如何掌握奶牛配種最佳期等

如何掌握奶牛配種最佳期

一般來說，奶牛發情開始后18～24小時配種效果最好。春秋兩季母牛發情較旺，發情時間一般為1～3天，鑒別母牛是否發情，主要看以下五個方面：

一、看神色。發情牛神情不安，不愛躺臥，散放時游走，鳴叫時抬尾，眼神敏感，拴系時不斷抬頭張望。

二、看爬跨。發情母牛常常追爬其他牛，同時也接受其他牛的爬跨，有較多的母牛在爬跨中走動，并做交配的抽動姿勢。

三、看外陰。發情開始時外陰開始腫脹，表皮細小皺紋消失并出現潮紅。

四、看黏液。母牛發情后從陰部排出的黏液量逐漸增多，拖掛在外，或在地上形成一灘。

五、看全身變化。發情母牛食欲下降，產奶量明顯減少，體溫升高0.5~1℃。目前，奶牛都以人工授精的方法進行配種。養牛者每天要觀察不少于3次，以便發現發情牛及接受爬跨的時間，及時請人工授精員給予輸精。通常上午接受爬跨的牛，下午4～5時或晚上10時輸精。下午爬跨的牛，第二天上午8～9時輸精效果相當理想。（湖北 鄭云）

國外改善

肉牛品質妙法

一、澳洲農場用紅葡萄酒喂牛改善肉質

澳洲一家養殖公司的經理麥克勞德說：每天每頭牛在喂食的時候，可以享用1升由卡勃耐紅葡萄酒和墨爾樂紅葡萄酒（兩者都是無甜味的紅葡萄酒）混合而成的紅葡萄酒。

麥克勞德說：一天一頭牛1升的量，不可能把牛灌醉，相反牛在喝酒后不僅食欲大增，而且表現得更加溫順；另外，牛肉的顏色和保鮮性也有了很大的改善，口感上更甜，這可能得益于紅葡萄酒中的抗氧化成分。該養殖場的技術人員認為，牛長到一定程度時會出現食欲減退，紅葡萄酒不僅有增進食欲的作用，而且可以改善血液循環，對人如此，對牛也是同樣，可以幫助牛減輕“精神壓力”，使其更為“安心長肉”。

二、以色列養殖專家建議，給肉牛飼喂大蒜味的草料，可使牛肉味更美

據以色列《新消息報》近期報道，以色列養牛專家建議，給肉牛飼喂大蒜味的草料，這樣做不僅可以減少牛感染虱子的概率，還能使牛長得快，肉質更加鮮美。

據報道，以色列農業部下屬獸醫機構最近就如何為肉牛調配飼料進行了全面調查，發現帶有大蒜味的草料會使牛體散發出大蒜氣味，有助于減少虱子等寄生蟲對牛的侵擾。調查結果顯示：沒有飼喂大蒜味草料的牛，感染虱子的概率比喂大蒜味草料的牛高3倍多，且生長緩慢，體重增加少4%左右，肉質的香味濃度也較差。故肉牛還是加飼大蒜味的草料好，但添飼的分量尚需進一步探討。（陜西 李章鎖）