細菌趕不及爬上來

舉家外出游玩，走得倦了，在小店稍事休息，點了幾樣小吃，還有美味的芝士蛋糕，享受假日的悠閑。正吃得津津有味、樂極忘形之際，一不小心，香甜的糕點掉到桌上，我本能地一手抄起，若無其事，往嘴里送，連留在桌上的餅屑也不放過。趣兒看著，好奇地問：“不怕拉肚子嗎？”我說：“不用擔心，只要夠快，細菌趕不及爬上來！”趣兒大樂，笑得人仰馬翻，旁邊的媽媽大嚷，怪我誤導孩子，我吐吐舌頭，怯于權威，不敢做聲。

自孩童以來，食物掉在桌上，只要不太骯臟，就當掉落在碟子上，立即撿起，快得別人還未察覺，已經吃下。慶幸多年下來，安然度過饞嘴的歲月，未曾病痛，連拉肚子也十分罕有。如此行為，不為什么，只因不敢暴殄天物。

某日，往快餐店進食，鄰桌一家四口，才坐下來，父母便拿出紙巾，將桌子抹了再抹，差不多花掉整包紙巾，才讓小孩坐下。其實桌子并不骯臟，不知為什么要如臨大敵。友人慨嘆時下父母過分呵護孩子，日常生活太過清潔，弄得抵抗力今不如昔。對此我當然不置可否，因為社會日漸進步，健康水平不斷提高，沒有理由每況愈下。

不過，另一位獸醫朋友卻打趣地說，當年外籍教授帶領學生到野外考察，一手扯下路旁野草，往嘴里送，咀嚼吃下，看得學生目瞪口呆，教授卻打趣地說，山上野牛每日以此為糧，長得魁梧精壯，氣宇軒昂，只是人類過分講究而已。是耶非耶，看官自行判斷，同桌吃飯，各自修行去也！

（自《千年檔案》）