巨峰玫瑰葡萄是河北大學的二倍體歐亞種玫瑰香葡萄為試材,采用秋水仙素人工誘變獲得四倍體優系,再以此為父本,以四倍體歐美種巨峰葡萄優系為母本,經雜交選育而成的優良新品種,已于2001年通過省級鑒定。
該品種集兩個葡萄親本之優點,既具有巨峰葡萄生長勢壯、抗病性強、果粒粗大、產量高的特性,又具有玫瑰香葡萄落花落果輕;果粒均勻、著色一致、含糖量高、香味濃郁之品質,可鮮食、榨汁和釀制葡萄酒。同時,它的培育成功,改變了長江以南地區因降雨量大而不能栽培玫瑰香類葡萄的歷史。
巨峰玫瑰葡萄的植株形態與巨峰葡萄相似,枝條粗壯,葉片中大呈近圓形,淺3~5裂,葉背有稀疏絨毛。兩性花,果秘圓錐形。平均穗重500克,最大1200克。果粒長圓形或卵形,著生緊密,坐果率高,無大小?,F象。平均粒重10克,最大15克,果皮薄,紫紅至紫黑色,肉厚而硬脆,不裂果,可溶性固形物含量16%~18%,酸甜怡人,具有濃郁的歐亞品種玫瑰香味,商品質員極高。中熟品種,在華北地區8月中下旬著色初期即可達上市銷售標準,9月上中旬完全成熟。為了獲得更高的效益,可留樹保鮮至深秋下霜時再采摘,不掉粒,不萎縮,不染病,果梗鮮綠,而且果粒越來越硬,含糖量越來越高,11月初時,含糖量可達20度。這是其他品種無可比擬的。
巨峰玫瑰葡萄形成花芽的能力很強,結果枝條可占抽生新梢的80%以上,且二次結果能力強,所以豐產性好。在肥水充足的條件下,每畝產量可達4000公斤以上,但為了生產出粒大均勻、外形美觀、品質優良的精品,每畝產量應控制在2000公斤以內。
巨峰玫瑰葡萄適合于籬架或棚架栽培,籬架株行距可確定在1米×2.5米,棚架株行距可確定在1米×6米或1.5米×6米,每畝定植200~250株。
巨峰玫瑰葡萄的抗逆性、抗病性比較強,除鹽堿地外,各類土壤都可栽培。由于根系發達,它能耐北方的干旱。由于它屬于四倍體雜交種,抗病性強,所以它不怕南方的高溫多雨??傊且粋€在我國南北方都可栽培,具有較高推廣價值的高檔葡萄新品種。