劉曉慶：影視明星為何不長壽？

聚焦明星健康

影視明星為什么都不夠長壽？為什么沒有文學大師長壽？

侯耀文，59歲病逝了！之前，文興宇、傅彪、趙麗蓉、高秀敏、李仁堂、古月、他們都處在藝術事業的巔峰，還可以創造出很多藝術形象，卻無一例外由于疾病突然離去了。

著名導演李翰祥，我主演了他導演的三部電影：《火燒圓明園》《垂簾聽政》《西太后》，而在我們合作的第四部，也就是我的影視公司投資制作的第一部電視劇，李翰祥導演的第一部電視劇《火燒阿房宮》拍攝景地李家墳，剛滿70歲的李導演因心臟病突發摔倒在地，生命猝然間劃上了句號。

在回顧這些影視明星早逝的同時，卻發現我國文壇的很多文學大師卻是長壽之人。巴金，終年101歲；冰心，終年99歲；臧克家，終年99歲；張中行，終年97歲；而國學大師文懷沙和季羨林，一個97歲一個96歲至今健在，而且耳聰目明，神清氣朗。

影視明星為什么沒有這些文學大師長壽？我們要不要好好思考一下這個問題？

首先、拿我們影視工作者來說，每部戲都要經歷許多大起大落、大悲大喜的人生階段，任何一種極端的情緒對人體都是有害的。我常常在拍過這些激情鏡頭后一天都頭疼胃痛，而且很難緩解，所以現在患有中度萎縮性胃炎。

在橫店拍電視劇《徽娘宛心》，外甥靖然從墨爾本大學放假回來探班，看了幾天拍戲非常認真的找我談話，“你不能這樣拍戲，情緒太激烈了，對壽命有影響。”

更不要說劇組三班倒的拍攝日程.常常是A、B、C三組一起拍，三組各自不同的導演不同的攝影及不同的工作班底，演員只有一組。幾個組的戲正好都有你，睡覺這事就別想了。

在香港亞視拍《包青天》時，給我的通告是早晨8：00開工，32：00收工。從來沒有聽說過32：00，去問制片，原來是拍了內景再拍外景，一直連軸轉到第二天下午4點。還有34：00，36：00的。這次拍攝《日月凌空》，我全片的第一個亮相鏡頭是在凌晨2：45分才開拍，而其它演員的重場戲還有早晨4點多才開拍的。

演出舞臺劇《金大班的最后一夜》，兩個多小時的時間里要演繹金兆麗的一生，我進入她的生命，在兩個多小時中將她的一生再現一次。這種大幅度濃縮的生命再現使我太難從中跳出來，在整整一年的巡回演出中我簡直不能入睡。

更別說太多在拍攝中出現的事故：拍《神秘的大佛》時，三十歲的美工師在選景時從山上摔下來當場昏迷成了植物人，幾年后去世；拍《心靈深處》時，煙火師設置爆破點，只聽見轟然一聲巨響，煙火師的痕跡都找不到了；好朋友胡慧中在拍戲時由于和爆破師沒有配合好，被燒成重傷；從馬背上摔下來的明星更是不計其數：斯琴高娃、琪琴高娃、宋小英……。

于是，圈內有了一句口號：小心拍戲，珍惜生命！

影視明星成名后，整日被媒體追逐，婚姻問題、緋聞、負面消息等避之不及，生活處在不安全、不自由、不放松的緊張狀態之中。

那一次在香港我和朋友看電影，被狗仔隊跟蹤，剛出影院就看到各種攝像機照相機從柱子后面密密麻麻一群群的冒出來，那種讓我魂飛魄散的恐怖感覺至今都難以忘懷。我飛奔著從馬路的欄桿跳出去，在川流不息的高速路上橫穿而過，再跳過馬路對面的欄桿躲到垃圾桶后面，聽著刺耳的剎車聲響成一片，心里太明白戴安娜是怎么死的了。

影視明星除了辛苦的拍戲以外，還有各種社交活動要應酬：當評委、作嘉賓、為家鄉義演、參加各種晚會等等。在公眾場合更是得謹言慎行，多說一句少說一句，捐款多了捐款少了，著裝如何發型怎樣，一不小心都會惹來軒然大波。

一方面是高強度的工作，一方面是生活被窺視和跟蹤，還有方方面面的應酬，沒有個人隱私可言，還要接受多方評說，這些形成的各種心理和生理的緊張疲憊一直摧殘著明星們的身體。

“生命不能象上滿了發條的鬧鐘，總是處于一種高強度和高負荷的狀態。那些世紀老人，文學大師們，他們總是靜悄悄地躲在一邊，守著書本守著文字，安靜地想著自己的事情，傍晚在院子里散散步，和隔壁剛剛會走的小孩打聲招呼。他們平和而安寧，博學而優雅，健康而長壽。試問，還有什么比這更重要呢？”

偶爾在“澳門導報”上看到這樣的一篇文章，太有感觸。綜合自己的經歷感想也寫了一篇，影視明星們、文藝界的同仁們，重視自己的健康吧，把它提到最重要的議事日程上來！

——摘自劉曉慶博客

明星談素食以前提起吃素或吃齋，大家都會以為這只是宗教上的需要，但近年全球興起健康素食熱潮。雖然很多人都認同素食是健康的，但卻又怕只食素會很單調，由關菊英主持的《開心聊齋》，就介紹給大家各類齋菜、素食，讓大家認清素食原來也可以很多姿多采的。

此外，娛樂圈中也有不少藝人是全素食或半素食者，現在就由其中四位，容祖兒、伍衛國、鄧麗欣和方大同，現身說法茹素的原因和茹素后的轉變。

近年很多香港藝人因各種不同理由，選擇全素或半素食，以下就是幾位不同程度素食的藝人，為我們講講他們為何會選擇素食？吃素后身心有否和以往不同？和介紹一些他們最愛吃的素食給我們。

容祖兒說：“我記得在2002年10月，我在臺灣一個電視節目上，要示范殺田雞，但當時一只田雞被我殺了都沒死，見到它血淋淋在掙扎的樣子，我覺得好恐怖，將一只動物殺死真是好殘忍，從此以后我就不想食肉了。”“現時我主要食菜、米飯、面包為主，間中會食海鮮。素食后“雖然我經常要化妝捱夜，但皮膚都好好，可能和我近幾年不吃紅肉有關。我出道時，好多人說我肥，最神奇現在瘦了又不會反彈。”“素菜包入面有好多蔬菜，又少淀粉，所以可以食好多個都唔會覺得滯，又不用怕肥。另外，齋鹵味都系我至愛，酸齋就最好味喇。”

齋鹵味應該是最多人喜歡的一種齋，很多人都愛以它為小食。祖兒最愛吃素菜包，一個包有蔬菜、有淀粉，又飽肚。平日開工食飯時，祖兒一定會點蔬菜食。

伍衛國談健康素食：“我以前食飯為避免浪費都會食清所有，直到九三年為健康改變飲食習慣，現時我并不是完全戒食肉，所以現在食素一點都不覺得辛苦。而和人外出食飯，我就會食‘碟邊素’，只食菜，唔食肉。”“我覺得每種蔬菜都有它獨特的味道，唔需要落好多調味品，就可以食到它們原本的味道，我最鐘意食各種食物的原味了。”

伍衛國覺得其實簡單的新鮮蔬菜就已經是很美味。伍衛國今時今日還被稱為“伍小生”，就知他保養有道。食齋和食素都是不吃肉的，但為何會有兩個不同“名詞”呢？

食齋，多是宗教原因，其用料較為嚴謹，嚴格不能食用所謂“葷”(泛指肉類食物和蔥、蒜等五辛植物)至于可否食用蛋和奶，則因應不同宗教的規定。

而食素，只要不食肉類便可，目的多為健康理由或單純不想殺生。

鄧麗欣表達慈悲心愿“兩年前我在電腦網絡上，見到一些殺死動物的短片，突然間覺得唔應該再食肉。雖然我并非是為宗教信仰，只是覺得如果人不食肉，那些動物就不用被人殺了。我平常就算見到蚊蟲這些害蟲都唔會殺。”“決定食素的頭一、兩個星期，見到愛吃的雞翼時都會心思思，但現時完全沒有了‘肉欲’。我不是食全齋，加上現時好多新式素菜，所以多了很多選擇。”“食素后覺得身體健康了，其實好多醫生都話食紅肉對身體唔好，而我不再食肉后，覺得皮膚同腸胃都好，體重都有清減，亦精神好多。”“因為我并非宗教信仰而食素，所以不會有任何禁忌，只要不是肉我都會食，現在特別喜歡食新鮮食物，反而有些放太多調味品的齋，我就比較少食。”

Stephy說就算餐餐食茄蛋飯，也未動搖過她茹素的決心。雖然為工作捱夜，但素食令Stephy健康和皮膚得以改善。 早前Stephy出席護膚品宣傳活動時，就公開示范她喜歡的柚子沙律。

方大同受家庭傳統影響：“有人以為我因宗教而吃素，實情是我爸爸在很久以前已經食素，后來我媽媽亦受他影響而食素，到我出世時，亦好自然?食素。不過將來如果我女朋友喜歡吃肉，我不會逼她跟我食素，更會學怎樣煮肉給她食。”“由于由小到大都食素，我從來沒有欲望要去吃肉，有時和朋友食飯時食了有肉的食物，禮貌上我都會吞埋落肚，但感覺‘肉，真系好難食。’”“我無得比較食素前后的不同，我只系覺得素好好味。另外，我媽媽特別喜歡食有機的素食，食過就會發覺有機的和無機的分別，前者真系好味道好多。”“我一向都鐘意食素。”

意大利式素食，因為選擇比中式多，又不會像中式多油。其中我特別鐘意食用番茄干煮的意大利粉，比新鮮番茄的味道更香濃。”方大同最愛喝雜莓沙冰，又好味、又有維他命C。早前方大同在其網志上教大家煮他最愛吃的番茄意大利粉。對方大同而言，素食是他的習慣和鐘愛的口味，卻不會強逼將來的另一半也要吃素。

三凈肉與碟邊素有些因宗教或某些信念而食素的人，會因不同情況也會吃“三凈肉”或“碟邊素”，究竟這兩樣是甚么來的呢？

“三凈肉”就是：(一)我見不到它被殺害的禽畜；(二)我聽不到他被殺害的禽畜；(三)不因為我而被殺害的禽畜。所以有宗教信仰而未能素食的人即使吃肉，也只會吃一些已經死去的禽畜，而絕不會殺生作為自己的食物。

“碟邊素”就是：有時吃素的人，為免要別人遷就自己，所以不會特別為自己煮素菜，他們會吃一些和肉一起煮的蔬菜和粉面，但就不會把碟中肉吃下肚。

明星談養生

修哥縱橫娛樂圈多年，至今依然精力充沛，這與他生活習慣有極大關系：“就算工作再忙甚至要通宵拍攝，我都要堅持每天運動，其中最喜歡的就是‘走路’，這個溫和有效的運動已經維持很多年”。在加上保持飲食均衡，多吃有益的健康食物和多喝水，就是修哥最佳的養生之道。

至于越來越健康的司棋姐，認為保持心境開朗，就是維持健康的最重要因素：“我常常提醒自己要時刻注重情緒穩定，加上每天服用靈芝孢子，就可以健康快樂”。

在圈中以做事認真出名的顧紀筠，向來最喜歡運動，而且堅持要多運用腦筋思考，避免身體機能過早衰退，另外，她還說：“服用可靠的健康食品，可以增強身體機能，讓身體有足夠的能量去對抗周遭日益污染的環境”。

三位多年來已經成為大眾心目中健康的佼佼者，更被認定為最佳的健康組合，他們不但都有著健康的身體，而且大家都互相尊重，自然合作成功。

作為香港芭蕾舞團的高級首席舞蹈員，梁菲每天不但要應付長時間的排舞練習，而且更經常穿梭世界各地作公開表演。她平日經常運動，游水和做瑜伽都是她保持健康的秘訣之一。

要數圈中最恩愛的一對，林文龍和郭可盈必定榜上有名，由拍拖到結婚，兩人現在的相處時間比以前更多。為了保持彼此的新鮮感和避免磨擦，他們也有些貼士，林文龍說：“盡量花心思去討對方歡心，甚至不時給大家一點意外驚喜。這樣才能令雙方的火花延續，不至于太早有老夫老妻的感覺。

對于相處中出現的別扭，他們都不約而同的表示要盡量先讓自己冷靜下來，當大家情緒穩定后再討論，好好解決事情，避免日后再發生。

對于家居設計及布置，原來多數都是由郭可盈來出主意：”我比較喜歡現代有法國味道的家居設計，這樣的家才不至于太冷冰冰，又或過于輝煌，兩者融合一起，既有Modern又Warm的感覺，令人非常舒服”。

她早前為了拍攝而增肥到150磅，最近已經開始瘦身，逐漸恢復本來的健美身段。其實她向來非常注意飲食健康，即使在增肥期間，也不會進食一些肥膩無益的食物作為增肥目標，而只會多喝全脂奶或吃高營養食物。

胡杏兒現在正努力瘦身的她，經常提醒自己要保持健康：“我覺得健康應該是由內而外，發自內心的天然美就最美麗最自然，方法是要保持心境開朗和充滿自信。另外，平日一有時間就做自己喜歡做的事，如閱讀和享受美食，就能帶出輕松心情，人就自然更美麗更健康。

古裝扮相俏麗脫俗的郭羨妮，經常要塑造不同發型配合角色，對頭發也有一定傷害，好在她對頭發也有一定心得：”我一有時間就會找發型師做焗油護理，平日也很留意飲食營養，多吃些對頭發有益的食物，而且盡量少曬太陽，頭發自然會保持很健康。

作為藝人經常都要轉換發型配合形象，原來她始終最喜歡自己長頭發的造型，頭發變化多端但是也要有女性美。除了護發外，她認為整體健康同樣重要，所以日常會定期做運動，一來可以保持苗條，二來可以美麗與健康共存。

充滿陽光氣息的方力申，健康形象深入民心，運動員出身的他，如今已成為全職藝人，原來小方最向往的理想生活，竟然是一些作息規律，工作定時的平凡生活：“我最希望能夠在家庭，朋友，工作等各方面取得平衡”。

醫學專家談明星健康問題

今年被疾病“突襲”擊倒的名人似乎格外多：陳逸飛、古月先后因突發疾病去世，傅彪再次肝移植，而高秀敏又因心臟病突發而猝死。武警總醫院心外科主任王奇告誡社會活動繁多的名人，對健康應未雨綢繆，定期體檢。

王奇說，在我國，不僅社會名人無暇關心自己的健康，普通大眾也存在重治病輕防病的觀念，突出表現為國人缺乏體檢意識。他認為，人之所以猝死，說明他的病已達到一定的程度。如果僅僅是生活中遇到大喜大悲之事，或遭遇惡劣天氣，沒有嚴重的病理基礎即使病發也不足以危及生命。

由于不了解高秀敏的病情，王奇估計她是心源性猝死。因為高秀敏體形較胖，很可能潛伏有高血壓、高血脂、高血糖等冠心病的危險因素。“心臟病現為危害人類健康的第一大‘殺手’，我國五六十歲人群很多都患有心腦血管疾病，而心血管病使人猝死的可能性更大。”

對于上了年紀、身體肥胖的人群，王奇建議他們改變“得了病再治”的醫療模式，應該每年體檢一次。若查出疾病，應積極治療。即使沒查出毛病，也應注意樹立健康的行為方式和心理狀態。

他說，一個人如果身體不太健康，心理也比較脆弱，社會適應能力又差，當他遇到大喜大悲之事時，情緒就會非常激動，血壓隨之升高，心臟的負荷因此加重。假如這個人正好冠狀動脈已發生狹窄，此時極易誘發心梗。

他認為，遇到突發危機時如果不能靠自身調整好心理狀況，就應求助心理醫生，由其幫助舒緩壓力，并給予降壓和鎮靜治療。同時，家人也要特別給予關照，幫其緩解緊張情緒，獲得良好的睡眠。

[ 責編：燦岑]