西紅柿雞蛋湯

北京的劉凱悅小朋友來信問：

馬上就要過元旦（dàn）了，我們班的許多同學都早早地買了賀（hè）卡準備送（sòng）給老師。可是我家里條件不富裕（fùyù），爸爸媽媽也從不給我零（líng）花錢（qián）。我想自己動手做賀卡，可看著其他同學買來的精（jīng）美的賀卡，我又怕自己做得太粗糙（cūcāo），太簡單，老師會不喜歡，小編姐姐，你說我該怎么辦呢？

小編姐姐回答：

凱悅小朋友，你千萬不要這樣想，小編姐姐覺得自己動手做的賀卡才更有意義呢！因為賀卡上的每一幅漂亮的圖畫、每一句祝福的話語都凝結(jié)（níngjié）著你的心血啊！放心大膽（dǎn）地去送給老師吧，小編姐姐相信你的老師一定會喜歡的。

今天，我親自動手做了碗西紅柿雞蛋（dàn）湯（tāng）。

我先把雞蛋在碗（wǎn）邊磕（kē）破（pò），然后將蛋清（qīng）與蛋黃倒（dào）入碗中用筷（kuài）子攪（jiǎo）勻（yún），再將西紅柿洗干凈，切（qiē）成塊。接下來點火坐鍋并在鍋中倒入一些油，等油熱了，我馬上把西紅柿倒入鍋中炒（chǎo）一會兒，再加入一大碗水，放一點鹽。等水燒（shāo）開后，我把雞蛋一勺（sháo）一勺舀（yǎo）入沸水中，就成了一團團漂亮的蛋花，最后再放一點點雞精，一碗西紅柿雞蛋湯就做好了！

吃著自己親手做的西紅柿雞蛋湯，我心里感到特別高興。