脫毒馬鈴薯高產栽培技術問答

1.什么是脫毒薯栽培技術？薯類品種在種植的過程中，容易感染病毒病，常表現出葉片皺縮、褪綠、花葉、黃化、分枝叢生、薯塊細長縱裂、薯皮粗糙等病征。一些品種在苗床的感染率高達90％，在田間的感染率為60％。感染病毒病品種的種性退化，嚴重影響產量和品質。由于目前世界上對薯類病毒病尚無有效的藥劑可供防治，也無高抗病毒病的品種，只有通過莖尖分生組織培養才能將病毒徹底脫除。脫毒薯是通過薯莖尖組織培養，形成沒有感染病毒病的脫毒幼苗，然后經過繁殖形成生產用種薯或種苗，在大田種植。由于這種種薯或種苗沒有感病毒，生長旺盛，能提高產量，因此，脫毒薯栽培技術是一項增產顯著的新技術。

2.為什么脫毒薯能夠增產呢？經過脫毒后的薯苗或種薯不帶病毒，適應性和抗病性增強，薯塊萌芽性好，出苗早，生長勢強，栽后發根成活返苗比未脫毒苗快，地上部營養生長旺盛，比同品種未脫毒苗結薯早，膨大快，薯皮光滑，顏色鮮艷，干物率高，品質好。一般采用高質量的脫毒種薯和種苗，可增產30％～50％。因此，推廣這項技術，是增產糧食、增加經濟收入的一條有效途徑。

3.脫毒薯主要包括脫毒馬鈴薯和脫毒甘薯，脫毒馬鈴薯如何選種栽培？脫毒馬鈴薯栽培首先要選用脫毒的專用品種。各地選用什么品種，應根據當地的條件和用途確定。例如，淀粉加工可選用高淀粉型品種，如晉薯2號、高原4號、高原7號、榆薯1號、晉薯8號、克新12號等；油炸食品加工用的可選用春薯5號、大西洋、克新1號、冀張薯4號、鄂馬鈴薯3號、尤金、斯諾登等品種；鮮薯食用和鮮薯出口可選用中薯2號、中薯3號、中薯4號、東農303、費烏瑞它、豫馬鈴薯1號、鄂馬鈴薯1號、川芋56、冀張薯3號、寧薯7號等品種。脫毒薯高產栽培中應注意做好種薯處理，選用合適的種植方式，如地膜栽培、高壟栽培等種植方式。還要注意施足基肥、合理播種、科學管理等。

4.脫毒馬鈴薯栽培中采用地膜覆蓋和大壟栽培方式有什么好處，配套措施有什么要求？脫毒馬鈴薯栽培中可采用地膜覆蓋栽培，這種方式適合在冬季或春季播種的馬鈴薯栽培中采用。因為冬季和早春氣溫低，加上馬鈴薯一般是旱地種植，在低溫干旱條件下不利于生長，采用覆蓋栽培，增溫保墑，改善了馬鈴薯的生長環境，增產增收效果非常顯著。據試驗，地膜馬鈴薯一般較露地栽培早熟15～20天，增產30％左右，高產田增產率可達100％以上，且個大的薯的比率提高、上市早、價格高，一般比露地馬鈴薯每公斤高出0.3～0.5元，經濟效益明顯，畝凈增收在200元以上。

馬鈴薯地膜栽培播前要起壟，壟面寬50～60厘米，壟高15～20厘米，拍實壟面，達到壟面平滑，呈魚背形，無坷垃，無殘茬。每壟播兩行馬鈴薯，行距40～45厘米，行間播種呈三角形錯開。播后立即在壟兩邊開溝，用厚0.005～0.008毫米、寬70～80厘米的地膜覆蓋壟面，鋪展拉平，緊貼壟面，將膜兩邊壓入土內約8厘米，為防大風揭掀地膜，每隔3米左右，加一土橫梁。為保證足墑播種，也可在墑情好時，先覆膜后打孔播種。地膜的規格也可因地制宜，用40厘米窄膜每壟一行，或200厘米寬膜每壟五行皆可。待80％的芽苗露出地面時，及時破膜放苗。

馬鈴薯大壟栽培技術適宜在坡地上采用，增產效果顯著。因為起壟能增溫、保水、保肥和改善田間小氣候，提高了前期地溫，促進馬鈴薯早發快長；能減少后期水漬，還能攔截雨水，減少水土流失，為馬鈴薯塊莖膨大提供一個良好的土壤環境，從而促進馬鈴薯增產增收，一般可增產15％～30％。大田冬前深翻，早春凍融時趁墑整地，按照“壟距1米，兩犁兩耩”的標準，沿等高線自上而下開溝、施肥、起壟。先用山地步犁沿等高線自上向下往外翻一犁，然后用單耩在溝底深耕一次，深度15～20厘米，施入底肥。再用步犁在溝內上方3～4厘米處向下翻一犁，將土翻在溝內蓋住肥料，最后用單耩再沿溝線淺耕一次，把肥料與土壤混拌均勻，以防化肥傷種。依次向下開第二個大壟溝。要求壟高30～35厘米，壟距70～80厘米，橫向水平高差不大于1/200。起壟時，肥料投入第一犁，種子投入第二耩，種肥分開。