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那個好游客是你嗎?

2007-12-31 00:00:00張瑞錠
北方人 2007年10期

暑假前,英國旅游網站Expedia公布了一份針對28個國家游客的調查結果。日本游客榮膺最佳游客稱譽,領先第二名的美國20多分,中國游客排行26,而想像中彬彬有禮的法國人這次卻排在最后一名,讓我們看看在接待最前線的酒店經理眼中,怎樣才算是好行為。

最好最差誰來定

Expedia認為,酒店服務人員是離游客最近的觀察者,一些細節在休息的時候更能體現出來,所以這次調查只針對歐洲區的酒店經理,以網上不記名的方式進行,并輔以訪談。調查時間為今年4月10日—24只,參與人數為1500名,調查針對10個領域,酒店經理們要在每一個領域里選出最差和最好的旅客。譬如說,“尊重當地風俗”,哪一個國家的游客做得最好?哪一個最差?(這個領域的結果顯示,日本游客是被認為做得最好的,第二位的是德國。最差的則是英國游客,緊跟其后的是俄羅斯游客,中國游客名列倒數第三。)在“最差”和“最好”問題里的得分,通過統計、綜合、計算,來評定最佳游客和最差游客。

調查成績顯示,日本游客得分最高榮膺最佳游客稱譽,是今年調查的大贏家,得分是排在第二位的美國游客的三倍多(21%)。有29%的受訪者認為法國游客是最差的。印度游客排在倒數第二,19%。中國游客排在26,有18%的受訪者認為中國游客是最差的。

中國游客有進步

2006年10月2日,針對部分游客在出游過程中表現出的不文明行為,中央文明辦、國家旅游局聯合頒布《中國公民國內旅游文明行為公約》、《中國公民出境旅游文明行為指南》,成為轟動一時的國際新聞。“歐洲剛開放旅游的時候,中國旅客的確是有表現不完善的地方,主要是對當地法規和習慣缺乏了解,所以不盡如人意。”已經有二十多年歐洲旅游經驗的港中旅歐洲部經理王愛麗說,“現在要比從前好了,并且在出發前都會有說明會,除了說明一些情況和天氣之外,還會提醒客人一些禮節上的注意事項等等。這些事情大家都是能接受的,特別是老年的團友。人們都有這個意識——出國旅游除了本身的意義之外,提升團友的素質,也能達到宣傳中國的效果。”今年暑假,雖然還沒有正式的統計數字,可是報名的人數有明顯的增加,比往年增長在30%到40%之間。其中家長帶著子女出游、老年游客,是兩個明顯的群體。

好游客什么樣?

如果這次調查的確能反映歐洲酒店經理對客人優劣的評定標準,那最理想的客人會是怎樣的呢?

“這個人穿著得體,談吐舉止溫文爾雅,出手大方,能說幾句本地話,對當地的文化和食物表示出一定的接受和熱情。在酒店里是安靜的,房間也是維護得整齊的。還有不會亂投訴。”把十個項目套在一個游客身上,可能會出現這樣的一個游客。“這么一個游客,很難讓人還有什么挑剔的地方。而中國游客,暫時和這樣的理想形象,還有一點距離。”王愛麗表示,“中國旅客排在26位,其實不錯了,我們可以看到,這次調查中最差的游客來自法國,而被認為是最好的日本游客,20年前還是被認為最可笑的游客之一。”她希望,“有一天中國游客會排在更前的位置。”當然,如前所述,這次調查,并不真是一次行為和素質的調查,而是一次酒店經理的理想客人的調查,并不實際反映一個國家人的素養程度。可是這次調查也讓我們了解到,最起碼在酒店業中,好游客應該是這樣的。

受歡迎的10個細節

我們可以從Expedia定下的10個領域里面,看出歐洲酒店經理們所關心的事情到底是什么。

1、尊重當地風俗

2、接觸時最為有禮

3、盡力說、學當地語言

4、對當地食物感興趣

5、錢花得最多

6、付小費最大方

7、房間最整齊干凈的

8、安靜的

9、穿得最好的

10、經常投訴的

好游客·小費

這10個領域里面,有一些明顯是和當地酒店旅游業者的利益有關系,大于個人或群體行為素質的關系,可是要被他們看成是好游客,就必須在這些環節也過關。“譬如說小費這個在中國不太流行的慣例。”王愛麗說,“付小費是一種尊重當地習慣的表現,用了他們的服務,就要付小費。不想付就別用。一般進酒店后,有行李員送行李到房間的服務,有些團友會選擇自己拿,就不用付小費了。”

她建議團友們留一點小費在房間里,大約兩歐元,離開時放在枕邊。她相信團友們是這樣做的,因為“能去歐洲的團友的消費水平,兩歐元是可以接受的”。而據這次調查顯示,國人的“小費水平”排倒數第五,比德國、法國、意大利、西班牙的旅客略好,付小費最慷慨的是美國人。

好游客·飲食

在十個領域里,中國只在其中一項被視為是最差的,就是“對品嘗當地食物感興趣”。在這環節的倒數五名的排行分別是中國、英國、法國、印度、意大利。最為愿意品嘗當地美食的是美國人。王愛麗表示,行程安排的膳食主要是中餐,因為太多西餐,部分客人可能腸胃受不了。可是當地美食,譬如法國大餐、德國豬手、意大利薄餅,她們的員工都會在當地征求團友們的意見,如果他們愿意是可以換成當地美食的。也有很多人是愿意的。不過這必須集體行動,不可以說因一個人兩個人的改變。國人對當地美食的興趣,王經理覺得還是挺高的。

好游客·聲音

在公共場合喧嘩是國人被詬病最多的行為之一,可是在這次調查里,出人意外地,中國游客是第二安靜的,僅次于日本旅客,而在10項調查中也只有“安靜”這一項是排在前五名。

王愛麗覺得這沒什么奇怪的,就她所見,大部分中國游客是安靜的,中國文化也不是很張揚吵鬧的文化。在公共場合吵鬧的應該是屬于少數人“不懂”罷了。同時,她表示,參加歐洲游這樣高端旅游的客人,一般來說素質還是比較高的。

中國游客單項指數排行

安靜的 第2名

尊重當地風俗 第26名

盡力說、學當地語言 第24名

對當地食物感興趣 第28名

花錢最多 第27名

付小費最大方 第24名

房間最整齊干凈的 第27名

穿得最好的 第25名

經常投訴的 第27名

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