加息后定期存款是否轉存的時間界線等

2007年3月18日，銀行存款利率上調（一年期以上存款利率均上調0.27個百分點）后，一些儲戶為享受加息的好處，紛紛到銀行或信用社辦理轉存款手續，但也有一些儲戶拿不定主意，不知轉存劃算還是不轉存劃算。利率上調后，已存入的定期儲蓄是否該轉存，這要根據已存入的時間來確定，那么，這個時間又該怎樣界定呢？這里向儲戶介紹一個通行的簡單公式，即：界定天數=定期計息天數×利率上調百分點÷（上調后利率-活期利率）。

根據這一公式可以分別計算出已存入一、二、三、五年定期儲蓄存款是否該轉存的界定天數：

一年期界定天數=360×0.27÷（2.79-0.72）=47（天）

二年期界定天數=360×2×0.27÷（3.33-0.72）=74（天）

三年期界定天數=360×3×0.27÷（3.96-0.72）=90（天）

五年期界定天數=360×5×0.27÷（4.41-0.72）=132（天）

這就是說，一、二、三、五年期的定期存款，如果分別已存入47天、90天、74天、132天，就不需再轉存了；只有實存天數分別少于這些界定天數時，辦理轉存手續才是劃算的，在這個界定天數內越早轉存越合算。（黑龍江省海倫市人民銀行 王佐理 郵編：152300）

啤酒泡沫并非越多越好

生活中，有不少人認為啤酒的泡沫越多，其質量就越好。其實并非如此。

啤酒之所以會有泡沫，首先是由于啤酒在發酵時產生了大量的二氧化碳，在裝瓶時又充入了一定量的二氧化碳。另外，啤酒花、麥芽汁和酵母菌等啤酒原料在發酵過程中會產生一種特殊的蛋白質，并溶解在啤酒中，具有獨特的“起泡”作用。而由于“起泡蛋白質”的黏著度比較大，也就使啤酒泡沫留存的時間比較長，出現啤酒泡沫掛杯的現象。

但是，啤酒的泡沫并非越多越好，尤其是當打開瓶蓋及倒酒入杯時，出現大量氣泡以至于“噴灑”時，表明啤酒可能有質量問題。其一是釀造原料可能被某些微生物污染，破壞了“起泡蛋白質”的形成，開瓶后二氧化碳容易溢出，泡沫起得快，消失得也快。其二是啤酒裝瓶時充入了過多的二氧化碳，超過每升啤酒含二氧化碳5克的標準。其三是啤酒存放失當，溫度過高，或搬運時振動過猛。四是由于在生產過程中為避免啤酒混濁而加入了木瓜醇。這些因素都可能影響啤酒的口味和質量。

所以，啤酒質量好壞不能以泡沫的多少而定。優質啤酒的泡沫應細膩、潔白，且掛杯持久，酒液飲完之后仍有大量泡沫在杯壁上，這才是真正的好啤酒。（湖北省丹江口市均州一路市政公司家屬樓185信箱 劉萬珍 郵編：442700）