今天,我和媽媽去鄉(xiāng)下姑婆家。姑婆拿出我最喜歡吃的板栗,新鮮得如同樹上剛摘下來。“姑婆,您有什么保鮮絕招?教教我媽,板栗一進我家門,不是干,就是爛。”
姑婆呵呵一笑,說:“姑婆能有什么絕招?土辦法而已,把板栗放在不干不濕的沙堆里就是了。”
“為什么應(yīng)該是不干不濕的沙堆里?泥土里不行嗎?”我歪著頭追問。
“太干了,板栗中的水分要被沙子倒吸;太濕了,沙中的水分會過多進入板栗中,板栗容易爛。至于泥土嘛,透氣性不太好,板栗會悶霉的。姑婆讀書少,就知道這些。”
“其實,板栗就是栗子樹的種子。關(guān)于種子保鮮,老師也給我們講過,只是碰到具體情況,就想不到該怎么做了。”我虛心地說。
“知識不光在書本上,更在實踐中啊!”媽媽有感而發(fā)。
回家后,我和媽媽照姑婆的方法嘗試,果真簡易有效。
指導(dǎo)老師 李文英
插圖 朱羽