帶茶客游茶場 好創意帶來好生意

2005年1月，滿腹“茶經”的尹俊在上海浦東某社區附近開了一家茶莊，一樓賣茶，二樓品茶。可茶莊生意并不好。他不明白在海納百川的大上海，英國紅茶、哥倫比亞咖啡有人喜愛，為何偏偏普洱茶少人問津？尹俊著實感受到了創業的壓力。

困境中的尹俊開始思考，怎樣才能贏得茶友的信賴，怎樣才能吸引和籠絡茶客，怎樣才能開拓市場？

尹俊注意到，不少茶友對茶的質量表示不信任，往往要他解釋半天才勉強接受。尹俊分析了普洱茶的市場狀況，質量的認可程度確實是一個主要問題。隨著普洱茶身價的猛漲，市場上魚龍混雜，部分茶商以次充好蒙騙茶友的事時有發生，甚至出現豬圈發酵普洱茶的丑聞。要想讓顧客認可質量有兩種選擇：一是樹立品牌信譽，二是增加產品生產的透明度。但品牌的打造不是一朝一夕能解決的，因此只能在產品生產透明度上做文章了。

為了尋求可行的方案，尹俊翻閱了大量的普洱茶著作，其中一個重復率很高的名詞吸引了他——普洱茶旅游。“如果我能組織茶友到普洱茶產地旅游，讓他們親眼看看茶廠的狀況，這樣就能得到他們的認可了！”尹俊的腦子活躍了起來。

為了分析這種方法的可行性，尹俊又詳細調查了云南有關普洱茶的活動安排。他發現，云南當地人為了銷售普洱茶搞了不少文化活動，有的還組織馬幫跑到外省市進行宣傳。如果尹俊把人帶過去旅游參觀，這樣就省得他們跑出來宣傳了，他們肯定愿意配合。

2005年7月，尹俊在店內貼出旅游公告召集成員，還挨個給一些登記前往的顧客打電話。在費用上，尹俊決定自己負擔一半，賠錢帶茶友們出去玩，就是為了博得大伙的信任，打出知名度。云南方面，尹俊聯系了以前熟識的幾家茶廠安排接待。8月，第一個“普洱茶之旅”誕生了。尹俊帶領11名茶友飛赴云南芒市，組織現場觀看普洱茶的原料采摘、加工制作等。這一招打消了茶友們的顧慮，贏得了良好的口碑。旅游回來之后，不但茶的銷量大增，而且茶友之間的“口碑效應”也提高了茶社在茶友圈子內的知名度。很多茶友慕名而來，茶莊一舉扭虧為盈。（上海 黃美姣）