水果也相克

星期六晚上，舅舅帶著表弟來我家做客，媽媽買了些蘋果、梨和香蕉來招待他們。

客人走后，媽媽把剩下的水果都收進了水果盤里。等第二天再吃時，我發現昨天還黃澄澄的香蕉已經變軟了。我想：香蕉為什么會變了呢？在這么短的時間內一定發生了什么事，但我左思右想，怎么也想不出來。無奈之下，我只好請教爸爸。爸爸笑著說：“爸爸雖然知道答案，但還是希望你自己找出來。你想想看，香蕉在這么短的時間內變軟，會不會是跟梨和蘋果有什么關系？你可以做做實驗，興許能找到答案呢！”

說干就干，我托媽媽又買來了一些蘋果、香蕉和梨。我給它們來了個重組搭配。第一組：香蕉和梨；第二組：蘋果和香蕉；第三組：香蕉單獨存放。然后，我把它們分別裝進罐子里并蓋上了蓋子。

第三天，我把蓋子打開，發現第一組的香蕉都已經變軟了，其中和梨挨在一起的香蕉最糟糕，不僅變軟了，而且已經爛了，而單獨存放的香蕉最好。我趕緊把我發現的這個自然現象告訴爸爸，爸爸高興地說：“不錯，你已經找到答案了。”爸爸說完，把一本關于水果知識的書遞給我，然后對我說：“拿去看看吧，它可以幫你弄清楚其中的原因。”我捧著那本書津津有味地看了起來。原來，這一自然現象是由乙烯引起的。乙烯是水果保存中最大的敵人，它可以加快水果的成熟速度。其中，梨是含有乙烯最多的水果，所以它的“克”功最強。如果把它和其他任何一種水果放在一起，它就會讓其他水果變軟甚至會變爛。所以，它和其他水果很難“和平相處”。

這次實驗讓我明白了，原來在水果的世界里也含有許許多多的科學知識啊！

【指導老師：王美波】