無(wú)公害養(yǎng)羊技術(shù)（二）

（接上期）

四、羊舍的設(shè)計(jì)原則

1.為羊創(chuàng)造適宜的環(huán)境一個(gè)適宜的環(huán)境可以充分發(fā)揮肉羊的生產(chǎn)潛力，提高飼料利用率。一般來(lái)說(shuō)，家畜的生產(chǎn)力20%取決于品種，40%～50%取決于飼料，20%～30%取決于整體環(huán)境。例如，不適宜的溫度可使家畜的生產(chǎn)力降低10%～30%。此外，即使喂給全價(jià)飼料，如果沒(méi)有適宜的環(huán)境，飼料也不能最大限度地轉(zhuǎn)化為畜產(chǎn)品，從而降低了飼料利用率。由此可見(jiàn)，修建羊舍時(shí)，必須符合肉羊?qū)Ω鞣N環(huán)境條件的要求，包括溫度、濕度、通風(fēng)、光照和空氣等，為肉羊創(chuàng)造適宜的環(huán)境。

2.符合生產(chǎn)工藝要求生產(chǎn)工藝是指畜牧生產(chǎn)上采取的技術(shù)措施和生產(chǎn)方式，既包括本場(chǎng)羊群的組成、周轉(zhuǎn)、送草料、飼喂、飲水、清糞等，又包括稱(chēng)重、防疫注射、采精輸精、接產(chǎn)護(hù)理等技術(shù)措施。修建羊舍必須與本場(chǎng)生產(chǎn)工藝相結(jié)合，否則必將給生產(chǎn)造成不便，甚至使生產(chǎn)無(wú)法進(jìn)行。

3.嚴(yán)格衛(wèi)生防疫疫病對(duì)羊場(chǎng)具有威脅，造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。通過(guò)合理修建羊舍，將能夠有效防止或減少疫病發(fā)生。修建羊舍時(shí)，應(yīng)特別注意衛(wèi)生要求，以利于獸醫(yī)防疫制度的執(zhí)行。例如，根據(jù)防疫要求，合理地進(jìn)行場(chǎng)地規(guī)劃和建筑物布局，確定羊舍的朝向和間距，設(shè)置消毒設(shè)施，合理安置污物處理設(shè)施。

4.降低生產(chǎn)成本在滿足以上三項(xiàng)要求的前提下，羊舍修建還應(yīng)盡量降低工程造價(jià)和設(shè)備投資，以降低生產(chǎn)成本，加快資金周轉(zhuǎn)。因此，羊舍修建要盡量利用自然界的有利條件(如自然通風(fēng)、自然光照等)，盡量就地取材，按照當(dāng)?shù)亟ㄖ┕ち?xí)慣，適當(dāng)減少附屬用房面積。

五、羊舍建筑中的羊舍類(lèi)型

1.按羊舍四周墻壁通風(fēng)情況分有密閉式、開(kāi)放式與半開(kāi)放式及棚舍等類(lèi)型。 ①密閉式：四周墻壁要完整，保溫性能好，適合寒冷地區(qū)采用。 ②開(kāi)放式與半開(kāi)放式：開(kāi)放式為三面有墻，一面無(wú)墻；半開(kāi)放式為三面有墻，一面有半截墻。開(kāi)放式與半開(kāi)放式羊舍保溫性能較差，但通風(fēng)采光好，適合于溫暖地區(qū)，是我國(guó)較普遍采用的類(lèi)型。 ③棚舍：只有屋頂而沒(méi)有墻壁，防太陽(yáng)輻射強(qiáng)，適合于炎熱地區(qū)，也可用作夏季涼棚。目前的發(fā)展趨勢(shì)是將羊舍建成組裝式，即墻、門(mén)、窗可根據(jù)1年內(nèi)氣候的變化，進(jìn)行拆卸和安裝，組裝成不同類(lèi)型的羊舍。

2.按羊舍屋頂?shù)男问椒挚煞譃閱纹率健㈦p坡式、拱式、鐘樓式、雙折式等類(lèi)型。單坡式羊舍，跨度小，自然采光好，適于小規(guī)模羊群和簡(jiǎn)易羊舍選用。雙坡式羊舍，跨度大，保暖性能強(qiáng)，但自然采光、通風(fēng)差，適合于寒冷地區(qū)采用，是最常用的一種類(lèi)型。在寒冷地區(qū)，還可選用拱式、雙折式、平屋頂?shù)阮?lèi)型；在炎熱地區(qū)可選用鐘樓式羊舍。

3.按羊舍長(zhǎng)墻與短墻排列形式分有“一”字形、“廠”字形及“門(mén)”字形等。其中“一”字形羊舍采光好、光照均勻、溫差不大、經(jīng)濟(jì)適用，是較常用的一種類(lèi)型。此外，在我國(guó)南方，根據(jù)炎熱、潮濕的氣候特點(diǎn)，可修建吊樓式羊舍；在山區(qū)，可利用山坡修建地下式羊舍和土窯洞羊舍等。

六、養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物的問(wèn)題

山羊和肉羊養(yǎng)殖業(yè)不僅受環(huán)境污染的危害，也會(huì)污染環(huán)境。山羊和肉羊養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的影響主要是羊糞、尿、尸體及相關(guān)組織、墊料、過(guò)期獸藥、殘余疫苗、一次性使用的畜牧獸醫(yī)器械及包裝物和污水等廢棄物對(duì)環(huán)境的污染。無(wú)公害養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)積極通過(guò)廢水和糞便的還田，或者其它措施，對(duì)所排放的廢棄物進(jìn)行綜合利用，實(shí)現(xiàn)污染物的資源化。

七、解決廢水的措施

在山羊和肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的廢水，包括清洗羊體和飼養(yǎng)場(chǎng)地、器具產(chǎn)生的廢水。廢水不得排入敏感水域和有特殊功能的水域，應(yīng)堅(jiān)持種養(yǎng)結(jié)合的原則，經(jīng)無(wú)害化處理后盡量充分還田，實(shí)現(xiàn)廢水資源化利用。養(yǎng)殖場(chǎng)與農(nóng)田之間應(yīng)建立有效的污水輸送網(wǎng)絡(luò)，嚴(yán)格控制廢水輸送沿途的棄、撤、跑、冒、滴、漏。

八、羊產(chǎn)生的糞便處理

為了防止糞便污染環(huán)境，殺滅病原體，充分利用糞便中豐富的營(yíng)養(yǎng)和能量資源，應(yīng)當(dāng)采用干燥或發(fā)酵等方法對(duì)羊糞進(jìn)行無(wú)害化處理。

糞便的發(fā)酵處理，是利用各種微生物的活動(dòng)，來(lái)分解羊糞中的有機(jī)成分，從而有效地提高這些有機(jī)物的利用率。在發(fā)酵過(guò)程中，形成的特殊理化環(huán)境也可殺死糞便中的病原菌和一些蟲(chóng)卵。根據(jù)發(fā)酵過(guò)程中依靠的主要微生物種類(lèi)不同，可分為充氧動(dòng)態(tài)發(fā)酵、堆肥發(fā)酵和沼氣發(fā)酵處理。堆肥是以糞便為原料的好氧性高溫堆肥，處理后的糞便可作優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，用于飼料和牧草等種植業(yè)生產(chǎn)。沼氣發(fā)酵是以糞便為原料，在密閉、厭氧條件下的厭氧性消化(包括常溫、中溫和高溫消化)，產(chǎn)生的沼氣可供羊場(chǎng)使用。經(jīng)無(wú)害化處理后的糞便，應(yīng)符合《糞便無(wú)害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，廢渣應(yīng)符合《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。

九、出現(xiàn)病死羊的尸體處理

病死羊尸體含有大量病原體，只有及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理，才能防止各種疫病的傳播與流行，嚴(yán)禁隨意丟棄、出售或作為飼料。根據(jù)疾病種類(lèi)和性質(zhì)不同，按《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程》的規(guī)定，采用適宜方法處理病羊尸體。

1.銷(xiāo)毀將病羊尸體用密閉的容器運(yùn)送到指定地點(diǎn)焚毀或深埋。①焚毀：對(duì)危險(xiǎn)較大的傳染病(如炭疽和氣腫疽等)的病羊尸體，應(yīng)采用焚燒爐焚毀。對(duì)焚燒產(chǎn)生的煙氣應(yīng)采取有效的凈化措施，防止煙塵、一氧化碳、惡臭氣體等對(duì)周?chē)髿猸h(huán)境的污染。②深埋：不具備焚燒條件的養(yǎng)殖場(chǎng)，應(yīng)設(shè)置1個(gè)以上安全填埋井，填埋井應(yīng)為混凝土結(jié)構(gòu)，深度大于3米，直徑1米，井口加蓋密封。進(jìn)行填埋時(shí)，在每次投入尸體后，應(yīng)覆蓋一層厚度大于10厘米的熟石灰，井填滿后，須用粘土填埋、壓實(shí)并封口。或者選擇干燥、地勢(shì)較高，距離住宅、道路、水井、河流及羊場(chǎng)或牧場(chǎng)較遠(yuǎn)的指定地點(diǎn)，挖深坑掩埋尸體，尸體上覆蓋一層石灰。尸坑的長(zhǎng)和寬徑，以容納尸體側(cè)臥為度，深度應(yīng)在2米以上。

2.化制將病羊尸體在指定的化制站(廠)加工處理，可以將其投入干化機(jī)化制，或?qū)⒄麄€(gè)尸體投入濕化機(jī)化制。