移動(dòng)式大棚青椒栽培技術(shù)

移動(dòng)式大棚種植青椒是近幾年山西省屯留縣爾酩峪村菜農(nóng)在縣農(nóng)業(yè)局的支持下，從生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出的一項(xiàng)實(shí)用蔬菜栽培技術(shù)。

一、移動(dòng)式大棚種植青椒的特點(diǎn)

一是棚價(jià)低廉、建造簡(jiǎn)單。一般建一個(gè)333平方米（0.5畝）的大棚（竹木結(jié)構(gòu)）只需投資1500元，投工6~8個(gè)，并且一次投入，多年使用。二是移動(dòng)種植、避免重茬。由于其可移動(dòng)，有效避免了固定式大棚的連年重茬，減輕了病蟲害的發(fā)生。三是降低病蟲害、提高商品率。由于棚膜的遮蓋，有效預(yù)防了害蟲和病害傳播媒介的侵入以及降雨造成的土傳病害的傳播，降低了病蟲害的發(fā)生，極大地提高了青椒商品率。四是提高單位面積產(chǎn)量、延長(zhǎng)產(chǎn)果期。與露地青椒相比，可提早一個(gè)月上市，延后一個(gè)月下市，單產(chǎn)提高30%左右，并保證了淡季高價(jià)位供應(yīng)市場(chǎng)。

二、移動(dòng)式大棚種植青椒的技術(shù)要點(diǎn)

1.選擇良種。品種選擇是青椒栽培的一個(gè)重要因素，因此，一定要選擇產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)、商品性好的品種，如“屯椒9號(hào)”、“中椒4號(hào)”、“方興大椒”、“綠色椒王”等品種。

2.暖棚育苗。一般山西長(zhǎng)治地區(qū)12月25日左右開始育苗。苗床生長(zhǎng)期約85~90天。育苗前，首先應(yīng)對(duì)苗床土壤進(jìn)行消毒處理，可噴灑五氯硝基苯或敵克松等藥劑，在對(duì)苗床土壤進(jìn)行消毒處理的同時(shí)施入一定量的有機(jī)肥，如在床土下面撒一層3~5厘米厚未腐熟的牛馬糞，以利提高床土溫度。苗床（或營(yíng)養(yǎng)缽）土壤攤鋪要做到細(xì)、平、實(shí)，播前澆足底墑水，播種時(shí)將經(jīng)催芽后的種子放入細(xì)篩，人工均勻撒播，播后再用細(xì)篩均勻覆土1~2厘米。一般棚溫要保持在20℃以上，出苗前，視其墑情，小水勤澆，待幼苗至4~5片真葉時(shí)，應(yīng)控水控肥，防止幼苗徒長(zhǎng)。定植前一周（即3月15日左右）要逐漸揭膜放風(fēng)煉苗，起苗前澆透水一次。

3.大棚定植。首先要選擇地塊平整、有澆水條件、能夠滿足大棚長(zhǎng)度（45米）要求的地塊，每667平方米基肥施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500公斤、硝酸磷肥80公斤、硫酸鉀20公斤或過磷酸鈣100公斤、碳酸氫氨100公斤、硫酸鉀20公斤，并用五氯硝基苯或敵克松等藥劑進(jìn)行土壤消毒，用辛硫磷或苦參堿防治地下害蟲。整好土地后，在定植前6~7天起壟覆膜，壟寬60厘米、高20厘米，采用80厘米寬的地膜覆蓋，共起8壟，起壟覆蓋后及時(shí)建棚蓋膜，以利提高棚溫。進(jìn)入3月下旬后進(jìn)行定植，8壟共栽植14行（大棚兩側(cè)膜邊行不栽），大行距60厘米、小行距40厘米、株距33厘米，每穴單株，667平方米定植3800株。定植后，澆透水一次，以利緩苗。

4.田間管理。緩苗后，及時(shí)中耕松土并噴灑83增抗劑，預(yù)防病害，培育壯苗。進(jìn)入4月中旬后，要注意觀察棚內(nèi)溫度，棚內(nèi)最適溫度為25~28℃，超過30℃進(jìn)行放風(fēng)，一般情況下，6月1日之前宜放腰風(fēng)，進(jìn)入高溫期后宜放底風(fēng)。病毒病和疫病是青椒發(fā)病率最高的兩大病害，要每隔7~15天噴灑病毒A、代森錳鋅或甲基托布津等藥劑進(jìn)行預(yù)防。進(jìn)入坐果期后要及時(shí)追肥澆水，一般667平方米追尿素25公斤，澆水2~3次。

5.大棚建造。一般為竹木結(jié)構(gòu)，一個(gè)大棚333平方米（過大抗風(fēng)災(zāi)性能差）。棚寬7.5米、長(zhǎng)45米、高1.8米，大棚中間用兩根2米長(zhǎng)（地下20厘米）的木樁垂直支撐，兩側(cè)各用1.4米長(zhǎng)（地下20厘米）的木樁斜向支撐，木樁打在壟中間，以便行走作業(yè)，木樁頂部用8號(hào)鐵絲縱向拉緊固定，竹皮橫向固定在木樁上面，每隔3米遠(yuǎn)打一行樁，樁與樁之間每隔0.75米在鐵絲上面均勻固定3根竹皮。棚頂覆蓋7米寬的薄膜至兩側(cè)腰部，兩側(cè)覆蓋2米寬的薄膜，下部埋入土中，上部與頂膜交叉覆蓋，以便放風(fēng)使用。薄膜蓋好后，在竹皮中間用一道壓膜線固定。（山西省屯留縣農(nóng)業(yè)局 趙書文 劉獻(xiàn)剛 郵編：046100）