麥當勞的管理模式對我國快餐業發展的啟示
2007-12-31 00:00:00遲麗華高菲
商場現代化
2007年33期
[摘要]近年來，隨著我國經濟的快速發展和人們生活方式的改變，快餐業在餐飲市場中的份額已越來越大。我國的快餐業發展雖然較快，但從發展水平及盈利能力來看，都遠遠低于西式快餐。本文首先對麥當勞的先進管理模式進行分析，然后提出了可供我國快餐業發展借鑒的幾點啟示。
[關鍵詞]麥當勞 快餐業 管理模式 經營戰略
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