這些飲食誤區你有嗎

民以食為天，中國素有美食之邦的雅譽，眾多美味佳肴馳名中外，關于吃的傳統和歷史更是源遠流長。但是近年來在人們開始吃得越來越講究的同時，正確的飲食方法卻并未能夠普及。想要擁有健康的飲食方式，還需要加強對營養知識的了解，走出飲食誤區。

飯后吃水果對健康有害嗎?

最近，網上瀏覽發現關于飯后吃水果，有如下說法：飯后，人體吃進的水果會被先吃下去的食物阻滯于胃中，產生發酵反應甚至腐敗，使人出現脹氣、便秘等癥狀，影響消化功能。

結果，很多人看了這樣的文章后對水果戰戰兢兢，飯前沒有時間吃，飯后又不敢吃，生怕在享受大自然恩賜的同時給自己的健康帶來危害。

其實，飯后吃水果遠沒有我們想象得那么糟。因為胃的消化功能十分強大，進入胃中食物包括所吃的飯菜與水果都將被消化成食糜，與胃酸混合在一起，在胃壁平滑肌的蠕動下一點一點進入腸道中。不會像網絡上所講的那樣層次分明，將先吃進去的食物堵在胃中。因為很多水果中含有膳食纖維，飯后吃水果對那些葷多素少的不良飲食結構正好是一個補充。想必我們都有這樣的體驗，酒足飯飽之后人有一種油膩膩的感覺，這時如果吃上一些酸甜可口的水果會覺得十分舒服。

要提醒糖尿病患者以及想要減肥的人士，飯后不要吃太甜的水果，以免加重餐后血糖升高。可以少量吃一些酸度高、甜度低的水果，或者安排在兩餐之間吃水果。……