黃冠梨優質豐產栽培技術

一、品種特性

1．植物學特征黃冠梨樹冠圓錐形，樹姿直立。主干及多年生枝黑褐色，1年生枝暗褐色，皮孔圓形，中等密度；葉片橢圓形，成熟葉片暗綠色，葉尖漸尖，葉基心臟形，葉緣具刺毛狀鋸齒，嫩葉綽紅色，葉柄長2.0厘米，粗0.25厘米；花冠白色，花藥淺紫色，平均每花序8朵花。

2．物候期花芽萌發期為3月中下旬，初花期為4月上旬，終花期為4月中旬，花期7天。新梢6月下旬停長，幼旺樹二次生長，果實8月上、中旬成熟，果實生育期120天。

3．果實性狀果實橢圓形，個大，平均單果重320克，最大果重580克。果實縱徑7.8厘米，橫徑7.2厘米。果皮黃色、光潔，果點小。梗洼窄，萼洼中深，萼片脫落。果心小，果肉潔白，肉質細膩、松脆，石細胞及殘渣少。酸甜適口并具濃郁香味，平均可溶性固形物含量為11.4％，品質綜評極佳。自然條件下可貯藏20天，冷藏條件下可貯至明年。

二、栽培技術特點

栽植株行距以3×5米為宜，可與鴨梨、翠冠等品種授粉。因其枝條較直立，故需進行拉枝以開張角度。合理疏花疏果是連年豐產、穩產的技術關鍵，一般采用果臺間距30厘米進行留果，且以留單果為主。

1.高標準建園建園前做好規劃設計，合理密植。株行距3×5米或4×6米，挖大坑施足肥水；選無病蟲害、生長健壯、粗度在0.8厘米以上、高度在1米以上的一級苗；栽植最佳時間為11月上旬至11月底或明年春季3月份；埋土不要太深，根頸要高于地面5厘米左右。

2.推廣快速成形及成花技術定植后對中心干上發出的長枝在冬季要輕度修剪，以利擴冠。一般不疏枝，生長季節采用摘心、環剝、抹芽及多道刻傷并配以拉枝等方法，盡快增加枝量并促使枝類向短枝轉化，延長頭輕剪，輔助枝緩放，夏季扭梢，秋季拉枝開張角度，使幼樹快速成形，提早結果。

3.重施有機肥，增施磷鉀肥深翻土壤，秋施基肥。盛果期每年10月份施基肥。芽前肥：主要施氮肥，占全年所施氮肥的30%；花前肥：5月上中旬，以施氮、鉀肥為主，氮肥占全年施入量的10%，鉀肥占全年施入量的60%；果實膨大肥：6～7月，氮肥占全年施用量的10%，鉀肥占全年施用量的40%。追肥應本著少量、多次的原則。

4.采用豐產樹形，冬夏剪結合梨樹的樹形采用紡錘形，改變過去主干疏層形模式，使每株樹著生6～8個主枝。下層主枝修剪時以短剪為主，多生分枝擴大樹冠，加快營養器官的生長；上層各主枝長放，促生短果枝；干上多余枝和競爭枝要及時疏剪。夏季采用刻傷、抹芽、主枝摘心、撐枝、拉吊枝等方法開張角度，減緩生長勢，使營養生長向生殖生長過渡，實現早期結果。

5.花果管理

（1）人工授粉：為提高坐果率和果品質量，必須進行人工授粉，宜選用“鴨酥梨”等作為授粉品種。

（2）疏花：宜在花芽現蕾期進行，原則上要求20～30厘米留1序，每序留1朵花為宜。

（3）疏果：宜在花落后10天開始，4月底疏果結束。提倡以單果為主，杜絕多果。壯枝多留果，弱枝少留果。按每生產百公斤產量留300個果的標準進行疏果。

6.果實套袋套袋是提高外觀品質，減少農藥、大氣污染、病蟲危害，生產綠色無公害果品的主要措施之一。

（1）套袋時間：從疏果后5月初到5月15日之間最佳，套袋過晚將影響其外觀品質。

（2）袋的選擇：選雙層優質木漿紙、內黑外黃或雙黃、薄厚透光均勻、耐雨水沖刷的紙袋。

7.施用保護性藥劑

萌芽前噴施5波美石硫合劑；4月噴施吡蟲啉，防治蚜蟲；5～6月噴菊酯類農藥和阿維菌素以及世高農藥，防治梨小食心蟲、紅蜘蛛、黑星病；7～8月噴波爾多液，保護葉片，增加營養；6～9月在樹上掛糖醋液碗誘殺梨小食心蟲成蟲，用黑光燈誘殺金龜子和多種飛蛾，用性誘劑殺桃蛀蟲、梨小食心蟲成蟲。

套袋前噴藥：殺菌劑選大生M-45、甲基托布津、多菌靈，殺蟲劑可用高效低毒農藥，嚴禁使用刺激性強的農藥配劑。要求第1天噴藥，3天后套袋，若第7天內套不完或下雨，須重新噴藥后再套袋。