露地越冬菠菜—春番茄—秋芹菜 一年三茬高效栽培技術

“越冬菠菜—春番茄—秋芹菜”一年三茬栽培模式，環節緊湊，基本不用保護設施，投資小，技術簡單。

一、越冬菠菜

1.茬口安排10月上中旬播種，第二年4月上旬收割凈地。

2.品種選擇選用耐寒性強、品質優、抗病高產的品種。

3.施肥整地結合整地，畝施優質有機肥2000～3000公斤 ，二銨20公斤，硫酸鉀復合肥30公斤，過磷酸鈣20公斤，若是酸性土壤，可補施生石灰25～30公斤，然后耙細、耙平。

4.浸種催芽播種先在溫水中浸泡12～24小時，然后洗凈撈出瀝干。3～4天后種子露白即可播種。畝播量1.5～2公斤，播種時畦寬以1.2米為宜作畦。埂寬20厘米，高15厘米，畦內種5行，行距10厘米，精量點播，每穴2～3粒。

5.田間管理出苗后適時澆水。一般長出1～2片真葉時不可缺水，3～4真葉時適當控水，以促根下扎。立冬前適時澆好越冬水，大雪前最好在菠菜畦上蓋一層草木灰或有機肥，第二年返青后要肥水齊攻，加快營養生長。宜小水勤澆，一般5～7天澆一次水，并隨水施加肥料1～2次，生育期內搞好病蟲害防治工作。

6.適時收獲一般3月中旬即可挑大棵菠菜陸續上市，4月上旬收獲。

二、春番茄

1.茬口安排元月下旬或2月上旬在陽畦中播種育苗，3月上中旬在陽畦中進行分苗，4月上中旬定植，6月上旬陸續上市，月底凈茬。

2.品種選擇選擇抗病蟲、優質豐產的品種，如佳粉15、L402、中蔬4號、豫藝新星等。

3.培育壯苗

（1）配好營養土：6份田土，4份充分腐熟的有機肥，每立方米床土外加過磷酸鈣0.5～1公斤均勻混合，鋪于苗床，厚度為10厘米，用福爾馬林或多菌靈對苗床消毒。

（2）浸種催芽播種：溫水中浸泡6～8小時，撈出洗凈瀝干，置于25℃條件下催芽，3天左右大部分種子發芽即可播種，畝用種量20～30克，播后覆1厘米的細土。

（3）苗床管理：出苗前晝溫保持在25～30℃，夜溫15～20℃，出苗后晝溫保持在20～25℃，夜溫13～15℃。并及時撤去遮蓋物，使光照充足。2～3片真葉時分苗，分苗至緩苗期間溫度宜高，晝溫保持在25～30℃，夜溫15～20℃，并盡量延長光照時間。緩苗后至移苗前溫度要低，加大通風量，降低溫度，晝溫保持在20～25℃，夜溫10～12℃。

（4）適時分苗：當幼苗具有2～3片真葉時進行分苗，分苗仍在陽畦內進行，分苗床營養土的配置同育苗床。苗距8～10厘米見方為宜，分苗后3～5天，要適當提高地溫以利緩苗，并注意控制肥水，定植前5～7天進行低溫煉苗。

4．適時定植定植番茄的地塊應避免重茬，最好與蔥、蒜、韭菜和豆科及十字花科等非茄科作物實行3～4年輪作。定植前結合整地，畝施優質有機肥3000～4000公斤，三元復合肥100公斤，然后深耕細耙做成壟寬70厘米、溝寬50厘米、壟高10厘米的小高畦，隨即地膜覆蓋。定植最好選擇晴朗無風的天氣進行，定植密度根據品種特性、生育長短、整枝方式而定，一般早熟品種4500～5000株，中晚熟品種3500～4000株。

5.定植后的管理

（1）肥水管理：定植后及時澆水，緩苗后適當控水蹲苗，當有50%的植株第二穗果長有核桃大小時結束蹲苗，并澆水施肥，每畝施尿素10公斤。進入結果盛期后，要經常保持土壤濕潤，一般每隔5～7天澆水一次，或每采收1～2次果后澆一次。雨季及時排水、除積水。

（2）植株調整：用竹竿搭成“人“字架，結合綁蔓進行整枝，只留主枝，側枝全去除。當第三花序長出2片真葉時，打去頂心，每株只留3個花序，每個花序上留2～3個果實。打頂后注意及時抹去側芽，為使田間通風透光，及時打去下部老葉。

（3）保花保果：為保花保果，可用番茄靈、防落素或2.4—D等噴花或蘸花。但一定要嚴格按照說明配置濃度，否則會出現裂果、畸形果，影響品質和經濟效益。

6.病蟲害的防治春季露地栽培的番茄主要病害有猝倒病、立枯病、早疫病、灰霉病。蟲害主要是蚜蟲、棉鈴蟲。

猝倒病主要發生在苗期，要注意通風透光，避免高溫、高濕，藥劑防治可用64%的惡霜靈加代森錳鋅500倍液噴霧（立枯病也可用此藥劑）；早疫病可用75%的百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧；灰霉病可用速克星100倍液防治。蚜蟲的防治可用2.5%的溴氰菊脂乳油2000～3000倍液噴霧；棉鈴蟲可用2.5%的功夫乳油5000倍液噴霧。

三、秋芹菜

1.茬口安排7月上旬播種，8月中旬定植，霜降前后陸續采收上市。

2.品種選擇芹菜為喜陰作物，秋季栽培應選擇優質、高產、早熟、耐熱的品種，如正大黃芹、FS西芹、一代女皇等。

3.苗床準備苗床應選擇排灌方便、土質疏松的沙壤地塊，并施足底肥，澆水、深翻耕、細耙，做成平畦。

4.浸種催芽播種播前7～9天，進行低溫催芽，先用涼水浸種24小時，然后洗凈撈出，用濕布包好，置于15～20℃的低溫條件下催芽。每天將種子輕輕翻動一次，待約有80%種子發芽即可播種，畝用種量80～100克。

5.播后管理由于播種時正值高溫季節，播后畦面要覆蓋麥秸、稻草等遮陽，以保濕、降溫、防雨打。待出苗后逐漸撤去遮陽物，宜選陰天或午后撤，撤去覆蓋物的時間不宜太遲，避免幼苗徒長，定植后難以成活。畦面要保持濕潤，小水勤澆，齊苗后間苗2～3次，最后使苗距保持4～5厘米，結合間苗拔除田內雜草。若幼苗黃弱出現缺肥現象，可隨水沖施速效氮肥，畝施尿素5～7.5公斤，當苗高15厘米左右，長出4～5真葉時定植。

6.定植定植前一周整地，不可重茬，前茬作物以茄果類較理想。結合深耕細耙，施足基肥，畝施充分腐熟的有機肥4000～5000公斤，過磷酸鈣50公斤，硫酸鉀20公斤，硫酸鋅2～3公斤，硼肥1～1.5公斤，耙平后做成寬1～1.5米的平畦，定植選晴天傍晚或陰天進行，行距12～14厘米，每穴2～3株，也可單株稀植，株行距30厘米。

7.定植后的管理芹菜生長速度快，要保證充足的水分供應。定植后應立即澆一次水，緩苗期間宜小水勤澆，保持土壤濕潤；緩苗后要控水蹲苗，并勤中耕，以利根系下扎；蹲苗結束后芹菜開始旺盛生長，要肥水齊攻，結合澆水，追施速效氮肥2～3次，一次畝施尿素10公斤，并葉面噴施磷鉀肥及鋅硼等微肥；收獲前7～10天停止澆水。

8.病蟲害防治秋芹菜病害主要有斑枯病、晚疫病和軟腐病，防治方法除選用抗病品種、無病種子、加強栽培管理外，還應該在發病期間進行藥劑防治。斑枯病用75%的百菌清可濕性粉劑600倍液，或64%的殺毒礬500倍液噴霧，7～10天噴一次，連噴2～3次；晚疫病用64%的惡霜靈加代森錳鋅500倍液或特立克700倍液噴霧，5～7天噴一次；軟腐病用72%的農用鏈霉素可溫性粉劑或新植霉素3000～4000倍液噴霧，7～10天噴一次，連續防治2～3次；蚜蟲用吡蟲啉1000倍液或50%的抗蚜威2000倍液噴霧；美洲斑潛蠅用0.9%的蟲螨克可溶性水劑3000倍液噴霧。

9.適時收獲當芹菜株高70～80厘米時，即可收獲。