建中常跟村里的菜農說：“沒技術種不好菜，更賺不了錢。”如今，伍建中更加注重學習技術。前不久，他還花了幾千元，專門到山東壽光蔬菜基地學習先進的蔬菜栽培管理技術。

過去，三江村菜農曾在蔬菜銷售上栽過大跟頭。2000年，由于銷路不暢，四季豆殺價到0.16元1公斤也無人問津，田間地頭到處是爛掉的蔬菜。為了建立穩定的銷售網絡，伍建中和村上的幾個蔬菜種植大戶動了不少腦筋，背著自己的“產品”跑市場。如今，三江村的蔬菜不僅在瀘州的各大超市設立了直銷點，還和重慶、云南、貴州等地的蔬菜收購商建立了穩定的銷售渠道。

伍建中的“蔬菜經”已經成為三江村農民的致富“寶典”。

（黃 虎）