某生日禮品開發和策劃機構曾經專門就生日禮品市場對數千人做過調查,一個人一年中送禮次數最高的達到159次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。
按照上述數據,推算生日禮品市場:全國城市人口4.5億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為625億元。另外。主要的送禮對象依次為:業務關系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
調查中發現,有三種送禮現象值得關注:
一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段。這種現象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了生日送禮的范圍超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場開始變得更為廣闊。
正是在這種情況下,專門圍繞生日主題而開設的生日禮品專賣店應運而生,目前北京、天津等地已經涌現出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等。北京某生日禮品專賣店的負責人透露,來生日禮品店消費的消費者不會太計較價格,生日用品無價格可比性,投資者可根據當地的消費水平調升價格,生日用品的平均利潤率至少在50%以上。有的高達100%甚至200%以上。
項目分析。前期投資4萬元左右,店面至少10平方米。
目前,生日禮品專賣店正處于市場培育期。為了減少風險,建議創業者首先開一家小型店面以“投石問路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個顧客流連。經營的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場買不到的暢銷品,如生日報紙等,這類產品本小利厚又暢銷,利于初期經營。
對于創業者而言。此類店鋪或許可以稱為是“概念店”。下面。筆者把從北京等地了解到的有關經營情況和經驗做一個小結。
宣傳引導消費新方式。作為一個創業新點子,生日禮品專賣店與某些行業或店鋪有所不同,盡管該行業亦有其市場需求,但是商店本身并非因市場需求而誕生,換句話說,過生日送禮品,的確有市場需求,但是生日禮品專賣店的出現并非填補的是生日禮品市場空白。因為在生日禮品專賣店出現之前,人們也已經習慣了隨意到市場上為親朋好友購買禮品,這些禮品涵蓋的范圍非常廣泛,從圍巾到MP3,從工藝品到保健品等等。
如今,專賣店的出現和生存,其前提必須靠引導消費者以一種新的方式來選購生日禮品。因此。對于創業者而言,所面對的顧客其實都可能成為產品的消費者,因為每天都有人過生日,總有人需要為一定的對象準備生日禮物,關鍵是他是否會選擇生日禮品專賣店的禮品而不去市場上采購。這就需要創業者進行宣傳和引導:同時也要讓消費者了解慶祝生日需要策劃和服務。就如同婚慶公司一樣,可以提供一站式服務。
突出“生日”、“快樂”兩大主題。對于什么是生日禮品實在很難界定,任何一樣精致、能表達心意的物品都可以作為生日禮品,因此,對于生日禮品專賣店而言,在經營上如何突出“生日”這一主題,確實是經營上的重點和難點。如果僅僅將普通禮品上印有“生日快樂”等字樣,似乎很難讓消費者買賬。店內必須有類似生日報那樣在其他地方難以買到的禮品,對此應進行專門策劃、設計和組織相關產品,有的還需要經營者自己動手制作。
另外,雖說生日是主題,但快樂是實質,因此圍繞如何營造快樂的生日氛圍,也是生日禮品專賣店的經營關鍵,例如幾年前出現的打開盒子即有禮物跳出來的玩具,適合兒童也適合年輕人,為過生日的朋友帶去驚喜和快樂。也就是說在禮品的設計、構思上要多花心思才能滿足消費者。
投資流程。店鋪選址,小型店面有限,因此定位需要精準,例如以學生及年輕白領生日禮品為主,則可選擇在學校和商務寫字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產品和服務相對廣泛,則可以考慮在繁華的商業街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場以及大型商場、超市內。
辦理證照。申辦一般性營業執照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛生許可證。
產品采購。生日禮品專賣店出售的禮品,應該針對兒童、學生、情侶和老人的不同需求,專門設計相應禮品,同時還可以做到集生日Party策劃、生日祝福服務、生日鮮花、生日蛋糕等服務于一體。小型店的采購則應根據自己的實力“量力而行”。
(責任編輯 黃祥福)