“邊吃東西,邊看書”被認為對身體有害。因為血液流人大腦,會影響食物消化。然而,在莫斯科出現的咖啡屋書店準備對這個傳統說法提出異議。這里不僅可以吃東西討論新書,而且還能夠買到喜愛的書籍。
“精神食糧佐餐”
早在1988年德國西柏林出現了世界上第一個咖啡屋書店,其名稱是葡萄酒書店,那里聚集了青年知識分子,為的就是邊喝著葡萄酒邊讀書。在上個世紀末,這種時尚傳到了俄羅斯。
幾年前,俄羅斯人文出版集團建立了第一個咖啡屋書店,它坐落在波塔波夫胡同,在昏暗、煙霧繚繞的地下室可以喝點不貴的啤酒,吃一份美味的蘑菇湯(如果錢少還可以訂半份),同時翻閱那里出售的書,而且,也可以不買書只瀏覽。
當然,那里的服務不是高水平的,經常要等半個小時才能訂上菜。而且有時上的菜還不是你所訂的。但是,存在的缺點卻被種類繁多的書籍和便宜的價格所彌補。而且光顧的多為知識界人士,如文科大學生、新聞工作者、音樂家、畫家、作家,氣氛令人愉快。人文出版集團的這個咖啡屋書店被視為朋友俱樂部,至今依然如此。人們把它叫做“精神食糧麥當勞”。
“買書吧!”
如果說,上面談到咖啡屋書店是為一些志士仁人建立,是半開方式的,那么最近,在莫斯科則開辦了完全對一般公眾開放的咖啡屋書店,如在尼基塔林蔭道上的四大圖書超市之一,出現了名為“買書吧!”的咖啡屋書店。
這里的書比專門書店的書價要貴一些,書店的經理說,超市的總裁們借鑒的不是“人文出版集團”的經驗,而是國外同行的經驗。經理介紹說:“我們的創辦人訪問了世界很多地方,他們感到吃驚的是各地都有不僅能夠買書,而且還可以愉快地度過時光,喝杯咖啡輕松地與朋友聊天的書店,于是產生了在俄羅斯開辦這種書店的想法。”
據經理說,到這里來的人士都是對當代文學能夠理解和做出評價的人們,書架上擺著的書從阿庫寧、斯托戈夫到冬佐娃的都有。
“咖啡書屋”
如果你懶得讀書,但是,還想看點什么好看的書,那么可以到“咖啡書屋”去。那里有法國熱飲料、地中海美味佳肴、蝦仁沙拉等美食,可以翻閱建筑、攝影、工藝美術設計等內容的畫冊。“咖啡書屋”的布置藝術性很高,工藝美術設計非常優美:桔黃、青綠色的墻壁,不大的革制長沙發。那里的書與其說是提供閱讀,倒不如說是藝術欣賞。
到這里來的大多數是知識分子、音樂家、畫家。有時也有企業家、商人光顧,他們通常白天來,起初他們衣冠楚楚、穿著西裝、系著領帶,逐漸地他們變得輕松了,開始翻閱畫冊。有一次甚至來了四位將軍。