建設(shè)保障家禽安全生產(chǎn)的防御體系

（接上期）

（3）通腎保肝。在防治疾病過(guò)程中頻繁用藥和大劑量用藥勢(shì)必增加家禽肝腎的解毒、排毒負(fù)擔(dān)，超負(fù)荷的工作量最終將導(dǎo)致家禽的肝中毒、腎腫大，實(shí)際生產(chǎn)中臨床發(fā)病率已占相當(dāng)大的比例。除了提高飼養(yǎng)水平外，根據(jù)家禽的肝腎實(shí)際損傷情況，定期或不定期地使用通腎保肝藥，為較好的補(bǔ)救措施。

三、規(guī)范藥物使用原則，降低藥物殘留危害

1.規(guī)范藥物使用，避免藥害發(fā)生

（1）嚴(yán)格掌握藥物的劑量、濃度和療程。許多藥物，如果劑量大、濃度大或療程長(zhǎng)，即會(huì)產(chǎn)生藥害。如磺胺類藥物對(duì)雛雞毒性較大，若以0.5%比例混料連喂8天，可引起脾臟出血、壞死和腫脹，可在腎臟和尿道中形成結(jié)晶而造成傷害，蛋雞可引起產(chǎn)蛋下降。氨基糖苷類抗生素用量過(guò)大，可造成聽神經(jīng)和腎臟的損害。如鏈霉素超過(guò)每公斤體重500毫克，雞用藥會(huì)引起衰竭死亡。喹乙醇雞、鴨敏感，口服用量超過(guò)50毫克/公斤體重，雞會(huì)中毒死亡。痢特靈混料比例超過(guò)萬(wàn)分之四，連用數(shù)天即可造成家禽死亡。

（2）臨床藥物不可濫用，尤其是抗生素類藥物不可濫用。盡可能避免同類抗菌藥或具有相同毒副作用的藥物聯(lián)合使用，否則會(huì)加重?fù)p害，特別是加重對(duì)腎臟的損害。

（3）注意藥物的搭配禁忌和藥物代謝。例如氯霉素、紅霉素、金霉素等都是經(jīng)肝臟代謝，當(dāng)肝功能受損時(shí)，則容易在體內(nèi)造成蓄積和中毒；氨基糖苷害、頭孢類、磺胺類等主要經(jīng)腎臟代謝，當(dāng)禽類腎功能不全時(shí)，應(yīng)避免使用或慎用。

（4）勤于觀察，及時(shí)調(diào)整。在臨床用藥時(shí)，要認(rèn)真觀察藥效和毒副作用，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)調(diào)整防治方案，把損失降到最低程度。

2.是藥三分毒，確診方可下藥

是藥三分毒，在沒(méi)有確診（找出病因）的情況下用藥，不僅帶有盲目性，造成人工、藥物的浪費(fèi)，既治不好病，又延誤了病機(jī)，造成病情加重、禽只死亡等。而且因?yàn)槲茨芗皶r(shí)確診，還可能造成一個(gè)地區(qū)某種禽病疫情的擴(kuò)散和流行，造成巨大的損失。因此，必須從以下幾個(gè)方面入手，正確用藥。

（1）弄清病因，準(zhǔn)確用藥。對(duì)家禽傳染病盡快確診，找出病因，是病毒引起的新城疫、法氏囊，或是細(xì)菌引起的禽大腸桿菌，還是巴氏桿菌引起的，然后對(duì)癥下藥，采取緊急防控措施，撲滅疫情，挽救動(dòng)物。

（2）對(duì)癥治療和綜合用藥。當(dāng)病情復(fù)雜，受條件限制又不能及時(shí)分離病原時(shí)，應(yīng)及時(shí)針對(duì)疫病的臨床表現(xiàn)進(jìn)行緊急救治，使癥狀得到緩解。這樣做有利于家禽機(jī)體功能的恢復(fù)，有利于抵抗力的提高。

3.實(shí)行休藥制度，防止藥物殘留

（1）建立健全各級(jí)動(dòng)物及其產(chǎn)品的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)動(dòng)物飼養(yǎng)的投入品（飼料、飲水、原料等）進(jìn)行藥殘檢測(cè)，對(duì)進(jìn)入流通環(huán)節(jié)之前的畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量（有毒、有害、病害等）進(jìn)行檢測(cè)，確保動(dòng)物食品的安全。

（2）建立長(zhǎng)效監(jiān)督體制，加強(qiáng)督查力度，對(duì)生產(chǎn)和銷售使用違禁藥物和藥物性飼料添加劑的單位和個(gè)人，依法給予懲處，直至追究法律責(zé)任和賠償責(zé)任。

（3）長(zhǎng)期有效地加強(qiáng)媒體宣傳，力爭(zhēng)做到家喻戶曉，人人皆知，形成全社會(huì)監(jiān)督的氛圍，使不法單位和個(gè)人的違法行為形成“過(guò)街老鼠，人人喊打”的局面，使得該項(xiàng)工作能長(zhǎng)期正常地運(yùn)作下去。（全文完）