一個中國老人去美國看望兒子時,美國人所謂“不賺錢的經營之道”給他留下極深的印象。
如,一包20個雞腿賣3元多,一包10個雞腿也賣3元多,美國人好像不識數。
再如,20個雞翅膀,這個店賣2元多,那個店只賣8角,美國人好像不會算賬。
更有甚者,有人拿減價券買東西,退貨時售貨員沒仔細看,按原價退給他,結果,他反倒賺了錢。
這一切難免使外國人產生疑問:美國人在經營上是不是很傻?
美國的確有這些情況。有一個叫“漢堡包大王”的連鎖店,以推出99美分的漢堡包而聞名。這種漢堡包里面夾著牛肉餅、生菜、西紅柿、酸黃瓜、一大片奶酪和沙拉油,還外加一包番茄醬,既好吃,又實惠,營養也豐富,很受歡迎。可是我們計算了一下,按美國的物價,賣這種漢堡包充其量也剛剛夠成本。可這樣經營又怎么賺錢呢?
對于這些看起來不賺錢的經營方法,仔細想一想,就可以發現其中的門道。
美國的競爭很激烈,商家要想在市場上站住腳,除了信譽、質量、態度,還要有吸引顧客的本事。有些商品價格壓得很低,即使不賺錢,只要能吸引顧客,就可以在別的方面得到補償,如吃漢堡包的人,總還要吃點薯條、喝點飲料,那就有錢可賺。即使這次不吃別的,但總會有下次。
在美國,除了吃的東西不能退貨,其他東西都可以退換,包括大減價的商品。退貨不需要理由,當然質量有問題更不用說了,就是說這貨物我不喜歡,也可以退。售貨小姐連看也不看就把錢退給你,還要說“對不起”、“謝謝”。
美國市場上,進貨的渠道多,價格自然會一樣。大包裝的貨物價錢便宜,卻不見得比小包裝的賺錢少。在市場上,顧客是第一要素,這里真正體現了“顧客是上帝”。只要你的商品有人買,你就得從各方面來滿足顧客的要求。貨物不但要質量好,品種貨樣還要多,停車還要方便(美國超級市場旁的停車場都很大,從不收費)。要顧客買東西放心,就必須允許退貨,退貨的損失并不完全由商店來負責,商店會把這些退貨再退到生產廠家。廠家就要根據顧客的退貨情況改進質量,并不斷創新,推出更好的產品。
美國人在經營方面并不傻,只是他們的眼光長遠一點罷了。他們的“傻”其實是在布誘餌,他們的不賺錢正是為了來日方長賺大錢。(摘自《看世界》)