1.蒙古羊 蒙古羊產于蒙古高原,是一個十分古老的地方品種,也是在中國分布最廣的一個綿羊品種,除分布在內蒙古自治區外,東北、華北、西北均有分布。
蒙古羊屬短脂尾羊,其體型外貌由于所處自然生態條件、飼養管理水平不同而有較大差別。一般表現為體質結實,骨骼健壯,頭略顯狹長。公羊多有角,母羊多無角或有小角,鼻梁隆起,頸長短適中,胸深,肋骨不夠開張,背腰平直,四肢細長而強健。體軀被毛多為白色,頭、頸與四肢則多有黑色或褐色斑塊。繁殖力不高,產羔率低,一般一胎一羔。
蒙古羊被毛屬異質毛,一年春秋共剪兩次毛,成年公羊剪毛量1.5~2.2公斤,成年母羊為1~1.8公斤。春毛毛叢長度為6.5~7.5厘米。各類型纖維重量比,不同地區差異較大,無髓毛和兩型毛的重量比從東北向西南逐漸遞增,而干、死毛的重量比則相反。蒙古羊在我國從東北向西南體型由大變小。內蒙古蘇尼特左旗成年公、母羊平均體重分別為99.7公斤和54.2公斤,烏蘭察布盟公、母羊分別為49公斤和38公斤,阿拉善左旗成年公、母羊分別為47公斤和32公斤。
蒙古羊的產肉性能較好。據內蒙古蘇尼特左旗家畜改良站測定,成年羯羊屠宰前體重為67.6公斤,胴體重36.8公斤,屠宰率54.3%,凈肉重27.5公斤,凈肉率40.7%;1.5歲羯羊分別為51.6公斤、26.0公斤、50.6%、19.5公斤、37.7%。
蒙古羊無髓毛平均細度為19.34~22.27微米,有髓毛平均細度為39.5~48.21微米(彩圖參見77頁圖6)。(內蒙古草原金峰集團 郵編:024000)
2.巴音布魯克羊 巴音布魯克羊產于新疆的和靜縣巴音布魯克牧區,以二鄉為中心產區,是新疆的優良地方品種,具有早熟、耐粗飼、適應性強、抗逆性強等優點,以產肉量高而著稱。……