一日６餐減肥法

想控制體重又不用節食？你一定以為自己聽錯了。

我們現在說的是“吃的越多瘦的越多”的最新減肥方法——一天吃六餐！這個方法顛覆了以往減肥就要餓肚子、就要忍住不吃的觀念。只要你每天看著時鐘刻度每過三個小時進食一次，就一定能讓自己瘦下來。

飲食減肥觀念大更正

以前你會這樣想：控制進食，一天只吃三餐就可以瘦。

事實是：若生活不規律，飲食規律也沒有用。

一般而言，每天生活規律的人按照三餐進食，若攝取的熱量控制得宜，通常不會引發暴飲暴食現象，也較少受肥胖困擾。不過，這樣的飲食方法對于那些作息不正常、經常會餓過頭的人來說卻存在很大的發胖風險。對于常在晚餐一次性進食的忙碌上班族來說，三餐時間不僅不固定，連吃的量都抓不準，很容易給腸胃造成負擔，且容易在一餐中攝取過多的熱量，導致體重快速上升。

現在有人這樣說：少量多餐真的可以瘦下來。

事實是：容易餓，超忙碌的人非常適用。

少量多餐的確是瘦身減肥的好選擇，不過有一個重點是，少量有一定的標準，不能以你覺得吃少了為準。美國佛州大學所做的一項研究顯示，少量多餐（每天四次或以上）的人比一天吃三餐或兩餐的人可減少45%的肥胖幾率。

因此有營養師提議，若以減重為目的，建議將一日三餐所應攝取的熱量分成六餐來攝取。為什么要分成這么多餐？這是因為一日吃三餐的飲食方式適合用餐時間規律的上班族，對于經常因忙碌而導致進餐時間不正常的人來說，在正餐之外再攝取三次點心既可避免空腹太久引起的胃腸及低血糖等不舒服感，又可降低在一餐中攝取過多熱量或暴飲暴食的風險。

專家解答：一天吃六餐的瘦身理由

有些人會以“餓了才吃，不餓就不進食”的方法來減肥，可這種減肥方法同樣也被營養師所否定，因為這其實是在欺騙自己的味覺神經，等到饑餓感出現時體內血糖已經降低，不僅會讓你在無形中攝取更多的熱量，也會讓你的減肥計劃功虧一簣。

一天吃六餐的飲食建議好處多多，提倡少量多餐的健身明星JorgeCuise還出了本著作《The 3-HOUR Diet》來說明一天六餐的飲食方法。他歸納出以下好處——

瘦身有理1、提供活力來源

當我們把東西吃下肚，食物能量可提升體內血糖水平，身體也能獲得足夠的能量。如果你忙到忘了吃東西，食物提供能量的來源中斷，血糖就不能平穩地保持在正常水平上，好體力也就很難維持。

瘦身有理2、促進新陳代謝

進食后食物的消化作用以及血糖提升的時間大約為三小時左右，因此在血糖下降前進食不僅可保持血糖平衡，還可促進體內新陳代謝，這也是JorgeCuise提出三小時進食法的原因之一。

瘦身有理3、幫助控制體重

想想看，當你很久沒有進食，看到一個美味可口的蛋糕和一根還要削皮切絲后才能吃的胡蘿卜，你會選哪一個？已經被餓得亂了陣腳的你當然不會做出正確選擇，甚至還會覺得自己很無辜。

瘦身有理4、保持心情愉悅

沒有食物提供身體以及心理所需的慰藉，整個人的狀況就會走下坡路。

各種模式減肥飲食大比拼

一談到減肥，腦海里就會蹦出幾種大家耳熟能詳的飲食模式，有人選擇不吃，或是一天只吃1～2餐，可到底哪種方法最適合你呢？讓我們來比比看，相信通過比較你就會愿意接受“一日六餐”飲食減肥法。

讓你在固定的時間吃正確的食物，瘦得既快又有效率。

一日六餐聰明瘦身計劃

一天六餐要在什么時候吃才會瘦？要吃多少才能瘦？我們將給你提供正確的時間點以及正確的食物選擇，再輔以一日六餐瘦身食譜，讓你吃出健康、吃出窈窕！

用餐時間

基本上來說，一天吃三次的正餐包括早餐、午餐、晚餐，再加上三次點心時間為早點、午茶、夜宵，如此就可簡單推算出一個進食時間表——

早餐：AM7：00

早點：AM10：00

午餐：PM12：00

午茶：PM3：00

晚餐：PM6：00

夜宵：PM9：00

食量分配

方法1、將你一天最少需要的1200卡分散在6次時間段攝取，也就是一餐的熱量大約為200卡。

方法2、點心只吃一點可避免饑餓感上升的餅干、牛奶類食物即可，將省下來的熱量送給正餐吧。當然，聰明的減肥者還會自己加上“越晚吃的越少”這樣的飲食條件。

食物建議

◎早上第一餐要講求簡單、營養，以提供上午的行動能量。

◎在10點的早點時間，簡單的餅干、飲料可以幫助血糖維持平穩。

◎午餐是提供下午動力的來源，想吃大餐的人也建議安排在這一時間段。

◎下午3～4點的水果餐是補充營養素及增強飽足感的時間段。

◎晚餐可以少吃，達到六分飽就好。

◎睡前2～3個小時前可再補充些牛奶、餅干等少量食品。

按照以上方法執行不僅可以使胃內始終有一些食物而不至于感到太饑餓，同時還可將所吃食物充分消化吸收，減肥期也不會出現營養不良癥狀。

一日六餐食譜示范

這里提供的食譜是以一般人一天所需大約1200～1500卡為例所設計的，無論你是中式擁護者或是西式愛好者，都可自行DIY或做為外食的參考。

一天六餐A計劃：1200卡/天食譜（中式）

設計原則：

1、青菜、水果一定要吃。

2、淀粉類一定要出現在正餐的其中一餐之中。

3、以無糖、低脂、低油為第一選擇。

設計示范：

早餐：無糖豆漿200ml、饅頭一個（50克，口感松軟）。

早點：無糖紅豆湯。

午餐：糙米飯半碗（100克）、煎草魚、蠔油芥蘭、冬瓜蛤蜊湯。

午點：蘋果一個（約130克）。

晚餐：清燉牛肉面、燙青菜。

晚點：哈密瓜（約200克）。

BEAUTY小廚：

煎草魚

材料：草魚45克以及少許油、姜絲、醬油。

做法：草魚處理后洗凈切塊，在鍋中放入油，將草魚煎熟后稍微以醬油調味，最后加入姜絲即可。

蠔油芥蘭

材料：芥藍菜100克、少許蠔油。

做法：芥藍菜洗凈后切成適當大小，放入滾水中燙熟，起鍋后加入少許蠔油即可。

冬瓜蛤蜊湯

材料：冬瓜110克、蛤蜊60克、少許姜絲。

做法：1、蛤蜊泡水吐沙，洗凈后備用。冬瓜洗凈去皮后切成塊狀，備用。

2、在滾水中加入冬瓜，煮熟后加入蛤蜊與姜絲，煮至蛤蜊開口即可，起鍋前再加鹽調味。

清燉牛肉面

材料：面條150克、牛肉50克、鹵肉包一個。

做法：將牛肉切成適當大小，以鹵肉包鹵熟后，加入煮好的面條與鹵汁及熱開水即可。

一天六餐B計劃：1500卡/天食譜（西式）

設計原則：

1、青菜、水果一定要吃。

2、魚類、海鮮可與主食面、面包做搭配。

3、以低脂、無糖為優先選擇。

設計示范：

早餐：烤土司一片（100克）、煎蛋一個、無糖咖啡一杯。

早點：高纖蘇打餅干3片（20克）。

午餐：腌熏鮭魚三明治、涼拌蘆筍。

午點：橙子一個（190克）。

晚餐：海鮮意大利面、新鮮蘑菇湯。

晚點：低脂牛奶一盒（240ml）。

BEAUTY小廚

腌熏鮭魚三明治

材料：腌熏鮭魚片35克、苜蓿芽30克、高麗菜絲20克、番茄片2片、長條面包75克以及少許黑胡椒粉、番茄醬。

做法：1、將苜蓿芽、高麗菜、番茄片洗凈處理好后備用。

2、長條面包對半切后，放入腌熏鮭魚片、苜蓿芽、高麗菜、番茄片，淋上少許番茄醬、胡椒粉即可。

海鮮意大利面

材料：意大利面條80克、大文蛤5個、花枝30克以及少許洋蔥、蒜片、起司粉。

做法：1、將意大利面條放入滾水中煮到九分熟后撈起。

2、文蛤泡水吐沙，花枝洗凈切成適當大小備用。

3、鍋中加入橄欖油，將洋蔥、蒜片爆香，再放入文蛤、花枝及白葡萄酒略為拌炒后加入高湯、鹽、胡椒粉，開煮后加入面條煮至湯汁收干，裝盤撒上起司粉即可。

涼拌蘆筍

材料：新鮮蘆筍150克、少許日式醬油。

做法：將蘆筍粗糙的地方去除后洗凈，切成適當大小后放入滾水中煮熟，食用前淋上少許日本醬油即可。

新鮮蘑菇湯

材料：草菇25克、洋菇25克、香菇50克以及少許太白粉、鹽。

做法：將所有材料洗凈、切成適當大小，放入開水中煮約10分鐘后加入少許太白粉勾芡，起鍋前調味即可。

※TIPS：減肥飲食的不變選擇

不管你選擇的是西式飲食還是中式飲食，對減肥的人來說，有一些飲食規則是走到哪里都不會改變的：

#8226;避免高熱量的油炸食物。

#8226;多多攝取青菜水果。

#8226;從青菜開始進食。

#8226;吃七分飽就停止。