走近佛羅倫薩

沒有想到，我又一次來到佛羅倫薩。如果第一次來只是像許多旅客一樣，匆匆看看它的外貌，那么，這次我是走近，是深入，從多方位看看它。

按意大利語，“佛羅倫薩”更準確的音譯應是徐志摩采用過的翡冷翠（ Filrenze），不過習慣了覺得叫佛羅倫薩也不錯。佛市是意大利的一座古城。它與羅馬不同的是，雖然到處都有各種古代的遺跡，但沒有那種在羅馬憑吊時常有的在輝煌陰影中的感傷，沉重得難以承受。佛市讓人遠離龐貝、凱撒、 奧古斯都的各種軍團、爭戰、血腥殺戮和政治陰謀的回憶。不僅只在主教堂（Duomo）和皮蒂宮，它無處不是價值連城的藝術珍寶。可是，它外表總是單色調，簡樸、原始，甚至粗糙。這讓人想起川菜中的一道菜“清水白菜”，看來像一碗微綠色的清水，上面浮著幾片菜心，它是用特制上湯，優質雞肉，反復煨熬，去盡浮脂和肉渣，不能與其他食品、香料、醬油等同用，慢慢品嘗，才能體會到它的醇厚。欣賞佛市，就像品“清水白菜”，需要靜下心來，才能領略那些大師瀝血嘔心的杰作、各種藝術珍品、包括城市周圍托斯卡那的獨特風光。

佛市與意大利中部給我印象最深的是那些人類僅存的藝術寶庫：雄偉的教堂宮殿，古風猶存的小鎮，獨特多變的原野，柔和清冽的葡萄酒，獨步世界引領時尚的美女俊男。

佛市是文藝復興的發源地。在這里，常在某個偏僻的角落，就可以讓你重溫文藝復興的歷程，欣賞藝術天才們為人類創造的大量繪畫、雕刻、建筑的瑰寶。……