蘇東坡：達觀好動壽自長

蘇東坡一生精通養生之道，他著有《上張安道養生訣論》《問養生》等。這就是盡管蘇東坡一生道路坎坷曲折，飽嘗艱辛，年過花甲之后，卻仍然精力旺盛的主要原因。

蘇東坡對茶葉養生有著自己獨到的見解，他在《論茶》中日：“除煩去膩，不可無茶。”在牙膏、牙刷尚未問世的古代，他就以自己的遠見提出了食后用茶漱口的養生法，并指出：“每食已，以濃茶漱口，煩膩可除，令齒更堅密。”

蘇東坡習慣以梳發健身，并把“擦腳”作為一項重要的健生法寶。他每天早晚都要盤腿坐在床上，雙目緊閉，用力按摩腳心，左右腳各200次左右。如今，科學研究證實，常按摩腳掌，對許多疾病如貧血、糖尿病、陽痿及痛經等都有一定的緩解作用。

蘇東坡對自己的飲食生活也有嚴格要求，曾給自己規定，“自今日以往，不過一爵一肉”(一餐不超過一杯酒，一個肉菜)，真正實踐了“飲食有節”的養生之遭。

“達觀好動”，是蘇東坡極力倡導的又一養生觀。事實上，他也是這樣做的。他多次遭貶，輾轉流離，還受誣入獄，幾被處死，但就是在這樣的境遇中，他一直都注意保持樂觀的情緒。即使在最不得志的時候，他也不甘寂寞，或泛舟、或登山，盡情領略山川古跡風光，努力從苦悶中解脫，給自己開拓出一片遼闊天地。他在政事之余，猶愛關心平民生活、興利除弊。在各地任上，都竭盡全力為百姓做好事，“蘇堤”“東坡肉”的命名都銘記了他的政績和人們對他的深情。